{"product_id":"hapjespan-alu-pro-5-ceraforce","title":"Demeyere Sartén honda 'Alu Pro 5 Ceraforce'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlatos preparados en una sola olla, filete de bacalao, verduras salteadas o una generosa ración de puré: la cacerola baja Alu Pro 5 Ceraforce de Demeyere combina una amplia superficie de cocción con bordes altos. Puedes cocinar sin PFAS en cualquier fuente de calor, gracias a la capa cerámica Ceraforce que requiere poca o ninguna grasa y, aun así, ofrece un resultado dorado y apetitoso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMejor de las pruebas de Consumentenbond\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta cacerola pertenece a una serie de alta gama. La sartén de cocción mixta Alu Pro 5 Ceraforce Ø28 cm de la misma serie fue elegida como la mejor de las pruebas por Consumentenbond en septiembre de 2026, gracias a su excelente capa cerámica antiadherente. Esa misma sartén ya había obtenido el título anteriormente en diciembre de 2024, abril de 2025 y diciembre de 2025. Esta cacerola cuenta con la misma capa Ceraforce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCeraforce®: cocina saludable sin PFAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa capa cerámica Ceraforce está completamente libre de PTFE y PFAS. En lugar de un revestimiento de teflón tradicional, Demeyere utiliza una estructura cerámica que evita que los alimentos se peguen. Así puedes cocinar con poca o incluso sin grasa, sin renunciar a una corteza crujiente. La capa soporta temperaturas de hasta 230 °C. Utiliza utensilios de cocina de silicona o madera: las espátulas y cuchillos metálicos pueden dañar la estructura microscópica y reducir localmente el efecto antiadherente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBordes altos, versatilidad en la cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias a sus paredes más altas, esta cacerola baja es adecuada no solo para freír. Puedes saltear verduras sin que salten por los bordes, guisar salsas o preparar un plato completo en una sola olla, cocinando la carne y las verduras al mismo tiempo. El grueso cuerpo de aluminio se calienta rápidamente y distribuye el calor uniformemente por toda la base. La base Radiant® se mantiene plana incluso después de un uso intensivo, por lo que la cacerola mantiene un buen contacto con la placa de cocción y limita la aparición de puntos calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInducción, horno y todas las demás fuentes de calor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTriplInduc® permite una cocción más rápida y un menor consumo de energía en placas de inducción, con una eficiencia hasta un 30 % superior a la de una olla convencional. Esta cacerola baja también funciona perfectamente en placas de gas, vitrocerámicas, eléctricas y halógenas. Puede usarse en el horno hasta 230 °C; no la utilices bajo el grill ni a temperaturas superiores, ya que la capa Ceraforce no está diseñada para ello. El mango de acero inoxidable se calienta en el horno: utiliza siempre guantes para horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMantenimiento: así el revestimiento conservará su aspecto durante más tiempo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeja que la cacerola se enfríe antes de enjuagarla; verter agua fría sobre una olla caliente puede dañar la base. Lávala con agua caliente y jabón y una esponja suave. Para prolongar la vida útil del revestimiento, es preferible lavarla a mano; aunque técnicamente se puede meter en el lavavajillas, los productos agresivos desgastan la capa más rápidamente. Es mejor apilar las ollas con \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/panbeschermers\"\u003eprotectores de ollas\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e para evitar que el revestimiento entre en contacto con otras ollas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCapa cerámica antiadherente Ceraforce sin PFAS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBordes altos, ideal para platos preparados en una sola olla y salteados\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApta para todas las fuentes de calor y para el horno hasta 230 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriplInduc® para una cocción más eficiente en placas de inducción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en Ø24 cm y Ø28 cm \/ 4 L (opcionalmente con tapa de cristal)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e5 años de garantía para uso doméstico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMás sobre esta serie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e¿Quieres conocer más a fondo su uso, mantenimiento y tecnología? Lee \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/blogs\/pannen\/demeyere-alu-pro-5-ceraforce-pfas-vrij-bakken-zonder-concessies\"\u003enuestro artículo sobre la línea Alu Pro 5 Ceraforce\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Encontrarás más cacerolas bajas de Demeyere en la colección \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/es\/collections\/demeyere-hapjespannen\"\u003eCacerolas bajas Demeyere\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":48735771885916,"sku":"1029570","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm \/ 4L","offer_id":48735771918684,"sku":"1029576","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ø28cm \/ 4L + Tapa de cristal gratis","offer_id":54645915320668,"sku":"12428 VP","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Alu_Pro_5_Ceraforce_hoge_bakpan_24_cm_1.jpg?v=1726636634","url":"https:\/\/culicartel.com\/es\/products\/demeyere-sarten-honda-alu-pro-5-ceraforce","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}