{"title":"Stahl-Bratpfannen","description":"\u003cp\u003eKohlenstoffstahlpfannen sind der Favorit von professionellen Köchen weltweit. Leicht, extrem hitzebeständig und in der Lage, durch Gebrauch eine perfekte Bratkruste zu entwickeln — das sogenannte Einbrennen. Stahlpfannen werden schnell heiß, reagieren direkt auf Temperaturänderungen und leisten hervorragende Arbeit bei hoher Hitze. Ideal für alle, die die Kontrolle wollen, die echte Köche verlangen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"skottsberg-koekenpan-carbon-steel-8717522204558","title":"Skottsberg Bratpfanne 'Carbon Steel'","description":"\u003cp\u003e Die SKOTTSBERG® Carbon Steel Bratpfanne hat die Optik einer Antihaftbeschichtung und wird für eine Reihe besonderer Eigenschaften geschätzt. Die Pfanne ist bereits eingebrannt, das heißt; Die Pfanne wurde zweimal mit Pflanzenöl eingebrannt und reagiert wie eine Antihaftpfanne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n \u003cp\u003eZudem weist der Topfboden die optimale Stärke (2,5 mm) auf, um ein Verziehen des Topfbodens bei Induktion zu verhindern. Der Griff der Pfanne ist hohl und nimmt die Hitze der Pfanne nicht auf. Diese Bratpfanne ist hochtemperaturbeständig und eignet sich daher sehr gut zum Anbraten, Backen und Rösten von Gemüse, Fisch, Fleisch, Kartoffeln, Pfannkuchen oder Wraps und zur Zubereitung einer köstlichen Paella oder eines gerösteten Sandwichs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Diese Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl \u003cstrong\u003eheizt sich schnell auf\u003c\/strong\u003e und benötigt nur wenig Fett zur Zubereitung deines Gerichts. Mit dieser Bratpfanne kannst du nicht nur die leckersten, sondern auch die gesündesten Gerichte auf den Tisch bringen. Die Bratpfanne ist stabil, robust und unverwüstlich und \u003cstrong\u003efür jede Wärmequelle geeignet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e Das Kochen auf Induktion und im Backofen ist für diese Bratpfanne kein Problem. Diese SKOTTSBERG®-Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl hat einen industriellen Look, ist langlebig, energiesparend und bereitet bei richtiger Verwendung ein Leben lang Freude beim Kochen!\u003c\/p\u003e","brand":"Skottsberg","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":41972086964394,"sku":"532658","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":41972078969002,"sku":"532659","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":41972079001770,"sku":"532660","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/532658_4_e2414316-bc17-4e03-b874-50327994c3e0.jpg?v=1781618347"},{"product_id":"koekenpan-carbon-plus","title":"De Buyer Bratpfanne 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eDie De Buyer \u003cstrong\u003e„Carbone Plus“-Bratpfanne\u003c\/strong\u003e ist bei vielen französischen Köchen wegen ihrer gleichmäßigen und effizienten Wärmeverteilung beliebt. Dank der hervorragenden Wärmeaufnahme kannst du Fleisch problemlos anbraten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Brate schnell Speisen an oder bereite mühelos Pfannengerichte zu. Die Pfanne ohne Antihaftbeschichtung ist ideal für hohe Temperaturen und den Backofen. Der lange Griff schützt deine Hände vor der Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Diese robuste Pfanne backt wunderbar, solange du sie gut pflegst. Vor dem ersten Gebrauch die Stahlblechpfanne mit Öl einfetten, um eine Antihaftbeschichtung zu erhalten. Die Pfanne wird schwarz und backt besser, je öfter du sie verwendest. Öle die Pfanne leicht ein, um Rost zu vermeiden. Stahlblech ist ein robustes und langlebiges Material, daher hält diese Pfanne ein Leben lang. Sollte sich Rost oder anderer Schmutz bilden, lässt sich dieser jederzeit reparieren. Die Pfanne ist in der Küche nahezu unzerstörbar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDiese Bratpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist sie äußerst vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e Wartung und Verwendung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß werden kann.\u003c\/span\u003e Reinige die Pfanne nach Gebrauch ausschließlich mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm. Verwende Spülmittel nur, wenn es unbedingt nötig ist, da dies die Schutzbeschichtung beschädigen kann. Die Pfannen der De Buyer Carbone Plus Serie haben im Gegensatz zu den De Buyer Mineral Pfannen keine Bienenwachsbeschichtung. Die Bienenwachsbeschichtung erleichtert den ersten Gebrauch der Pfanne etwas, ist aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":48796214559068,"sku":"5110.20","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":48796214591836,"sku":"5110.24","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26cm","offer_id":48796214624604,"sku":"5110.26","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48796214657372,"sku":"5110.28","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30cm","offer_id":48796214690140,"sku":"5110.30","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48796214722908,"sku":"5110.32","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø36cm","offer_id":48796214755676,"sku":"5110.36","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_7.jpg?v=1726636979"},{"product_id":"blinipan-carbone","title":"De Buyer Blinipfanne ø12cm 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eDiese kleine \u003cstrong\u003eBlinipfanne „Carbone Plus“\u003c\/strong\u003e ist ideal für die Zubereitung von Blinis, Beignets und American Pancakes. Auch ein leckeres Spiegelei lässt sich in dieser praktischen Pfanne braten. Die Pfanne besteht aus dickem und schwerem Qualitätseisen, wodurch sie sich schnell erhitzt und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Dank ihrer Fähigkeit, sehr hohe Temperaturen zu erreichen, erleichtert die Pfanne die Maillard-Reaktion und sorgt für eine hervorragende Karamellisierung deiner Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Keine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Je häufiger du die Pfanne verwendest, desto natürlicher werden ihre Antihafteigenschaften. Mit zunehmendem Alter der Pfanne haften die Speisereste immer weniger an der Oberfläche. Der unzerbrechliche, genietete Eisengriff sorgt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit beim Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Wie benutzt man?\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp\u003eFür optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Pfanne vor Gebrauch mit etwas Fett vorzuwärmen und vor dem ersten Gebrauch einzubrennen. Nach dem Gebrauch die Pfanne am besten ablöschen, mit warmem Wasser ausspülen, gründlich abtrocknen und leicht einfetten, bevor du sie an einem trockenen Ort aufbewahrst. Verwende keine Reinigungsmittel oder die Spülmaschine, da dies die Schutzbeschichtung beschädigen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Vielseitig einsetzbar\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese vielseitige Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, sodass du in jeder Küche Freude daran hast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48796506390876,"sku":"5140.12","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_54.jpg?v=1726637138"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b","title":"De Buyer Bratpfanne 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e Diese De Buyer \u003cstrong\u003e„Mineral B“ Element Bratpfanne\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Diese Pfanne aus Kohlenstoffstahl bietet Haltbarkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst als Nachteil erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch tatsächlich zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist für seine solide und schwere Konstruktion bekannt, die eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig gegart wird und keine heißen Stellen entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Pfanne verfügt nicht über eine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und du kannst Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschützt mit Bienenwachs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bei der Lieferung sind die Mineral B Element Pfannen mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche versehen. Dadurch wird die Gefahr einer Oxidation verringert und die Würze in der Pfanne erhält ihren besonderen Geschmack. Dadurch ist die Pfanne von vornherein widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Diese Bratpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß wird. Zum Reinigen der Pfanne verwendest du ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Seife und Geschirrspülmittel wird dringend abgeraten, da dies zu irreparablen Schäden an der Pfanne führen kann. Diese Stahlpfannen altern mit der Zeit und die Farbe kann stärker schwarz, blau oder lackartig werden. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20 cm","offer_id":48796783542620,"sku":"5610.20","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24 cm","offer_id":48796778529116,"sku":"5610.24","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26 cm","offer_id":48796778561884,"sku":"5610.26","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48796778594652,"sku":"5610.28","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm","offer_id":48796783575388,"sku":"5610.32","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_89.jpg?v=1726637253"},{"product_id":"koekenpan-carbon-steel","title":"Forged Bratpfanne Carbonsteel","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBacken wie ein Profi. Eine unverzichtbare, vielseitige Pfanne aus Kohlenstoffstahl, perfekt zum Braten von Eiern, Pfannkuchen oder Eintopfgerichten, aber auch ideal für alltägliche Mahlzeiten und Fleisch. Durch das Braten in diesen Pfannen bekommt Fleisch eine schöne knusprige Kruste. Die Forged Bratpfanne aus der Forged Essentials-Serie ist aus 3 mm starkem Kohlenstoffstahl gefertigt, handgeschmiedet und für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Backofen, offenem Feuer und Grill.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNachhaltig und PFAS-frei, mit einer selbst hergestellten natürlichen Beschichtung, die wir auch „Würze“ nennen. Dadurch entsteht eine Art natürliche Antihaftbeschichtung und Rost wird in vielen Fällen verhindert. Sollte dein Produkt dennoch rosten, ist das kein Problem. Pflege es einfach mit dem Forged-Wartungsset und es wird wieder so gut wie neu sein. Diese Pfanne hält ein Leben lang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Wir haben zwei Arten von Pfannen in unserem Sortiment, nämlich solche mit 1 Griff und solche mit zwei Griffen. Beide Typen sind in den Größen ø24 und ø28 cm erhältlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Forged","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":55568758309212,"sku":"K37405","price":47.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":49301330002268,"sku":"K37401","price":51.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":49301330035036,"sku":"K37406","price":59.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/esfrypan1h20.webp?v=1758896377"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b-pro","title":"De Buyer Bratpfanne 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese De Buyer Bratpfanne ist ideal für die Zubereitung perfekter Mahlzeiten. Hergestellt aus hochwertigem Stahlblech, heizt die Pfanne schnell auf und ist sehr hitzebeständig. De Buyer Pfannen sind bekannt für ihren hohen Kohlenstoffgehalt, was sie extrem langlebig macht. Bei richtiger Pflege können diese Pfannen ein Leben lang halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer ist PFAS-frei und mit natürlicher Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBevor du eine De Buyer Stahlpfanne in Betrieb nimmst, musst du sie mit Öl einbrennen. Dies tust du, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erzeugen und die Pfanne vor Rost zu schützen. Wenn du diesen Pfannen hin und wieder etwas zusätzliche Aufmerksamkeit schenkst, werden sie mit der Zeit nur noch besser. Sie entscheiden sich damit für eine sichere Pfanne, ohne jegliche giftige Stoffe wie PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eWie brennt man eine De Buyer Pfanne ein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen beginnt damit, die Pfanne kurz unter fließendem Wasser abzuspülen und anschließend gut trocknen zu lassen. Dann einige Tropfen natürliches Öl in die Pfanne geben und mit einem fusselfreien Tuch verreiben, sodass die gesamte Pfanne mit Öl bedeckt ist. Stelle die Pfanne auf den Gasherd oder bei 200 Grad (30 Minuten) in den Ofen, um sie heiß werden zu lassen. Lass die Pfanne danach vollständig abkühlen und wiederhole diesen Vorgang zwei- oder dreimal. Beachte, dass Olivenöl dafür nicht geeignet ist, da dieses Öl keine hohen Temperaturen verträgt. Wähle stattdessen ein Öl, das hohe Hitze verträgt, wie Sonnenblumen- oder Erdnussöl. Weitere Erklärungen zum Einbrennen deiner Pfanne findest du \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/pfannen\/so-brennen-sie-eine-kohlenstoffstahlpfanne-mit-ol-ein\" target=\"_blank\" title=\"Inbranden blog\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eUnterschied zwischen De Buyer Mineral B und Mineral B Pro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Bratpfannen von De Buyer „Mineral B“ und „Mineral B Pro“ ähneln sich, weisen aber einige wichtige Unterschiede auf:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B: Dies ist die Standardversion der Pfanne und besteht vollständig aus Stahlblech. Der Griff ist aus Stahl, was bedeutet, dass diese Pfanne für den Einsatz auf dem Herd geeignet ist, aber nicht ideal für längere Perioden im Ofen, da der Griff bei hohen Temperaturen heiß werden kann.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B Pro: Die Pro-Variante hat die gleichen hervorragenden Eigenschaften wie die Mineral B, der Unterschied liegt jedoch im Griff. Bei der Mineral B Pro ist der Griff aus Edelstahl gefertigt, was hitzebeständiger ist. Dadurch kann die Pro-Variante besser im Ofen verwendet werden, ohne dass der Griff zu heiß zum Anfassen wird. Achtung: Wenn du diese Pfanne im Ofen verwendest, greifst du die Pfanne immer mit einem Topflappen oder Ofenhandschuh.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBeide Pfannen bieten die gleiche hervorragende Leistung in Bezug auf Wärmeleitung und Haltbarkeit, aber die Wahl zwischen den beiden hängt von deinen spezifischen Kochbedürfnissen ab. Wenn du die Pfanne häufig im Ofen verwenden möchtest, ist die Mineral B Pro die bessere Option.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":49314603630940,"sku":"5680.20","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":49314603663708,"sku":"5680.24","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":49314603696476,"sku":"5680.28","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":49314603729244,"sku":"5680.32","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-32cm.webp?v=1726642730"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-met-houten-steel-mineral-b","title":"Die Buyer Pfanne mit Holzgriff 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs gibt Pfannen, die man nach drei Jahren wegwirft, und dann gibt es die De Buyer Mineral B. Diese Stahlpfanne wird mit jedem Gebrauch immer besser. Der Holzgriff liegt angenehm in der Hand und wird nicht so heiß wie Stahl. Braten, schmoren und anbraten wie ein Koch in einer Pariser Bistroküche – ganz einfach in Ihrer eigenen Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eStahl, der mit Ihnen mitwächst\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B besteht aus reinem Blechstahl, ohne künstliche Antihaftbeschichtung. Die Antihaftbeschichtung bauen Sie selbst auf, indem Sie die Pfanne einbrennen und häufig verwenden. Je dunkler die Pfanne wird, desto weniger bleibt etwas daran haften. Das ist kein Verschleiß, das ist Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa keine Beschichtung vorhanden ist, hält die Pfanne extrem hohen Temperaturen stand. Perfekt für eine Kruste auf Ihrem Steak, knusprige Kartoffeln oder ein schnelles Pfannengericht. Und Sie können bedenkenlos mit einem Metallspatel darin arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBienenwachs und ein Holzgriff\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfanne wird mit einer dünnen Schicht Bienenwachs geliefert. Das schützt den Stahl vor Oxidation und erleichtert Ihnen den Einstieg beim Einbrennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzgriff ist das große Highlight dieser Ausführung. Er liegt angenehm warm in der Hand und bleibt deutlich kühler als ein Stahlgriff. Eine Einschränkung: In den Backofen darf die Pfanne nur kurz, maximal 10 Minuten bei 200 °C. Wenn Sie häufiger Gerichte im Ofen zubereiten möchten, werfen Sie einen Blick auf die \u003ca href=\"\/de\/products\/koekenpan-mineral-b\"\u003eDe Buyer Pfanne „Mineral B“\u003c\/a\u003e mit Stahlgriff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAuf jeder Herdart zu Hause\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGas, Elektro, Keramik, Halogen oder Induktion: Die Mineral B funktioniert überall. Nur den Grill überlassen Sie besser Ihren anderen Pfannen, der Holzgriff ist dafür nicht gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLiebe zur Pflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Braten spülen Sie die Pfanne mit heißem Wasser ab, trocknen sie gründlich ab und geben ihr bei Bedarf eine dünne Ölschicht. Keine Seife, keine Spülmaschine und keine Speisereste zurücklassen. Wenn Sie das beachten, hält diese Pfanne Generationen. Nicht umsonst gibt De Buyer eine lebenslange Garantie darauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWählen Sie Ihre Größe\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 20 cm: für 1–2 Personen, 1,04 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 24 cm: für 2–3 Personen, 1,41 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 26 cm: für 3–4 Personen, 1,93 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 28 cm: für 3–4 Personen, 2,11 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eTechnische Daten auf einen Blick\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Blechstahl, vorbehandelt mit Bienenwachs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff: Holz, fest montiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, auch Induktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOfen: kurz, max. 10 Minuten bei 200 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePFAS-frei: keine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLebenslange Garantie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von De Buyer\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das gesamte Sortiment in der Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/de-buyer\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/koekenpannen\"\u003ePfannen\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":59850692919644,"sku":"5710.20","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":59850692952412,"sku":"5710.24","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":59850692985180,"sku":"5710.26","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":59850693017948,"sku":"5710.28","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/steel-frying-pan-mineral-b-bois_a4bbb432-8a45-406a-ba6e-bdc4a03a2eb7.jpg?v=1794406990"}],"url":"https:\/\/culicartel.com\/de\/collections\/stalen-koekenpannen.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}