{"title":"Messerschärfer","description":"\u003cp\u003eEs muss überhaupt nicht schwierig sein, deine Messer scharf zu halten! Finde hier deinen neuen besten Sous-Chef.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-g45-keramische-slijpstaaf-24-cm-4943691845009","title":"Global G-45 Keramik-Schärfstab 24 cm","description":"\u003cp\u003e Sind deine Messer nicht mehr in der besten Verfassung ihres Lebens? Der \u003cstrong\u003eGlobal G45 Keramik-Schleifstab\u003c\/strong\u003e hilft dir, deine Messer in Form zu bringen. Dieser Wetzstahl sorgt dafür, dass deine Messer wieder ein kleines bisschen schärfer werden. Es ist ein sehr praktisches Werkzeug für die schnelle Wartung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Vorteile des G45 Keramik-Schleifstabs\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDein Messer enthält winzige Grate, die sich bei intensiver Nutzung leicht verschieben können. Mit dem Keramik-Schleifstab kannst du diese Grate in deinem Messer begradigen, sodass sich dein Messer wieder scharf anfühlt. Der Global G45 Keramik-Wetzstab ist mit einem Fingerschutz ausgestattet und der Griff mit den erkennbaren Dimples bietet viel Halt. Es ist wichtig zu wissen, dass Honen und Schärfen zwei verschiedene Dinge sind. Wenn dein Messer sehr stumpf ist, musst du es mit einem Schleifstein oder beispielsweise einem Horl-Messerschärfer schärfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736403114,"sku":"0125","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g45-keramische-slijpstaaf-24-cm-messenslijpers-4943691845009-125-34375419166890.jpg?v=1726607745"},{"product_id":"global-minosharp-waterslijper-plus3-zwart-rood-4543455551001","title":"Global Minosharp Wasserschleifer „Plus3“ schwarz\/rot","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eMinoSharp Plus 3-Wasserschärfer\u003c\/strong\u003e ist sehr einfach zu verwenden und hilft dir, deine Messer wieder rasiermesserscharf zu bekommen. Füllst du den Behälter mit etwas Wasser und führst du dann dein Messer 15 bis 20 Mal durch jeden Schlitz. Die drei Schlitze enthalten Keramikräder, das blaue Rad ist grob, das braune Rad ist mittel und das gelbe Rad ist fein und schließt den Schärfvorgang ab. Da der Schleifschlitz und das Keramikrad in einem präzisen Winkel angeordnet sind, können die Messer ganz einfach wieder rasiermesserscharf gemacht werden. Für einseitig geschliffene Messer oder Messer mit Wellenschliff ist dieser Schärfer nicht geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736534186,"sku":"0550BR","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/minosharp.jpg?v=1774380554"},{"product_id":"zwilling-keramische-slijpstaaf-23cm-4009839217494","title":"Zwilling Keramik-Schärfstab 23 cm","description":"\u003cp\u003e Werden deine Messer oder Scheren mit der Zeit stumpf? Anschließend schärfst du sie mit dem Keramik-Schleifstab. Mit dem Wetzstahl schärfst du deine Messer und Scheren im Handumdrehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Keramik-Wetzstahl schont die Klinge und schont somit auch deine Messer. Dieser Messerschärfer ist ein zuverlässiges und stoßfestes Zubehör für deine Küche. Halte den Wetzstab am leicht gebogenen schwarzen Griff und führe die Klinge darüber. Die breitere, chromfarbene Auflage unter der Klinge schützt nicht nur deine Finger, sondern garantiert auch eine perfekte Balance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Durch die Bohrung im Griff ist es möglich, den Messerschärfer aufzuhängen. Der Keramik-Messerschärfer vereint die Vorteile eines Schleifsteins mit den Vorzügen eines Schleifstabs: Er trägt nur wenig Material von der Klinge ab und verfügt über eine schmale, erhabene Kante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieser Messerschärfer ist selbst für die empfindlichsten Messer geeignet. Der Wetzstab von ZWILLING ist ein zuverlässiges Werkzeug, das deine Messer wieder rasiermesserscharf macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42974496817322,"sku":"32513-231-0","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/zwilling-keramische-slijpstaaf-23cm-messenslijpers-4009839217494-32513-231-0-34375329153194.jpg?v=1726609823"},{"product_id":"horl-2-premium-slijpset-0767523577487","title":"HORL V2 Premium Schärfset","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Erweitere deine\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e HORL® Messerschärfer mit diesem \u003cstrong\u003ePremium-Schärfset\u003c\/strong\u003e. Die Korund-Schleifsteine ​​der Körnung #3000 und #6000 dienen dazu, das Ergebnis des Schärfvorgangs nach der Verwendung der Diamantschleifscheibe der HORL®-Schärfer noch weiter zu verfeinern. Du kannst die Kante der geschärften Klinge deiner hochwertigen Küchenmesser verfeinern, indem du #3000 und dann #6000 verwendest, um maximale Schärfe zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Schleifsteine ​​sind als Schleifsteine ​​gedacht (also leicht anfeuchten), können aber auch ohne Wasser verwendet werden. Nach Abschluss des Schärfvorgangs kann das Messer über das HORL®-Leder abgewischt werden, um die Klinge von eventuellen Schärfrückständen zu befreien und ihr die endgültige Schärfe zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDas Premium-Schärfset ist kompatibel mit HORL® Sharpener 1. Gen, HORL® 2 Walnut \u0026amp; Oak und HORL® 2 PRO.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDieser Artikel ist nicht mit dem HORL® 2 CRUISE kompatibel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43187995574442,"sku":"SET","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-premium-slijpset-slijpstenen-0767523577487-set-48989636788572.jpg?v=1726611864"},{"product_id":"horl-2-slijpsteen-diamant-grof-0767523577517","title":"HORL V2 Schleifstein Diamant Grobschliff","description":"\u003cp\u003e Der HORL® Diamant grob eignet sich zum schnellen Schärfen sehr stumpfer Messer und zum Ausbessern leicht beschädigter Messer. Er ist dreimal gröber\/körniger als der HORL®-Diamantschleifstein, der standardmäßig beim HORL mitgeliefert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43188006158506,"sku":"S1-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_Diamond_Coarse.jpg?v=1726611909"},{"product_id":"horl-2-slijpsteen-3000-fijn-0767523577371","title":"HORL V2 Schleifstein Nr. 3000 'Fein'","description":"\u003cp\u003e Die Korund-Schleifsteine ​​mit der Körnung #3000 und #6000 dienen dazu, den Schliff der Diamantseite des Schärfers noch weiter zu verfeinern. Durch einfaches Aufschrauben des Schärfers kannst du deine hochwertigen Küchenmesser schnell auf maximale Schärfe mit feiner Körnung schärfen. Die Steine ​​können ohne Wasser verwendet werden. Sobald der Schärfvorgang abgeschlossen ist, kann die Klinge über das HORL®-Leder gezogen werden, um die endgültige Schärfe zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDieser Schleifstein ist für HORL2 Oak, Walnut und Pro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205972029610,"sku":"S4-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-slijpsteen-3000-fijn-slijpstenen-0767523577371-es3000-35420373942442.webp?v=1726615042"},{"product_id":"horl-2-slijpsteen-6000-extra-fijn-0767523577388","title":"HORL V2 Schleifstein - Nr. 6000 'Extra Fein'","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Korund-Schleifsteine ​​mit der Körnung #3000 und #6000 dienen dazu, den Schliff der Diamantseite des Schärfers noch weiter zu verfeinern. Durch einfaches Aufschrauben des Schärfers kannst du deine hochwertigen Küchenmesser schnell auf maximale Schärfe mit feiner Körnung schärfen. Die Steine ​​können ohne Wasser verwendet werden. Sobald der Schärfvorgang abgeschlossen ist, kann die Klinge über das HORL®-Leder gezogen werden, um die endgültige Schärfe zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Schleifstein ist für HORL2 Oak, Walnut und Pro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205976780970,"sku":"S5-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-slijpsteen-6000-extra-fijn-slijpstenen-0767523577388-es6000-35420385149098.webp?v=1726615069"},{"product_id":"horl-leren-strip-0767523577395","title":"HORL Lerncomic","description":"Der original HORL Lederstreifen dient zum Entfernen von Schleifrückständen von deinem Messer nach dem Schärfen mit dem HORL 2. Original HORL® Leder aus pflanzlich gegerbtem Rindsleder für ein professionelles Finish nach dem Schärfen. Dank der feinporigen Oberfläche wird dein Messer auch von feinsten Schleifrückständen befreit.","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44206098448554,"sku":"AL-P","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-leren-strip-messenslijpers-0767523577395-al-p-35420778037418.webp?v=1726615110"},{"product_id":"horl-vergrootglas","title":"HORL Lupe","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e HORL hat diese Lupe entwickelt, um die Schärfe deines Messers nicht nur funktional, sondern auch optisch zu überprüfen. Diese Lupe wird im Schwarzwald hergestellt und bietet eine 3,5-fache Vergrößerung. Perfekt um die Schärfe deines Messers direkt an der Klinge zu prüfen. Der Ring kann zum Reinigen der Linse entfernt werden.","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44526124892330,"sku":"LUPE-P","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/horl-2-vergrootglas-messenslijpers-lupe-p-35900344664234.webp?v=1726617751"},{"product_id":"messenslijper-gourmet","title":"Wüsthof Messerschärfer 'Gourmet'","description":"\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSind die Messer nicht mehr so ​​scharf wie früher und fällt dir die Handhabung eines Wetzstahls schwer? Dieser Wüsthof-Messerschärfer ist zum Schärfen und Schärfen von Messern in einem Winkel von ungefähr 17 Grad konzipiert. Nicht nur für alle Wüsthof-Messer geeignet, sondern auch für andere Küchenmesser mit einem Schärfwinkel von 17 Grad.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der Wüsthof Gourmet-Messerschärfer verfügt über zwei Stufen: einen groben Hartmetallschärfer und einen feinen Keramikschärfer. Verwende den Grobschärfer für Messer, die zum ersten Mal mit dem Schärfer geschärft werden oder längere Zeit nicht geschärft wurden. Stufe 2 ist ein feinerer Schärfer, der dazu dient, die Schneide zu verfeinern und das Messer wieder rasiermesserscharf zu machen. Da von der Klinge fast kein Stahl entfernt wird, bleibt die Präzision erhalten. Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, das Messer mit einem feuchten Tuch abzuwischen, um eventuelle Rückstände zu entfernen.","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47319694311772,"sku":"3069730102","price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/3059730101_front-03.webp?v=1726630602"},{"product_id":"dock-graphite","title":"HORL Dock 'Graphit'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMit dem HORL® Dock hast du deinen Schärfer und Magnetblock immer griffbereit, wenn du deine Messer schärfen möchtest. Das HORL® Dock sorgt dafür, dass dein Messerschärfer zu einem echten Hingucker in deiner Küche wird. Es bringt sowohl das Design des HORL® 3 als auch des HORL® 3 Pro optimal zur Geltung.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSilikonpad\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Eine Silikonunterlage bietet dem Spitzer einen weichen Abstellplatz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eNeigung von 20°\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit 20° Neigung entspricht der Winkel exakt dem der magnetischen Winkelhalterung für HORL® 3 und HORL® 3 Pro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAnti-Rutsch-Pad\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dank der Anti-Rutsch-Unterlage an der Unterseite des HORL® Dock steht es fest auf jedem Untergrund.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePulverbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Graphit-Finish des HORL® Dock bildet einen stilvollen Kontrast zu den Eichen- und Walnuss-Abdeckungen der HORL® 3-Spitzer. In \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" title=\"Uhrendock in Dunkelbronze\" href=\"\/de\/products\/dock-dunkelbronze?variant=47376300540252\" target=\"_blank\"\u003edunklem Bronze\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e passt es farblich perfekt zum HORL® 3 Pro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMagnetisch gehalten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das HORL® Dock ist so konzipiert, dass die magnetische Eckstütze aufrecht steht und immer in Reichweite ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376256336220,"sku":"DOCKGR-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_Dock_Graphit-right_1.png?v=1726631117"},{"product_id":"dock-dark-bronze","title":"HORL Dock 'Dunkelbronze'","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMit dem HORL® Dock hast du deinen Schärfer und Magnetblock immer griffbereit, wenn du deine Messer schärfen möchtest. Das HORL® Dock sorgt dafür, dass dein Messerschärfer zu einem echten Hingucker in deiner Küche wird. Es bringt sowohl das Design des HORL® 3 als auch des HORL® 3 Pro optimal zur Geltung.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSilikonpad\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Eine Silikonunterlage bietet dem Spitzer einen weichen Abstellplatz.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eNeigung von 20°\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mit 20° Neigung entspricht der Winkel exakt dem der magnetischen Winkelhalterung für HORL® 3 und HORL® 3 Pro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eAnti-Rutsch-Pad\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dank der Anti-Rutsch-Unterlage an der Unterseite des HORL® Dock steht es fest auf jedem Untergrund.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePulverbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das Dark Bronze-Finish dieses HORL® Docks kontrastiert stilvoll mit dem  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL® 3 Pro. In \u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" title=\"Horl 2 Dock Graphit\" href=\"\/de\/products\/dock-graphit?variant=47376256336220\" target=\"_blank\"\u003eGraphit\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e passt es farblich perfekt zu den Eichen- und Walnuss-Covern der HORL® 3-Spitzer.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMagnetisch gehalten\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Das HORL® Dock ist so konzipiert, dass die magnetische Eckstütze aufrecht steht und immer in Reichweite ist.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376300540252,"sku":"DOCKDB-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_DOCK_Bronce_right.png?v=1726631172"},{"product_id":"kagami-ultra-fijn","title":"HORL V2 Schleifstein Kagami 'Ultra Fine'","description":"\u003cstrong\u003eUm ultraklare Schleifergebnisse zu erzielen,\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e HORL® kombiniert die Prinzipien des HORL®-Schärfers mit dem Wissen japanischer Messerschärfexperten. Dies führte zur Entwicklung des HORL® Kagami. In Japan stellen Schleifexperten diesen Kagami-Schleifstein speziell für HORL® her.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eEin neues Level an Schärfe\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach dem Schärfen mit den HORL® Fein- und Extrafein-Schleifsteinen kannst du das HORL® Kagami verwenden. Dadurch erreichst du eine unglaubliche Schärfe, die sowohl optisch als auch messbar neue Maßstäbe setzt. Damit erreichst du ein völlig neues Niveau mit dreimal besseren Schärfergebnissen als mit herkömmlichen japanischen Schleifsteinen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Verwende den ultrafeinen Schleifstein für mindestens 5 Minuten pro Seite der Klinge, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Wichtig ist, Klinge und Schleifstein immer auch zwischen den Seiten zu reinigen, damit keine Schleifpartikel die spiegelnde Kante zerkratzen können. Als letzten Schliff befeuchtest du das HORL® Kagami leicht und verwenden es für eine weitere Minute auf jeder Seite.","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376491446620,"sku":"S6-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL_Kagami_laterally-top.png?v=1726631223"},{"product_id":"slijpsteen-keramisch-hone","title":"HORL V2 Keramik-Federstein 'Schärfstein'","description":"\u003cp\u003e Der HORL® Keramik-Schleifstein ist auf dem HORL®2 und HORL®2 Pro vormontiert. Nach dem Schärfen mit dem HORL® Diamant verfeinert der Keramik-Schleifstein das Schärfergebnis noch einmal und sorgt für eine glatte Schneide des Messers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Stein ist für HORL2 Eiche, Walnuss und Pro.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376650273116,"sku":"S3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORLCeramichone.png?v=1726631333"},{"product_id":"slijpsteen-define","title":"HORL V2 Schleifstein 'Define'","description":"Der HORL®-Diamant ist auf allen HORL®-Schärfgeräten vormontiert. Der erste Schliff sollte immer mit der Diamantschleifscheibe erfolgen. Dies ermöglicht ein effizientes Schleifen und ein qualitativ hochwertiges Schleifergebnis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376833347932,"sku":"S2-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/horl2_diamond_standard_disc_jpg.webp?v=1726631341"},{"product_id":"minosharp-wetsteenkit-220-1000","title":"Global Minosharp Schleifstein-Set Körnung 220\/1000","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eMinoSharp Combi Whetstone Kit 220\u003c\/strong\u003e mit 1000er Körnung ist speziell für Global-Messer konzipiert, kann aber auch für andere professionelle Messer verwendet werden. Es handelt sich hierbei um ein Schleifsteinset von Global, bestehend aus einem doppelseitigen Schleifstein, Kunststoffhalter und zwei Schleifhilfen. Eine Seite des Schleifsteins hat eine grobe Körnung mit einer Körnung von 220. Die andere Seite ist feiner und hat eine Körnung von 1000.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e Wie verwendet man das Schleifstein-Set 220?\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp\u003e Vor dem Schärfen den Schleifstein 5 bis 10 Minuten in Wasser einweichen, damit die Poren das Wasser vollständig aufnehmen können. Lege den Stein auf eine stabile, raue Oberfläche (oder in die mitgelieferte Halterung), um ein Verrutschen zu verhindern. Halte das Messer in einem Winkel von 15° bis 17° zum Stein und bewege das Messer in einer gleichmäßigen Bewegung von der Spitze zur Ferse und wieder zurück.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBeginne mit dem Schärfen auf der gröberen Seite des Steins auf beiden Seiten der Klinge und beende den Vorgang mit dem Polieren auf der feineren Seite. Beim Mahlen bildet sich ein schlammiger Rückstand; Dieser muss nicht entfernt werden, da er beim Schleifen und Polieren hilft. Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, die Messer abzuwaschen und gründlich abzutrocknen. Bei häufigem Gebrauch kann sich der Stein abnutzen und seine Form verändern. Wenn dies passiert, glättest du den Stein, indem du ihn über eine flache Oberfläche, beispielsweise einen zweiten Stein, schleifst, um die ursprüngliche Form wiederherzustellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550657397084,"sku":"0471","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/ms-471-minosharp-sharpening-kit-with-combination-stone-p116-6926_medium_4a973419-0a40-4588-8e67-e319e75bad87.jpg?v=1726632159"},{"product_id":"messenslijper-4-staps","title":"Wüsthof Messerschärfer in 4 Schritten","description":"\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"436\"\u003e \u003cstrong\u003eUniverseller Messerschärfer für europäische und asiatische Messer.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003e \u003cstrong\u003eMit diesem Messerschärfer machst du deine Messer ganz einfach wieder rasiermesserscharf. Dank der vier deutlich gekennzeichneten Schärfeinstellungen ist er sowohl für europäische als auch für asiatische Messer geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"911\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"911\"\u003e \u003cstrong\u003eideal für jedes Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"438\" data-end=\"911\"\u003eDas Messer wird einfach an die entsprechende Führung angelegt und dann sanft durchgezogen. \u003cstrong\u003eEine Einstellung ist für den Grobschliff (für stumpfe Messer) vorgesehen, eine zweite Einstellung für den Feinschliff (für mittelscharfe oder bereits grob geschliffene Messer)\u003c\/strong\u003e. Zwei der Schleifeinstellungen sind speziell für Messer mit asiatischem Schleifwinkel (ca. 15°) ausgelegt, die anderen beiden für Messer mit europäischem Schleifwinkel (ca. 20°). So hältst du jedes Messer, unabhängig von seiner Herkunft, in Top-Zustand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Wusthof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982492741980,"sku":"3069730104","price":33.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/3069730101.001.png?v=1726637853"},{"product_id":"v3-messenslijper-walnoot","title":"HORL V3 Messerschärfer 'Walnuss'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHORL® 3 Messerschärfer, mehr Schärfe, mehr Grip, mehr Kontrolle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImmer ein perfekt scharfes Messer, ohne Mühe. Der HORL® 3 ist die fortschrittlichste Version des beliebten rollenden Messerschärfers, mit drei großen Verbesserungen gegenüber seinem Vorgänger: einem neuen Quick-Lock-System, ultrastarken Magneten und einem neuen Diamantschleifstein, der bis zu 80 % mehr Material entfernt. Egal, ob du ein japanisches Kochmesser oder ein deutsches Küchenmesser schleifst – der HORL® 3 erledigt dies in Minuten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eQuick Lock: Schleifscheibenwechsel in einem Handgriff\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas neue Quick-Lock-System macht den Schleifscheibenwechsel blitzschnell. So stimmst du Schleifwinkel und Schleifscheibe immer präzise auf das zu schleifende Messer ab, ohne Werkzeug oder Aufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBis zu 70 % mehr Grip bei kleineren Messern\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDer neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die das Messer während des Schleifens stabil halten. Besonders bei kleineren und leichteren Messern spürst du den Unterschied sofort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBis zu 80 % mehr Materialabtrag dank Blockdiamanten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDer neue Diamantschleifstein ersetzt die traditionellen Splitterdiamanten durch Blockdiamanten, was für ein gleichmäßigeres Schleifbild und einen erheblich schnelleren Materialabtrag sorgt. Bei korrekter Anwendung muss der Schleifstein nie ersetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSo verwendest du den HORL® 3\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBefestige dein Messer in der magnetischen Winkelstütze im richtigen Schleifwinkel: 15° für japanische Messer, 20° für deutsche Messer. Schleife beide Seiten etwa 5 Minuten lang am Diamantschleifstein. Verwende danach die Keramik-Abziehscheibe für eine glatte, filigran geschliffene Messerschneide. Bereit zum Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eZwei Schleifwinkel für jeden Messertyp\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBei 20° schleifst du schnell und dauerhaft – ideal für die meisten Küchen- und Taschenmesser. Bei 15° erreichst du eine äußerst feine Schärfe für Damast- und hochwertige Kohlenstoffstahlmesser, ohne Kompromisse bei der Stabilität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eMehr erfahren? \u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eLies hier alles über die neuen HORL 3 Schärfer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399852482908,"sku":"HO3N-SET","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Walnutsharpenerwithanglesupport15.png?v=1776679896"},{"product_id":"v3-messenslijper-eiken","title":"HORL V3 Messerschärfer 'Eiche'","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eLies hier alles über die neuen HORL 3 Schleifer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eV3: Quick Lock – Mehr Schärfe, mehr Flexibilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen innovativen Quick-Lock-Systems und der austauschbaren Schleifscheiben erzielst du mit dem HORL® 3 immer das optimale Schleifergebnis. Mit einem Handgriff tauschst du die Scheiben und stellen den Schleifwinkel genau auf deine Bedürfnisse ein. So macht das Kochen jeden Tag noch mehr Spaß und ist effizienter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eV3: Bis zu 70 % mehr Grip\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die das stabile Schleifen kleinerer Messer noch einfacher machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eV3: Bis zu 80 % mehr Materialabtrag\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen Diamant-Schleifsteins schleifst du dein Messer noch schneller und dauerhafter scharf. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller in einem gleichmäßigeren Schleifmuster. Dies liegt an den neuen Blockdiamanten, die die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWie funktioniert der HORL Messerschärfer?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs funktioniert ganz einfach: Mit der mitgelieferten magnetischen Winkelstütze fixierst du dein Messer im richtigen Schleifwinkel. Im Allgemeinen sind dies 15 Grad für japanische Messer und 20 Grad für deutsche Messer. Schleifst du zum ersten Mal? Führst du dann den Schleifstein etwa 5 Minuten lang an deiner Klinge entlang. Tust du dies anschließend auch 5 Minuten lang für die andere Seite. Deine Messer sind nun geschliffen. Um ein perfektes Endergebnis zu erzielen, kannst du die Abziehscheibe verwenden, um die Grate in der Klinge zu glätten. Jetzt bist du wieder bereit zum Schneiden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDer 46 μm Schleifstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich zum effizienten wasserlosen Schleifen aller Messerstähle jeder Härte. Bei richtiger Anwendung muss der HORL® Diamond Standard niemals ersetzt werden. Die Körnung von 46 µm schleift effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKeramische Abziehscheibe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach der Bearbeitung mit dem HORL® Diamond Standard verfeinert die keramische Abziehscheibe das Schleifergebnis erheblich. Hierfür sind nur wenige Bewegungen erforderlich. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und filigran geschliffene Messerschneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSchleifwinkel von 15° und 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Schleifwinkel von 20° liefert in kürzester Zeit neue Schärfe. Das Messer behält durch die stabile Schneidkante auch lange seine Schärfe und eignet sich für die \u003cstrong\u003evielfältigsten Schnitte im Küchenalltag\u003c\/strong\u003e. Auch im Outdoor-Bereich bietet es vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und hervorragende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Mit dem Schleifwinkel von 15° erreichen außergewöhnlich feine Messer aus \u003cstrong\u003eDamast und hochwertigem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e eine filigrane Schärfe. Diese Messerschneiden können sehr fein geschliffen werden und behalten ihre Stabilität.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399935811932,"sku":"HO3E-SET","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Oaksharpeneranglesupport15.png?v=1730912471"},{"product_id":"v3-messenslijper-cruise","title":"HORL V3 Messerschärfer 'Cruise'","description":"\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eLies hier alles über den neuen HORL 3 Schleifer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise: 15 \u0026amp; 20 Grad Schleifwinkel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNeben Walnuss und Eiche bietet auch diese Cruise-Variante von HORL den zusätzlichen 15-Grad-Schleifwinkel. Perfekt, um deine Messer aus härterem Stahl rasiermesserscharf zu schleifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise: Nachhaltigkeit im Sand-Look: #tide® Ocean Material\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer HORL® 3 Cruise wird aus recyceltem Meeresplastik gefertigt, das von unserem Schweizer Partner #tide® gesammelt wurde. Dieses Material, das an Stränden und bis zu 50 Kilometer landeinwärts gesammelt wird, wird sorgfältig zu hochwertigem Granulat verarbeitet. Das Endergebnis ist ein Schleifer in einer eleganten Sandoptik, die sowohl Nachhaltigkeit als auch Stil ausstrahlt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise: Bis zu 70 % mehr Grip\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die das stabile Schleifen kleinerer Messer noch einfacher machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eV3 Cruise: Bis zu 80 % mehr Materialabtrag\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen Diamant-Schleifsteins schleifst du dein Messer noch schneller und dauerhafter scharf. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller in einem gleichmäßigeren Schleifmuster. Dies liegt an den neuen Blockdiamanten, die im Vergleich zum V2 die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDer 46 μm Schleifstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich zum effizienten Schleifen aller Messerstäle jeder Härte ohne Wasser. Bei korrekter Anwendung muss der HORL ® Diamond Standard niemals ersetzt werden. Die Korngröße von 46 μm mahlt effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eEdelstahl-Abziehscheibe des HORL V3 Cruise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Schleifprozess glättet die Edelstahl-Abziehscheibe das Messer und entfernt eventuelle Grate mithilfe der integrierten Rillen. Nur wenige Bewegungen sind erforderlich. Die Scheiben des HORL® 2 CRUISE sind nicht austauschbar.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399966548316,"sku":"HO3C-SET","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Cruisesharpenerwithanglesupport15.png?v=1730913085"},{"product_id":"v3-messenslijper-pro","title":"HORL V3 Messerschärfer 'Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMit dem HORL® 3 Pro erfüllten sich Vater und Sohn Otmar und Timo Horl einen ganz persönlichen Traum. Der HORL® 3 Pro schleift dreimal so schnell wie seine Gegenstücke. Massive Edelstahl- und Aluminiumkomponenten sorgen für eine besonders luxuriöse Optik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" target=\"_blank\"\u003eLies hier alles über die neuen HORL 3 Schleifer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMit \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e6 einstellbaren Schleifwinkeln\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank sechs einstellbaren Schleifwinkeln eröffnet dieser Schleifer neue Möglichkeiten für alle, die hohe Ansprüche an ihre Messer stellen. Die verstellbare Schleifstütze des HORL® 3 Pro bietet die Wahl zwischen sechs verschiedenen Schleifwinkeln (10,13,15,20,22,25), wobei du einfach zwischen drei Arretierungspositionen wechseln kannst. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQuick Lock - Mehr Schärfe, Mehr Flexibilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen innovativen Quick Lock-Systems und der austauschbaren Schleifscheiben erzielst du mit dem HORL® 3 immer das optimale Schleifergebnis. Mit einem Handgriff wechselst du die Scheiben und stimmen den Schleifwinkel genau auf deine Wünsche ab. So macht das Kochen jeden Tag noch mehr Spaß und ist effizienter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 70 % mehr Grip als der V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDas neue Magnetmodul ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die das stabile Schleifen kleinerer Messer noch einfacher machen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 80 % mehr Materialabtrag als der V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen Diamantschleifsteins schleifst du dein Messer noch schneller und dauerhaft scharf. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller in einem gleichmäßigeren Schleifbild. Dies liegt an den neuen Blockdiamanten, die die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert der HORL V3 Messerschleifer Pro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs funktioniert ganz einfach: Mit der mitgelieferten magnetischen Winkelstütze fixierst du dein Messer im richtigen Schleifwinkel. Schleifst du zum ersten Mal? Führst du dann den Schleifstein etwa 5 Minuten lang an deiner Klinge entlang. Tust du dies anschließend auch 5 Minuten lang für die andere Seite. Deine Messer sind nun geschliffen. Um ein perfektes Endergebnis zu erzielen, kannst du die Abziehscheibe verwenden, um die Grate in der Klinge zu richten. Jetzt bist du wieder bereit zum Schneiden! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDer 46 μm Schleifstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich zum effizienten Schleifen aller Messerstähle jeder Härte ohne Wasser. Bei korrekter Anwendung muss der HORL ® Diamond Standard nie ersetzt werden. Die Korngröße von 46 μm mahlt effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKeramik-Abziehscheibe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach der Bearbeitung mit dem HORL ® Diamond Standard verfeinert die Keramik-Abziehscheibe das Schleifergebnis erheblich. Dafür sind nur wenige Bewegungen nötig. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und filigran geschliffene Messerkante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSchleifwinkel von 15° und 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Schleifwinkel von 20° liefert in kürzester Zeit neue Schärfe. Das Messer behält auch lange seine Schärfe durch die stabile Schneide und ist für die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eunterschiedlichsten Schnitte im täglichen Küchenleben\u003c\/strong\u003e geeignet. Zudem bieten viele Taschenmesser mit einer stabilen Schneide und hervorragender Schärfe für den täglichen Gebrauch. Mit dem Schleifwinkel von 15° erreichen außergewöhnlich feine Messer aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDamast und hochwertigem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeine filigrane Schärfe. Diese Messerkanten können sehr fein geschliffen werden und behalten ihre Stabilität.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400015765852,"sku":"HO3P-SET","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Prosharpenerwithanglesupport20.png?v=1730913484"},{"product_id":"v3-box","title":"HORL V3 Box","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie HORL® Box ist die perfekte Möglichkeit, Ihren Spitzer und sämtliches Zubehör aufzubewahren. Vom magnetischen Verschlusssystem des Deckels bis hin zur raffinierten Innenaufteilung wurde jedes Detail sorgfältig durchdacht. Auch äußerlich besticht die HORL® Box durch ihre edle Optik. Ordnung halten macht jetzt richtig Spaß.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePerfekt verstaut\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFür einen sicheren Transport und immer griffbereit in der Küche eignet sich die HORL® Box ideal zur Aufbewahrung Ihres Spitzers und seines Zubehörs. Der Magnetverschluss der Box und der doppelte Nut- und Federverschluss des Deckels garantieren einen sicheren Transport und geben Ihnen jedes Mal ein gutes Gefühl, wenn Sie die HORL® Box öffnen. Besonders praktisch ist, dass sich der Deckel schnell und komplett abnehmen lässt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eElegant, innen und außen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Neben der handwerklich einwandfreien Außenverarbeitung, die bei jeder HORL® Box durch individuell ausgewählte, aufeinander abgestimmte Holzmaserungen für Box und Deckel gewährleistet wird, besticht die HORL® Box auch durch ihr edles Innenleben. Vom seitlichen Schlitz für das HORL®-Leder bis hin zu den Silikonpolstern zum Schutz der Produkte und der Box wurden selbst die kleinsten Details sorgfältig durchdacht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePasst perfekt in jede Küche\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDamit Sie in Ihrer Küche immer alles zum Messerschärfen dabei haben, haben wir darauf geachtet, dass es den Größen der führenden Küchenhersteller in Europa entspricht. Die Maße der HORL® Box (40,5 cm x 9,2 cm x 6,9 cm) sind so gewählt, dass sie in jede Besteckschublade passt und perfekt als Schubladeneinsatz genutzt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHergestellt im Schwarzwald\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Die HORL® Box wird von uns gemeinsam mit unseren Partnern im Schwarzwald produziert. Von der zweischichtigen schwarzen Lackierung und dem massiven Eschenholz über das Schleifen von Box und Deckel bis hin zur Lasergravur des HORL®-Logos erfolgt die gesamte Produktion regional. So garantieren wir höchste Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePassend für HORL®3 oder HORL®3 Pro mit Platz für 1x Spitzer, 4x Scheiben, 1x HORL® Leder und 1x HORL® Lupe.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hinweis: Dieses Produkt ist nicht mit dem HORL®2 kompatibel.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435069923676,"sku":"HO3BOX-P","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3-Box-empty.png?v=1731415831"},{"product_id":"v3-pro-angle-support","title":"HORL V3 Pro Winkelstütze","description":"\u003cp\u003eDer HORL® 3 Pro Angle Support bietet Genauigkeit mit sechs verschiedenen Schärfwinkeln. Durch die drei Feststellpositionen haben Sie die Wahl zwischen 20°-, 22°- und 25°-Winkeln für robuste Schärfe, ideal für Messer aus härterem Stahl, sowie 15°-, 13°- und 10°-Winkeln für feinere, zartere Schärfe bei noch härteren Materialien. Diese Vielseitigkeit macht die Winkelstütze perfekt zum Schärfen aller Arten von Messern, von schweren Kochmessern bis hin zu empfindlichen Schneidwerkzeugen. So können Sie den Schärfvorgang mühelos an Ihre individuellen Bedürfnisse anpassen und in jeder Situation für die optimale Schärfe sorgen.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435129561436,"sku":"STL3-P","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3Prosharpenerwithanglesupport25_1.png?v=1731416008"},{"product_id":"v3-premium-slijpset","title":"HORL V3 Premium Schärfset","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Erweitern Sie Ihre  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL® 3 Messerschärfer mit diesem \u003cstrong\u003ePremium-Schärfset\u003c\/strong\u003e. Die Korund-Schleifsteine ​​der Körnung #3000 und #6000 dienen dazu, das Ergebnis des Schärfvorgangs nach der Verwendung der Diamantschleifscheibe der HORL®-Schärfer noch weiter zu verfeinern. Sie können die Kante der geschärften Klinge Ihrer hochwertigen Küchenmesser verfeinern, indem Sie #3000 und dann #6000 verwenden, um maximale Schärfe zu erreichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese Schleifsteine ​​sind als Schleifsteine ​​gedacht (also leicht anfeuchten), können aber auch ohne Wasser verwendet werden. Nach Abschluss des Schärfvorgangs kann das Messer über das HORL®-Leder abgewischt werden, um die Klinge von eventuellen Schärfrückständen zu befreien und ihr die endgültige Schärfe zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDas Premium-Schärfset ist kompatibel mit HORL® 3. Pro, Walnuss, Eiche.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDieser Artikel ist nicht mit HORL® 2 oder HORL 3 Cruise kompatibel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435135361372,"sku":"SET3","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/horl-2-premium-slijpset-slijpstenen-0767523577487-set-48989636788572.jpg?v=1731416275"},{"product_id":"v3-slijpsteen-kagami-ultra-fine","title":"HORL V3 Schleifstein Kagami 'Ultra Fine'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUm ultraklare Schleifergebnisse zu erzielen,\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHORL® kombiniert die Prinzipien des HORL®-Schärfers mit dem Wissen japanischer Messerschärfexperten. Dies führte zur Entwicklung des HORL® Kagami. In Japan stellen Schleifexperten diesen Kagami-Schleifstein speziell für HORL® her.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eEin neues Level an Schärfe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nach dem Schärfen mit den HORL® Fein- und Extrafein-Schleifsteinen können Sie das HORL® Kagami verwenden. Dadurch erreichen Sie eine unglaubliche Schärfe, die sowohl optisch als auch messbar neue Maßstäbe setzt. Damit erreichen Sie ein völlig neues Niveau mit dreimal besseren Schärfergebnissen als mit herkömmlichen japanischen Schleifsteinen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Verwenden Sie den ultrafeinen Schleifstein für mindestens 5 Minuten pro Seite der Klinge, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Wichtig ist, Klinge und Schleifstein immer auch zwischen den Seiten zu reinigen, damit keine Schleifpartikel die spiegelnde Kante zerkratzen können. Als letzten Schliff befeuchten Sie das HORL® Kagami leicht und verwenden es für eine weitere Minute auf jeder Seite.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435167932764,"sku":"S6-HO3-P","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S6Kagamiultrafine-1.png?v=1731416369"},{"product_id":"v3-slijpsteen-6000-extra-fine-copy","title":"HORL V3 Schleifstein - Nr. 6000 'Extra Fein'","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Die Korund-Schleifsteine ​​mit der Körnung #3000 und #6000 dienen dazu, den Schliff der Diamantseite des Schärfers noch weiter zu verfeinern. Durch einfaches Aufschrauben des Schärfers können Sie Ihre hochwertigen Küchenmesser schnell auf maximale Schärfe mit feiner Körnung schärfen. Die Steine ​​können ohne Wasser verwendet werden. Sobald der Schärfvorgang abgeschlossen ist, kann die Klinge über das HORL®-Leder gezogen werden, um die endgültige Schärfe zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Schleifstein ist für HORL3 Oak, Walnut und Pro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435175043420,"sku":"S5-HO3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S5Whetstoneextrafine-1.png?v=1731416478"},{"product_id":"v3-slijpsteen-3000-fine","title":"HORL V3 Schleifstein Nr. 3000 'Fein'","description":"\u003cp\u003eDie Korund-Schleifsteine ​​mit der Körnung #3000 und #6000 dienen dazu, den Schliff der Diamantseite des Schärfers noch weiter zu verfeinern. Durch einfaches Aufschrauben des Schärfers können Sie Ihre hochwertigen Küchenmesser schnell auf maximale Schärfe mit feiner Körnung schärfen. Die Steine ​​können ohne Wasser verwendet werden. Sobald der Schärfvorgang abgeschlossen ist, kann die Klinge über das HORL®-Leder gezogen werden, um die endgültige Schärfe zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDieser Schleifstein ist für HORL3 Oak, Walnut und Pro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435191558492,"sku":"S4-HO3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Foto1.png?v=1739290014"},{"product_id":"v3-aanzetsteen-keramisch-hone","title":"HORL V3 Keramik-Federstein 'Schärfstein'","description":"\u003cp\u003e Der HORL® Keramik-Schleifstein ist auf dem HORL®2 und HORL®2 Pro vormontiert. Nach dem Schärfen mit dem HORL® Diamant verfeinert der Keramik-Schleifstein das Schärfergebnis noch einmal und sorgt für eine glatte Schneide des Messers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Stein ist für HORL3 Eiche, Walnuss und Pro.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435199914332,"sku":"S3-HO3-P","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S3Ceramicsmooth-1.png?v=1731416728"},{"product_id":"v3-slijpsteen-define","title":"HORL V3 Schleifstein 'Define'","description":"Der HORL®-Diamant ist auf allen HORL®-Schärfgeräten vormontiert. Der erste Schliff sollte immer mit der Diamantschleifscheibe erfolgen. Dies ermöglicht ein effizientes Schleifen und ein qualitativ hochwertiges Schleifergebnis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435215249756,"sku":"S2-HO3-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S2Diamondstandard-1.png?v=1731416797"},{"product_id":"v3-slijpsteen-diamant-grof-grind","title":"HORL V3 Schleifstein Diamant Grobschliff","description":"\u003cp\u003e Der HORL® Diamant grob eignet sich zum schnellen Schärfen sehr stumpfer Messer und zum Ausbessern leicht beschädigter Messer. Er ist dreimal gröber\/körniger als der HORL®-Diamantschleifstein, der standardmäßig beim HORL mitgeliefert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53435228160348,"sku":"S1-HO3-P","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3S1Diamantcoarse-1.png?v=1731416859"},{"product_id":"minosharp-waterslijper-plus3-zwart-grijs","title":"Global Minosharp Wasserschleifer „Plus3“ Schwarz\/Grau","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eMinoSharp Plus 3-Wasserschärfer\u003c\/strong\u003e ist sehr einfach zu verwenden und hilft Ihnen, Ihre Messer wieder rasiermesserscharf zu bekommen. Füllen Sie den Behälter mit etwas Wasser und führen Sie dann Ihr Messer 15 bis 20 Mal durch jeden Schlitz. Die drei Schlitze enthalten Keramikräder, das blaue Rad ist grob, das braune Rad ist mittel und das gelbe Rad ist fein und schließt den Schärfvorgang ab. Da der Schleifschlitz und das Keramikrad in einem präzisen Winkel angeordnet sind, können die Messer ganz einfach wieder rasiermesserscharf gemacht werden. Für einseitig geschliffene Messer oder Messer mit Wellenschliff ist dieser Schärfer nicht geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53601030668636,"sku":"0550GB","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1200x771_1.jpg?v=1733772654"},{"product_id":"slijpstaaf-24-5cm","title":"BARE Kochgeschirr-Schärfstab 24,5 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSelbst die besten Messer werden mit der Zeit stumpf. Unser Keramik-Schleifstab mit 2000er Körnung und integriertem 15°-Winkelanschlag macht das Schärfen einfach, effektiv und sicher – auch für Anfänger. Dank seines ovalen Querschnitts schärfen Sie mühelos alle Messerarten, auch gezackte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eIntelligentes Design, mühelose Ergebnisse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die flache Seite eignet sich ideal für Messer mit gerader Schneide, die abgerundete Seite für Messer mit Wellenschliff. Keramik ist härter als Stahl und somit perfekt geeignet, um Ihre Messer rasiermesserscharf zu halten. Bei völlig stumpfen oder beschädigten Messern empfehlen wir ein professionelles Schärfen. Für die tägliche Pflege ist dieser Wetzstahl jedoch ideal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSicher und einfach zu bedienen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Angst vor Schnittverletzungen? Keine Sorge. Legen Sie die Spitze des Wetzstabs fest auf ein Schneidebrett, legen Sie das Messer auf den Winkelanschlag und ziehen Sie es vorsichtig von sich weg. Der Winkel ist perfekt auf den optimalen Schneidewinkel eingestellt, sodass Sie mühelos ein scharfes Ergebnis erzielen – jedes Mal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e • Material: Keramik, Körnung 2000\u003cbr\u003e • Länge: 245 mm \/ 10 Zoll\u003cbr\u003e • Winkelführung: 15 Grad\u003cbr\u003e • Für glatte und gezackte Messer\u003c\/p\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54846050435420,"sku":"B030","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/B030_PS_240mmCeramicSharpener-3-Iso1.png?v=1751028637"},{"product_id":"horl-v3-messenslijper-walnoot-complete-slijpset","title":"HORL V3 Messerschleifer 'Walnuss' | Komplettes Schleifset","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit diesem kompletten Schleifset von HORL schärfen Sie Ihre eigenen Messer im Handumdrehen wieder messerscharf. Mit diesem innovativen Schleifsystem bleibt Ihr Messer stets im richtigen Schleifwinkel. Dieses Schleifset besteht aus dem HORL V3-Messerschleifer, dem Magnetblock, allen verfügbaren Schleif- und Poliersteinen sowie dem Lederriemen. Damit haben Sie für Ihre Schleifarbeiten alles auf einmal zur Hand!\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBlog: Hier erfahren Sie alles über die HORL 3 Schleifer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eV3: Quick Lock – mehr Schärfe, mehr Flexibilität\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen, innovativen Quick-Lock-Systems und der austauschbaren Schleifscheiben erzielen Sie mit dem HORL® 3 stets ein optimales Schleifergebnis. Mit nur einer Bewegung wechseln Sie die Scheiben und passen den Schleifwinkel präzise an Ihre Wünsche an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3: Bis zu 70 % mehr Grip als beim V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die es noch einfacher machen, kleinere Messer stabil zu schleifen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3: Bis zu 80 % mehr Abtrag als beim V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen Diamantschleifsteins schärfen Sie Ihr Messer noch schneller und langlebiger. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller und mit einem gleichmäßigeren Schleifmuster. Dies ist auf die neuen Blockdiamanten zurückzuführen, die die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWie funktioniert das HORL-Schleifsystem?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs funktioniert ganz einfach: Mit der mitgelieferten magnetischen Winkeleinheit befestigen Sie Ihr Messer im richtigen Schleifwinkel. Im Allgemeinen sind dies 15 Grad für japanische Messer und 20 Grad für deutsche Messer. Schleifen Sie zum ersten Mal? Führen Sie den Schleifstein dann etwa 5 Minuten lang an der Klinge entlang. Wiederholen Sie dies anschließend 5 Minuten lang auf der anderen Seite. Ihre Messer sind nun geschliffen. Um ein perfektes Endergebnis zu erzielen, können Sie die Anzündscheibe verwenden, um die Grate an der Klinge zu glätten. Jetzt sind Sie wieder bereit zum Schneiden!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDer 46-μm-Schleifstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich zum effizienten Schleifen aller Messerstähle jeder Härte ohne Wasser. Bei korrekter Anwendung muss der HORL ® Diamond Standard nie ersetzt werden. Die Körnung von 46 μm mahlt effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKeramische Anzündscheibe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach der Bearbeitung mit dem HORL ® Diamond Standard verfeinert die Keramik-Wetzscheibe das Schleifergebnis erheblich. Hierfür sind nur wenige Bewegungen erforderlich. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und filigran geschliffene Messerkante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSchleifwinkel von 15° und 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Schleifwinkel von 20° sorgt in kürzester Zeit für neue Schärfe. Das Messer behält seine Schärfe dank der stabilen Schneide zudem lange und eignet sich für die meisten \u003cstrong\u003eunterschiedlichen Schnitte im täglichen Küchenalltag\u003c\/strong\u003e. Für den Außenbereich bietet es außerdem viele Taschenmesser mit einer stabilen Schneide und hervorragender Schärfe für den täglichen Gebrauch. Mit dem Schleifwinkel von 15° erreichen außergewöhnlich feine Messer aus \u003cstrong\u003eDamast und hochwertigem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e eine filigrane Schärfe. Diese Messerkanten können sehr fein geschliffen werden und behalten ihre Stabilität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWas ist in diesem kompletten Schleifset enthalten?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Messerschleifer „Walnuss“\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Magnetblock „Walnuss“\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Premium-Schleifset mit Schleifsteinen der Körnung #3000 und #6000 sowie Lederriemen\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Grind-Schleifstein (für stark beschädigte Messer)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Kagami (Polierstein für ein extrem scharfes Ergebnis)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57401681346908,"sku":null,"price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/V3Completeslijpset.png?v=1784196596"},{"product_id":"horl-v3-messenslijper-eiken-complete-slijpset","title":"HORL V3 Messerschärfer 'Eiche' | Komplettes Schleifset","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit diesem kompletten HORL-Schleifset „Eiche“ schleifen Sie Ihre Messer im Handumdrehen wieder messerscharf. Dank dieses innovativen Schleifsystems bleibt Ihr Messer stets im richtigen Schleifwinkel. Dieses Schleifset besteht aus dem HORL V3-Messerschleifer, dem Magnetblock, allen verfügbaren Schleif- und Poliersteinen sowie dem Lederriemen. Damit haben Sie für Ihre Schleifarbeiten alles auf einmal griffbereit!\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" target=\"_blank\"\u003eBlog: Hier erfahren Sie alles über die HORL 3 Schleifer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eV3: Quick Lock – mehr Schärfe, mehr Flexibilität\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen, innovativen Quick-Lock-Systems und der austauschbaren Schleifscheiben erzielen Sie mit dem HORL® 3 stets ein optimales Schleifergebnis. Mit nur einer Bewegung wechseln Sie die Scheiben und passen den Schleifwinkel präzise an Ihre Wünsche an.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3: Bis zu 70 % mehr Halt als beim V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die es noch einfacher machen, kleinere Messer stabil zu schleifen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eV3: Bis zu 80 % mehr Abtrag als beim V2\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen Diamantschleifsteins schleifen Sie Ihr Messer noch schneller und dauerhafter scharf. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller und mit einem gleichmäßigeren Schleifmuster. Das liegt an den neuen Blockdiamanten, die die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWie funktioniert das HORL-Schleifsystem?\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs funktioniert ganz einfach: Mit der mitgelieferten magnetischen Winkeleinheit fixieren Sie Ihr Messer im richtigen Schleifwinkel. Im Allgemeinen sind dies 15 Grad für japanische Messer und 20 Grad für deutsche Messer. Schleifen Sie zum ersten Mal? Führen Sie den Schleifstein dann etwa 5 Minuten lang an Ihrer Klinge entlang. Wiederholen Sie dies anschließend 5 Minuten lang auf der anderen Seite. Ihre Messer sind nun geschliffen. Um ein perfektes Endergebnis zu erzielen, können Sie die Anzündscheibe verwenden, um die Grate an der Klinge zu glätten. Jetzt sind Sie wieder bereit zum Schneiden!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDer 46-μm-Schleifstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich zum effizienten Schleifen aller Messerstähle jeder Härte ohne Wasser. Bei sachgemäßer Verwendung muss der HORL® Diamond Standard nie ersetzt werden. Die Körnung von 46 μm schleift effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKeramische Anzündscheibe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach der Bearbeitung mit dem HORL® Diamond Standard verfeinert die Keramik-Wetzscheibe das Schleifergebnis erheblich. Hierfür sind nur wenige Bewegungen erforderlich. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und filigran geschliffene Messerkante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSchleifwinkel von 15° und 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Schleifwinkel von 20° sorgt in kürzester Zeit für neue Schärfe. Das Messer behält dank der stabilen Schneide auch lange seine Schärfe und eignet sich für die meisten \u003cstrong\u003eunterschiedlichen Schnitte im täglichen Küchenalltag\u003c\/strong\u003e. Im Freien eignet es sich außerdem für viele Taschenmesser und sorgt für eine stabile Schneide und hervorragende Schärfe im täglichen Gebrauch. Mit dem Schleifwinkel von 15° erreichen außergewöhnlich feine Messer aus \u003cstrong\u003eDamast und hochwertigem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e eine filigrane Schärfe. Diese Messerkanten können sehr fein geschliffen werden und behalten ihre Stabilität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWas ist in diesem kompletten Schleifset enthalten?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Messerschleifer „Eiche“\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Magnetblock „Eiche“\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Premium-Schleifset mit Schleifsteinen der Körnung #3000 und #6000 sowie Lederriemen\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Schleifstein (für stark beschädigte Messer)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Kagami (Polierstein für ein extrem scharfes Ergebnis)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58294057107804,"sku":null,"price":436.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/V3Completeslijpseteiken.png?v=1784198351"},{"product_id":"horl-v3-messenslijper-pro-complete-slijpset","title":"HORL V3 Messerschärfer 'Pro' | Komplettes Schleifset","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eMit diesem Complete Slijpset V3 'Pro' von HORL® schärfst du deine Messer im Handumdrehen wieder messerscharf. Mit diesem 'Pro' Messenschärfer haben Vater und Sohn Otmar und Timo Horl einen ganz persönlichen Traum verwirklicht. Der HORL® 3 Pro schleift dreimal so schnell wie seine Vorgänger. Massive Edelstahl- und Aluminiumkomponenten sorgen für eine besonders luxuriöse Optik. Mit diesem Komplettset hast du für deine Schleifarbeiten alles auf einmal zu Hause!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/HORL3_Brochure_NL.pdf?v=1731418652\" target=\"_blank\"\u003eHier erfährst du alles über die neuen HORL 3 Schleifer\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWas ist in diesem Komplettset enthalten?\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Messenschärfer Pro\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Magnetblock Pro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Premium Schleifset mit Schleifsteinen der Körnung #3000 und #6000 sowie Lederriemen\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Grindstein (für stark beschädigte Messer)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHORL V3 Kagami (Polierstein für ein extrem scharfes Ergebnis)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMit \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e6 einstellbaren Schleifwinkeln\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank sechs einstellbarer Schleifwinkel eröffnet dieser Schleifer neue Möglichkeiten für alle, die hohe Ansprüche an ihre Messer stellen. Die einstellbare Schleifunterstützung des HORL® 3 Pro bietet die Wahl aus sechs verschiedenen Schleifwinkeln (10, 13, 15, 20, 22, 25), wobei du einfach zwischen drei Verriegelungsstufen wechseln kannst. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eQuick Lock - Mehr Schärfe, mehr Flexibilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen, innovativen Quick-Lock-Systems und der austauschbaren Schleifscheiben kannst du mit dem HORL® 3 jederzeit ein optimales Schleifergebnis erzielen. In einer einzigen Bewegung wechselst du die Scheiben und stimmst den Schleifwinkel genau auf deine Wünsche ab. So wird das Kochen jeden Tag noch schöner und effizienter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 70 % mehr Grip als beim V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Magnetblock ist mit ultrastarken Magneten ausgestattet, die es noch einfacher machen, kleinere Messer stabil zu schleifen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eBis zu 80 % mehr Abtrag als beim V2\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDank des neuen Diamantschleifsteins schleifst du dein Messer noch schneller und dauerhafter scharf. Die außergewöhnlich langlebigen Industriediamanten auf der vormontierten Schleifscheibe schleifen noch schneller\u0026amp;nbsp;in einem gleichmäßigeren Schleifmuster. Das liegt an den neuen Blockdiamanten, die die Splitterdiamanten auf dem Stein ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert der HORL V3 Messenschärfer Pro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs funktioniert ganz einfach: Mit der mitgelieferten magnetischen Winkelstütze fixierst du dein Messer im richtigen Schleifwinkel. Schleifst du zum ersten Mal? Dann ziehe den Schleifstein etwa 5 Minuten lang über deine Klinge. Mache das anschließend 5 Minuten lang auch auf der anderen Seite. Deine Messer sind nun geschliffen. Um ein perfektes Endergebnis zu erzielen, kannst du die Anzündscheibe verwenden, um die Grate an der Klinge zu glätten. Jetzt bist du wieder bereit zum Schneiden! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDer 46-μm-Schleifstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie von uns verwendeten Industriediamanten eignen sich für das effiziente Schleifen aller Messerstähle jeder Härte ohne Wasser. Bei korrekter Anwendung muss der HORL ® Diamond Standard nie ersetzt werden. Die Korngröße von 46 μm mahlt effizient und präzise. In kurzer Zeit wird ein hochwertiges Schleifergebnis erzielt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKeramische Anzündscheibe\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach der Bearbeitung mit dem HORL ® Diamond Standard verfeinert die Keramik-Wetzscheibe das Schleifergebnis erheblich. Dafür sind nur wenige Bewegungen erforderlich. Das Ergebnis ist eine glatte, saubere und filigran geschliffene Messerkante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSchleifwinkel von 15° und 20°\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Schleifwinkel von 20° sorgt in kürzester Zeit für neue Schärfe. Das Messer behält seine Schärfe dank der stabilen Schneide auch lange und eignet sich für die meisten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eunterschiedlichen Schnitte im täglichen Küchenalltag\u003c\/strong\u003e. Draußen eignet es sich auch für viele Taschenmesser mit einer stabilen Schneide und hervorragender Schärfe für den täglichen Gebrauch. Mit dem Schleifwinkel von 15° erreichen außergewöhnlich feine Messer aus\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDamast und hochwertigem Kohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeine filigrane Schärfe. Diese Messerkanten können sehr fein geschliffen werden und behalten ihre Stabilität.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58294182936924,"sku":null,"price":666.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/V3CompleteslijpsetPro.png?v=1784199438"},{"product_id":"king-wetsteen-800-6000","title":"Kombinations-Schleifstein 800\/6000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit dem King Kombinations-Schleifstein 800\/6000 aus Japan schleifen und polieren Sie Ihre Küchenmesser selbst. Der Stein verfügt über zwei verschiedene Körnungen: Körnung 800, um eine stumpfe Schneide wieder scharf zu machen, und Körnung 6000 für die Feinbearbeitung und das Polieren der Schneide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchleifen und polieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeginnen Sie mit der groben Seite der Körnung 800. Damit stellen Sie die Schneide wieder her und machen ein stumpfes Messer wieder scharf. Anschließend verwenden Sie die feine Seite der Körnung 6000, um die Schneide weiter zu verfeinern und zu polieren. So haben Sie mit nur einem Schleifstein alles Notwendige für sowohl das Schleifen als auch den letzten Schliff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInklusive praktischem Halter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schleifstein wird mit einem Halter geliefert, der über rutschfeste Gummifüße verfügt. Dadurch bleibt der Stein während des Schleifens sicher an seinem Platz. Die mitgelieferte Kunststoff-Schutzkappe ermöglicht es zudem, den Stein nach Gebrauch einfach und sicher aufzubewahren. Der Stein hat eine Größe von 18,5 x 6,3 x 2,5 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo verwenden Sie den King Schleifstein\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLegen Sie den Schleifstein vor Gebrauch etwa 10 Minuten in Wasser ein, bis fast keine Luftblasen mehr aufsteigen. Platzieren Sie ihn anschließend in den Halter und schleifen Sie das Messer in einem konstanten Winkel von etwa 15 bis 20 Grad. Üben Sie leichten Druck aus und halten Sie den Stein während des Schleifens gut feucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchleifen Sie eine Seite, bis Sie an der gegenüberliegenden Kante einen Grat spüren können. Drehen Sie das Messer anschließend um und wiederholen Sie diesen Vorgang. Nach dem Schleifen können Sie den Grat beispielsweise mit einem Streichriemen, einem Stück Kork oder Zeitungspapier entfernen.\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385397150044,"sku":"PB-04","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/king-wetsteen-800-6000-doos-1500x1500.webp?v=1791289227"},{"product_id":"kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit","title":"Kazoku Abrichtstein \/ Schleifstein 220 KORN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasses Schleifen nutzt nicht nur dein Messer, sondern auch deinen Schleifstein: Mit der Zeit entstehen Vertiefungen und Rillen auf der Oberfläche. Mit dem Kazoku-Reparaturstein Körnung 220 kannst du diesen Stein wieder abrichten, sodass du erneut gleichmäßig und kontrolliert schleifen kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWarum dein Schleifstein plan gehalten werden sollte\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEin gewölbter oder gerillter Stein folgt der Form deiner vorherigen Schleifbewegungen. Dadurch schleifst du nicht mehr gleichmäßig über die gesamte Schneide und es wird schwieriger, eine gerade, scharfe Kante zu erhalten. Regelmäßiges Abrichten ist genauso wichtig wie das Schleifen selbst — besonders bei weicheren, schneller abnutzenden Steinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKörnung 220: grob genug für schnelles Arbeiten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKörnung 220 ist bewusst grob: Du entfernst Material vom Stein, anstatt das Messer zu polieren. Verwende den Reparaturstein mit Wasser, bewege deinen Schleifstein darüber, bis die Oberfläche wieder plan und ebenmäßig ist, und spüle beide Steine gründlich ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege deines Schleif-Setups\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKombiniere diesen Stein mit einem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-nagura-steen\"\u003eNagura-Stein\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, um Schlamm aufzubauen und die Schleifoberfläche sauber zu halten. Mehr Kazoku-Schleifhilfe: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eReparatur- \/ Abrichtstein, Körnung 220\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZum Plan halten von Schleifsteinen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZur Verwendung mit Wasser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFester Bestandteil einer guten Schleifroutine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385432703324,"sku":"SHP-101","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-reparatiesteen-800x800-1-1000x1000.webp?v=1791289442"},{"product_id":"kazoku-nagura-steen","title":"Kazoku Nagura-Stein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin nasser Wetzstein funktioniert besser mit einer dünnen Schicht Schleim: feine Partikel, die beim Schleifen helfen und die Oberfläche sauber halten. Der Kazoku Nagura-Stein ist ein kompakter Hilfsstein, der Schleim aufbaut und gleichzeitig leichte Verschmutzungen von deinem Schleifstein entfernt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZwei Funktionen in einem Stein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eReibe den Nagura über deinen nassen Wetzstein, um eine milchige Schleimschicht zu bilden. Dieser Schleim unterstützt eine gleichmäßigere Schleifwirkung. Gleichzeitig entfernst du leichte Ablagerungen und Metallpartikel von der Schleifoberfläche, sodass der Stein länger angenehm zu bearbeiten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKompakt und einfach in der Anwendung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Stein ist klein genug, um ihn schnell zwischen den Schleifvorgängen einzusetzen. Verwende ihn mit Wasser, genau wie deinen Wetzstein. Für tiefere Vertiefungen oder einen wirklich unebenen Stein benötigst du einen gröberen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit\"\u003eReparaturstein (220)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e; der Nagura ist vor allem für Schleim und leichte Pflege gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNagura-Hilfsstein für Wetzsteine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBaut Schleim auf und reinigt leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompaktes Format\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerwendung mit Wasser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke Schleifhilfen und Messer in der \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385456460124,"sku":"SHP105","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_kazoku-nagura-3-1500x1500-700x700.webp?v=1791289586"},{"product_id":"kazoku-paddle-strop","title":"Kazoku Abziehriemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNach dem Schleifen auf dem Schleifstein bleibt oft ein winziger Grat an der Schneide zurück. Mit dem Kazoku Paddle Stropen streichst du ihn weg: Leder auf einem stabilen Paddle, ideal als Finishing-Touch für eine sauberere, schärfere Schneide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFinishing nach dem Schleifen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEin Stropen entfernt nicht so viel Stahl wie ein Wetzstein, sondern poliert und richtet die äußerste Schneide aus. Ziehe das Messer mit der Schneide nach vorne (also weg von der Schneide) über das Leder — ziehe es niemals „in“ die Schneide, sonst schneidest du das Leder. Ein paar leichte Züge pro Seite genügen oft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePaddle-Form: stabil und kontrolliert\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAnders als bei einem losen Lederstreifen ist dieses Leder auf einem Paddle befestigt. Dadurch hast du eine stabile Oberfläche und mehr Kontrolle über den Winkel. Praktisch für den Heimgebrauch nach einer Schleifsession oder zwischendurch, um die Schneide wieder „glatt“ zu ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePaddle Stropen mit Leder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinishing nach dem Schleifen auf dem Wetzstein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntfernt leichte Grate und Unebenheiten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStabiles Paddle für kontrolliertes Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKombiniere es mit dem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-keramische-slijpstaaf\"\u003eKeramik-Schleifstab\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e für die Zwischenpflege oder entdecke die gesamte \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385471074652,"sku":"SHP302","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_50_kazoku-strop-v2-012-1000x1000.jpg?v=1791289738"},{"product_id":"kazoku-keramische-slijpstaaf","title":"Kazoku Keramischer Wetzstab","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwischen den eigentlichen Schleifvorgängen möchtest du die Schneide scharf halten, ohne sofort zum Wetzstein zu greifen. Der Kazoku Keramik-Schleifstab #2000 ist fein genug, um die Kante aufzufrischen: leichtes Schleifen und Polieren in einem Zug.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eExtrafeine Keramik (#2000)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKörnung circa 2000 ist feiner als ein klassischer grober Wetzstab. Du nimmst keine große Menge Stahl ab, sondern richtest und verfeinerst die Schneide. Geeignet für Edelstahlmesser wie die Nisei-Serie, sofern du den richtigen Winkel einhältst und mit leichtem Druck arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSo verwendest du den Stab\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHalte einen konstanten Winkel (oft um die 15–20° für diesen Messertyp), ziehe das Messer von der Ferse zur Spitze über den Stab, wechsle die Seite und wiederhole dies ein paar Mal. Kein starker Druck: die Keramik erledigt die Arbeit. Wasche und trockne das Messer anschließend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKein Ersatz für den Wetzstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIst das Messer wirklich stumpf oder beschädigt, ist ein Wetzstein erforderlich. Der Schleifstab ist für die Zwischenpflege. Für den letzten Schliff nach dem Schleifen auf dem Stein kannst du den \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-paddle-strop\"\u003ePaddle Strop\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKeramik-Schleifstab, fein (#2000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwischenzeitliche Pflege der Schneide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für Edelstahl-Küchenmesser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeichter Druck, konstanter Winkel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMesser und Schleifhilfen: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385489064284,"sku":"SHP402","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_60_Kazoku-Keramische-Slijpstaaf-1000x1000.jpg?v=1791289840"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/1170x0_c395a24f-bc25-42bf-b215-3b52b6feebbf.webp?v=1726604249","url":"https:\/\/culicartel.com\/de\/collections\/messerscharfer.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}