{"title":"Kazoku","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKazoku\u003c\/strong\u003e ist Japanisch für 'Familie'. Diese Familiengeschichte begann in der Schleiferei des Vaters, wo die neue Generation lernte, was ein wirklich gutes Messer ausmacht. Dieses Wissen und die Liebe zum Handwerk bringt die Nachfolge nun in einer eigenen Kollektion von Messern und Werkzeugen zusammen. Kazoku arbeitet mit renommierten Herstellern aus Japan und China zusammen, ohne Zwischenhandel oder teure Markennamen. So erhältst du Messer von Spitzenqualität, hergestellt mit Respekt vor der Tradition, zu einem fairen Preis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kazoku-koksmes-20cm-nisei","title":"Kazoku Kochmesser 20cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwiebeln brunoieren, Hähnchen portionieren oder Tomaten in schöne Scheiben schneiden: Mit dem 20 cm langen Kazoku Nisei Kochmesser schneidest du leichter als mit einem herkömmlichen Küchenmesser. Deutscher Molybdän-Vanadium-Stahl, eine leichte, schwingende Schneide und ein Griff aus Pakkawood machen es zu einem zugänglichen Allrounder für alle, die ernsthafter schneiden möchten, ohne sofort den Preis einer Topmarke zu zahlen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEin echter Allrounder für den täglichen Schnitteinsatz\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie 20 cm lange Klinge ist lang genug für größeres Gemüse und Fleischstücke, bleibt aber wendig genug für feinere Arbeiten. Die leichte Krümmung der Schneide unterstützt eine natürliche, schwingende Bewegung auf dem Schneidebrett. Ideal als erstes ernsthaftes Kochmesser oder als tägliches Arbeitspferd neben einem Santoku- oder Gemüsemesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutscher Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus deutschem MoV-Edelstahl: stark, gut rostbeständig und relativ einfach scharf zu halten. Er ist fehlerverzeihender als harter japanischer Stahl und daher angenehm für alle, die noch keine ausgefeilte Schleifroutine haben. Regelmäßiges Anzusetzen und gelegentliches Schleifen reichen für eine scharfe Schneide in der heimischen Küche aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePakkawood ist eine nachhaltige Holzart, die stabil bleibt und angenehm in der Hand liegt. Der Griff hat eine typische westliche Form: fest und mit ausreichend Kontrolle bei kleinen wie größeren Schneidarbeiten. Zusammen mit der ausgewogenen Klinge fühlt sich das Messer vorhersehbar an, auch bei längerem Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWasche das Messer von Hand und trockne es sofort ab. Die Spülmaschine ist keine gute Idee: Hitze, aggressive Mittel und der Kontakt mit anderem Besteck nutzen die Schneide ab und können den Griff beschädigen. Verwende ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff; Glas und Stein machen jedes Messer schneller stumpf. Für die Zwischenpflege kannst du einen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku Schleifstab oder -stein\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKochmesser, Klinge 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood, westliche Form\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZugängliche Nisei-Serie: gutes Preis-Leistungs-Verhältnis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandwäsche, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die gesamte Kollektion über \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku bei Culicartel\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder wähle einen kompakten Allrounder wie das \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-santokumes-18cm-nisei\"\u003eNisei Santoku 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385134580060,"sku":"NISCHEF20","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_70_Kazoku-Nisei-Koksmes-20-cm-1000x1000.jpg?v=1791287832"},{"product_id":"kazoku-vleesmes-23cm-nisei","title":"Kazoku Fleischmesser 23cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBraten, Brisket oder ein ganzer Brathähnchen sauber in Scheiben schneiden: Das Kazoku Nisei Fleischmesser mit 23 cm langer Klinge gleitet mit wenig Widerstand durch das Fleisch. Weniger Fasern beschädigen, schönere Scheiben — ohne ein teures Spezialmesser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFür schöne, gleichmäßige Scheiben\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie lange, schmale Klinge ist dafür gemacht, sowohl zubereitetes als auch rohes Fleisch zu schneiden. Du ziehst das Messer in einer fließenden Bewegung durch das Stück, anstatt zu sägen. Das hält die Struktur intakt und sorgt für saubere Scheiben von beispielsweise Roastbeef, Pulled Pork oder gebratenem Hähnchen. Auch bei größeren Geflügelstücken ist die Länge angenehm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutscher Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus deutschem MoV-Edelstahl: stark, rostbeständig und pflegeleicht. Es ist eine logische Wahl als Upgrade für ein Standard-Küchenmesser: schärfer und besser ausbalanciert, ohne die Pflegeanforderungen von hartem japanischem Kohlenstoffstahl. Regelmäßiges Anziehen und gelegentliches Schärfen hält die Schneide scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer westliche Griff aus Pakkawood liegt stabil in der Hand, auch wenn du länger am Filetieren bist. Zusammen mit der schmalen Klinge hast du eine gute Sicht darauf, wo du schneidest, und mehr Kontrolle über die Dicke der Scheiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand waschen und sofort abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine. Verwende ein weiches Schneidebrett und bewahre das Messer sicher auf — zum Beispiel in einem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003emagnetischen Messerblock\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder mit einem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-leren-mesbeschermer-21cm\"\u003eLeder-Messerschutz\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFleischmesser \/ Carving Knife, Klinge 23 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchmale Klinge für saubere Scheiben\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher MoV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood, westliche Form\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Hand waschen, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke den Rest der Serie in der Kollektion \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385161089372,"sku":"NISSLC23","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Vleesmes-20-cm-1000x1000.jpg?v=1791288060"},{"product_id":"kazoku-groentemes-12cm-nisei","title":"Kazoku Gemüsemesser 12 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchälen, Entkernen oder kleine Fleischstücke portionieren: Das 12 cm lange Kazoku Nisei Gemüse-Messer liegt zwischen einem klassischen Schälmesser und einem Kochmesser. Kompakt genug für präzise Arbeiten, lang genug für mehr Reichweite als ein Mini-Petty.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKompakt und vielseitig\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMit einer 12 cm langen Klinge ist dieses Messer ideal für Gemüse und Obst, Kräuter, Knoblauch und andere feine Vorbereitungsarbeiten. Es liegt näher an der Hand als ein großes Kochmesser und bietet dadurch mehr Kontrolle bei Detailarbeiten. Im Vergleich zu einem traditionellen Schälmesser bietet die längere Klinge etwas mehr Reichweite – praktisch bei größeren Äpfeln oder wenn man schnell eine Handvoll Zwiebeln schneiden möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutsches Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus deutschem MoV-Edelstahl: robust, rostbeständig und einfach scharf zu halten. Perfekt als zweites Messer neben Ihrem Kochmesser oder Santoku: für die kleinen Arbeiten, bei denen eine große Klinge zu unhandlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer westliche Griff aus Pakkawood liegt sicher und angenehm in der Hand, auch bei kurzen, wiederholten Schnitten. Sie halten das Messer nah am Schnitt, was bei präzisen Arbeiten auf dem Schneidebrett oder in der Hand angenehm ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand spülen und sofort trocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Bewahren Sie das Messer sicher auf und ziehen Sie es regelmäßig an, damit die Schneide zwischen den Schleifvorgängen nicht stumpf wird. Mehr aus der Serie: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGemüse-Messer \/ Petty, Klinge 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher MoV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal neben Kochmesser oder Santoku\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Hand spülen, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKombinieren Sie es zum Beispiel mit dem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-koksmes-20cm-nisei\"\u003eNisei Kochmesser 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e für ein komplettes Basisset.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385181864284,"sku":"NISPET12","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Officemes-12-cm-1000x1000.jpg?v=1791288204"},{"product_id":"kazoku-broodmes-20cm-nisei","title":"Kazoku Brotmesser 20 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaguette, Sauerteigbrot oder eine reife Tomate: Das 20 cm lange Kazoku Nisei Brotmesser verfügt über eine gezahnte Klinge, die die Kruste greift, ohne die Krume zu zerdrücken. Praktisch als festes Brotmesser – und für weiche Zutaten, die eine glatte Klinge oft zerdrückt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMühelos durch jede Kruste\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie scharfen Zähne greifen in eine knusprige Kruste, während die weiche Innenseite so wenig wie möglich zusammengedrückt wird. So erhältst du saubere Scheiben von Baguette, Ciabatta oder selbst gebackenem Brot. Die 20 cm lange Klinge bietet ausreichend Reichweite für die meisten Brote, ohne zu schwer zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAuch praktisch für weiche Zutaten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEin Brotmesser ist kein Einheitsmesser. Die gezahnte Schneide eignet sich auch gut für reife Tomaten, Zitrusfrüchte oder andere weiche Produkte, die unter einer glatten Klinge leicht zerdrückt werden. So ergänzt das Messer dein Kochmesser oder Santoku bei speziellen Aufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutscher MoV-Stahl und Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus deutschem Molybdän-Vanadium-Edelstahl: robust und pflegeleicht. Der Griff aus Pakkawood hat eine westliche Form und bietet einen sicheren Halt, auch wenn du kräftig durch eine harte Kruste schneiden musst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand spülen und sofort abtrocknen. Nicht spülmaschinenfest. Zähne schleift man anders als eine glatte Schneide; bei stumpfen Zähnen ist ein professionelles Nachschleifen oder ein spezielles Schleifwerkzeug oft sinnvoller als ein gewöhnlicher Wetzstein. Entdecke auch den Rest von \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBrotmesser, gezahnte Klinge 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher MoV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für Brot und weiche Produkte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Hand spülen, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385192120668,"sku":"NISBRD20","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_59_kazoku-nisei-broodmes-front-1000x1000.jpg?v=1791288353"},{"product_id":"kazoku-fileermes-16cm-nisei","title":"Kazoku Filetiermesser 16 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFisch filetieren, Haut entfernen oder eng an den Gräten arbeiten: Das 16 cm lange Kazoku Nisei Filetierenmesser verfügt über eine schmale, flexible Klinge, die sich den Konturen des Fisches anpasst. Mehr Kontrolle, weniger Verschnitt — ganz ohne teures Spezialmesser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFlexibel und präzise\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie schmale, flexible Klinge folgt der Linie der Gräten und der Haut. So lassen sich Filets sauberer vom Fisch lösen und mehr essbares Fleisch erhalten. Die Länge von 16 cm macht das Messer wendig und ideal für kleinere bis mittelgroße Fische sowie für filigrane Arbeiten auf dem Schneidebrett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFür Fisch und mehr\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Filetieren eignet sich dieses Messer zum Entfernen von Haut, Fett oder Häuten von kleineren Fleischstücken. Überall dort, wo Sie beim Schneiden mehr Gefühl benötigen und ein steifes Kochmesser zu unhandlich ist, kommt die Flexibilität zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutsches MoV-Stahl und Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher Molybdän-Vanadium-Edelstahl ist robust, rostbeständig und vergleichsweise einfach scharf zu halten. Der westliche Griff aus Pakkawood bietet einen sicheren Halt bei präziser Arbeit, auch wenn Sie mit nassen Händen arbeiten — nach Gebrauch jedoch immer trockenwischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand spülen, sofort trocknen. Nicht in die Spülmaschine geben. Besonders bei Fisch sind Salz und Feuchtigkeit zu beachten: Spülen Sie das Messer nach dem Gebrauch gründlich ab und trocknen Sie es sofort. Mehr aus der Serie: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFiletierenmesser, Klinge 16 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlexible, schmale Klinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher MoV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Hand spülen, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385220497756,"sku":"NISFIL16","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_64_Kazoku-Nisei-Fileermes-16-cm-2-1000x1000.jpg?v=1791288497"},{"product_id":"kazoku-santokumes-15cm-nisei","title":"Kazoku Santoku-Messer 15 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemüse, Fleisch und Fisch in einem Messer: Das Kazoku Nisei Santoku mit 15 cm ist ein kompakter japanischer Allrounder. Leichter und wendiger als ein großes Kochmesser, mit ausreichend Klingenlänge für fast alle alltäglichen Schnipselarbeiten — auch angenehm für kleinere Hände.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKompakter japanischer Allrounder\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSantoku bedeutet wörtlich „drei Tugenden“: Fleisch, Fisch und Gemüse. Die 15 cm lange Klinge ist kürzer als ein klassisches europäisches Kochmesser, wodurch man näher am Geschehen ist und mehr Kontrolle hat. Ideal für alle, die ein großes Kochmesser zu klobig finden, oder als zweites Messer neben einem 20 cm Kochmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutsches Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus deutschem MoV-Edelstahl: stark, rostbeständig und pflegeleicht. Die Nisei-Serie wurde bewusst zugänglich gehalten: leicht zu schärfen und scharf zu halten, ohne die Pflegeanforderungen von hartem japanischem Kohlenstoffstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer westliche Griff aus Pakkawood liegt stabil und komfortabel in der Hand. Zusammen mit der kompakten Klinge fühlt sich das Messer leicht und ausgewogen an — angenehm bei längeren Schnipselarbeiten oder wenn man gerade erst mit ernsthafteren Messern beginnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHandwäsche, sofort trocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Regelmäßiges Abziehen verlängert die Zeit zwischen echten Schleifvorgängen. Sehen Sie sich auch das \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-santokumes-18cm-nisei\"\u003eNisei Santoku 18 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e an, wenn Sie etwas mehr Reichweite wünschen, oder die gesamte \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSantoku, Klinge 15 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompakter Allrounder (Fleisch, Fisch, Gemüse)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher MoV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHandwäsche, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385344754012,"sku":"NISSAN15","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_71_kazoku-nisei-santoku-1000x1000.jpg?v=1791288709"},{"product_id":"kazoku-santokumes-18cm-nisei","title":"Kazoku Santokumesser 18 cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Brunoise-Schnitt einer Zwiebel bis zum Portionieren eines Lachsfilets: Das 18 cm lange Kazoku Nisei Santoku ist der vielseitige Allrounder der Serie. Breite Klinge, relativ flacher Schliff und ein Griff aus Pakkawood – gemacht für alle, die ihr Standard-Küchenmesser gegen ein Messer austauschen möchten, das sich wirklich angenehm schneiden lässt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVielseitiges Santoku-Messer\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie 18 cm lange Klinge bietet mehr Reichweite als die 15-cm-Variante, ohne sich so klobig anzufühlen wie ein sehr großes europäisches Kochmesser. Der relativ flache Schliff eignet sich für eine Schneittechnik, bei der das Messer nach vorne und unten durch das Produkt geführt wird. Ideal zum Feinschnitzen von Gemüse, Portionieren von Fleisch und Vorbereiten von Fisch – ein Messer für den Großteil Ihrer täglichen Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutscher Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher MoV-Edelstahl ist robust, rostbeständig und relativ einfach scharf zu halten. Das Nisei ist die zugänglichste Serie von Kazoku: ein deutliches Upgrade in puncto Schärfe und Balance, ohne den Preis oder den Pflegeaufwand härterer japanischer Stahlsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePakkawood fühlt sich warm und stabil an und behält seine Form gut bei. Der westliche Griff bietet einen vertrauten, sicheren Halt. In Kombination mit der ausgewogenen Klinge arbeiten Sie kontrolliert, auch bei längeren Arbeitssitzungen am Schneidebrett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand spülen und sofort abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben. Bewahren Sie das Messer regelmäßig an einem Magneten auf; schärfen Sie es, sobald die Schneide nachlässt. Zubehör und weitere Messer finden Sie in der \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Für ein kompakteres Format: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-santokumes-15cm-nisei\"\u003eSantoku 15 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSantoku, 18 cm lange Klinge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVielseitig für Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher moV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood, westliche Form\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Hand spülen, sofort abtrocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385360875868,"sku":"NISSAN18","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_51_kazoku-nisei-santoku-18cm-1000x1000.jpg?v=1791288814"},{"product_id":"kazoku-uitbeenmes-14cm-nisei","title":"Kazoku Ausbeinmesser 14cm 'Nisei'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeflügel ausbinden, Fleisch vom Knochen lösen oder Sehnen und Häute entfernen: Das 14 cm lange Kazoku Nisei Ausbeinmesser verfügt über eine schmale, scharfe Klinge, mit der Sie eng an Knochen und Gelenken arbeiten können. Mehr Kontrolle als mit einem Kochmesser an engen Stellen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePräzises Ausbinden\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie schmale Klinge folgt der Linie von Knochen und Gelenken, sodass Sie das Fleisch sauber lösen, ohne unnötig viel stehen zu lassen. Ideal für Geflügel, kleinere Fleischstücke und das Entfernen von Fett, Sehnen und Häuten. Dank der kompakten Größe ist das Messer auch in engen Ecken wendig, wo ein Kochmesser zu breit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eDeutscher Molybdän-Vanadium-Edelstahl\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus deutschem MoV-Edelstahl: robust, rostbeständig und pflegeleicht. Geeignet für den regelmäßigen Einsatz in der heimischen Küche, ohne dass Sie dafür sofort eine professionelle Ausbildung zum Ausbeinmesser-Spezialisten benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer westliche Griff aus Pakkawood bietet einen sicheren Halt bei präziser Arbeit. Sie halten das Messer nah am Schnitt, was kontrollierte Bewegungen entlang von Knochen und Gelenken erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand spülen und sofort trocknen. Nicht spülmaschinengeeignet. Nach der Arbeit mit rohem Fleisch besonders gründlich abspülen und trocknen. Weitere Kazoku-Messer und -Werkzeuge: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAusbeinmesser, Klinge 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchmale Klinge für Arbeiten an Knochen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeutscher MoV-Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff aus Pakkawood\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVon Hand spülen, sofort trocknen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385368641884,"sku":"NISBON14","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_78_Kazoku-Nisei-Uitbeenmes-14-cm-1-1000x1000.jpg?v=1791288959"},{"product_id":"kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit","title":"Kazoku Abrichtstein \/ Schleifstein 220 KORN","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNasses Schleifen nutzt nicht nur dein Messer, sondern auch deinen Schleifstein: Mit der Zeit entstehen Vertiefungen und Rillen auf der Oberfläche. Mit dem Kazoku-Reparaturstein Körnung 220 kannst du diesen Stein wieder abrichten, sodass du erneut gleichmäßig und kontrolliert schleifen kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWarum dein Schleifstein plan gehalten werden sollte\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEin gewölbter oder gerillter Stein folgt der Form deiner vorherigen Schleifbewegungen. Dadurch schleifst du nicht mehr gleichmäßig über die gesamte Schneide und es wird schwieriger, eine gerade, scharfe Kante zu erhalten. Regelmäßiges Abrichten ist genauso wichtig wie das Schleifen selbst — besonders bei weicheren, schneller abnutzenden Steinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKörnung 220: grob genug für schnelles Arbeiten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKörnung 220 ist bewusst grob: Du entfernst Material vom Stein, anstatt das Messer zu polieren. Verwende den Reparaturstein mit Wasser, bewege deinen Schleifstein darüber, bis die Oberfläche wieder plan und ebenmäßig ist, und spüle beide Steine gründlich ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePflege deines Schleif-Setups\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKombiniere diesen Stein mit einem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-nagura-steen\"\u003eNagura-Stein\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, um Schlamm aufzubauen und die Schleifoberfläche sauber zu halten. Mehr Kazoku-Schleifhilfe: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eReparatur- \/ Abrichtstein, Körnung 220\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZum Plan halten von Schleifsteinen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZur Verwendung mit Wasser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFester Bestandteil einer guten Schleifroutine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385432703324,"sku":"SHP-101","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-reparatiesteen-800x800-1-1000x1000.webp?v=1791289442"},{"product_id":"kazoku-nagura-steen","title":"Kazoku Nagura-Stein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin nasser Wetzstein funktioniert besser mit einer dünnen Schicht Schleim: feine Partikel, die beim Schleifen helfen und die Oberfläche sauber halten. Der Kazoku Nagura-Stein ist ein kompakter Hilfsstein, der Schleim aufbaut und gleichzeitig leichte Verschmutzungen von deinem Schleifstein entfernt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZwei Funktionen in einem Stein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eReibe den Nagura über deinen nassen Wetzstein, um eine milchige Schleimschicht zu bilden. Dieser Schleim unterstützt eine gleichmäßigere Schleifwirkung. Gleichzeitig entfernst du leichte Ablagerungen und Metallpartikel von der Schleifoberfläche, sodass der Stein länger angenehm zu bearbeiten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKompakt und einfach in der Anwendung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDer Stein ist klein genug, um ihn schnell zwischen den Schleifvorgängen einzusetzen. Verwende ihn mit Wasser, genau wie deinen Wetzstein. Für tiefere Vertiefungen oder einen wirklich unebenen Stein benötigst du einen gröberen \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-reparatiesteen-afvlaksteen-220-grit\"\u003eReparaturstein (220)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e; der Nagura ist vor allem für Schleim und leichte Pflege gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNagura-Hilfsstein für Wetzsteine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBaut Schleim auf und reinigt leicht\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKompaktes Format\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVerwendung mit Wasser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke Schleifhilfen und Messer in der \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385456460124,"sku":"SHP105","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_kazoku-nagura-3-1500x1500-700x700.webp?v=1791289586"},{"product_id":"kazoku-paddle-strop","title":"Kazoku Abziehriemen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNach dem Schleifen auf dem Schleifstein bleibt oft ein winziger Grat an der Schneide zurück. Mit dem Kazoku Paddle Stropen streichst du ihn weg: Leder auf einem stabilen Paddle, ideal als Finishing-Touch für eine sauberere, schärfere Schneide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFinishing nach dem Schleifen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEin Stropen entfernt nicht so viel Stahl wie ein Wetzstein, sondern poliert und richtet die äußerste Schneide aus. Ziehe das Messer mit der Schneide nach vorne (also weg von der Schneide) über das Leder — ziehe es niemals „in“ die Schneide, sonst schneidest du das Leder. Ein paar leichte Züge pro Seite genügen oft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePaddle-Form: stabil und kontrolliert\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAnders als bei einem losen Lederstreifen ist dieses Leder auf einem Paddle befestigt. Dadurch hast du eine stabile Oberfläche und mehr Kontrolle über den Winkel. Praktisch für den Heimgebrauch nach einer Schleifsession oder zwischendurch, um die Schneide wieder „glatt“ zu ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePaddle Stropen mit Leder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinishing nach dem Schleifen auf dem Wetzstein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntfernt leichte Grate und Unebenheiten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStabiles Paddle für kontrolliertes Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKombiniere es mit dem \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-keramische-slijpstaaf\"\u003eKeramik-Schleifstab\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e für die Zwischenpflege oder entdecke die gesamte \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385471074652,"sku":"SHP302","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_50_kazoku-strop-v2-012-1000x1000.jpg?v=1791289738"},{"product_id":"kazoku-keramische-slijpstaaf","title":"Kazoku Keramischer Wetzstab","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwischen den eigentlichen Schleifvorgängen möchtest du die Schneide scharf halten, ohne sofort zum Wetzstein zu greifen. Der Kazoku Keramik-Schleifstab #2000 ist fein genug, um die Kante aufzufrischen: leichtes Schleifen und Polieren in einem Zug.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eExtrafeine Keramik (#2000)\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKörnung circa 2000 ist feiner als ein klassischer grober Wetzstab. Du nimmst keine große Menge Stahl ab, sondern richtest und verfeinerst die Schneide. Geeignet für Edelstahlmesser wie die Nisei-Serie, sofern du den richtigen Winkel einhältst und mit leichtem Druck arbeitest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSo verwendest du den Stab\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eHalte einen konstanten Winkel (oft um die 15–20° für diesen Messertyp), ziehe das Messer von der Ferse zur Spitze über den Stab, wechsle die Seite und wiederhole dies ein paar Mal. Kein starker Druck: die Keramik erledigt die Arbeit. Wasche und trockne das Messer anschließend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eKein Ersatz für den Wetzstein\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eIst das Messer wirklich stumpf oder beschädigt, ist ein Wetzstein erforderlich. Der Schleifstab ist für die Zwischenpflege. Für den letzten Schliff nach dem Schleifen auf dem Stein kannst du den \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-paddle-strop\"\u003ePaddle Strop\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKeramik-Schleifstab, fein (#2000)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZwischenzeitliche Pflege der Schneide\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für Edelstahl-Küchenmesser\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeichter Druck, konstanter Winkel\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMesser und Schleifhilfen: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385489064284,"sku":"SHP402","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_60_Kazoku-Keramische-Slijpstaaf-1000x1000.jpg?v=1791289840"},{"product_id":"kazoku-magnetisch-messenblok-eik","title":"Kazoku Magnetischer Messerblock Eiche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesser lose in einer Schublade aufzubewahren, ist schlecht für die Schneide und für deine Finger. Der magnetische Kazoku-Messerblock aus Eichenholz hält deine Messer sichtbar, griffbereit und sicher — mit Magneten auf beiden Seiten, sodass du mehr Messer unterbringen kannst als auf einem einseitigen Block.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMagnetisch, auf beiden Seiten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStarke Magnete halten die Klingen sicher fest, ohne dass die Schneide über Holz oder Metall reibt, wie es bei einem klassischen Schlitzblock der Fall ist. Da beide Seiten magnetisch sind, kannst du Messer auf beiden Seiten platzieren und so ein komplettes Set kompakt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEichenholz: robust und stilvoll\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMassives Eichenholz passt in die meisten Küchen und fühlt sich auf der Arbeitsplatte stabil an. Stelle den Block an einen trockenen, stabilen Ort, möglichst außerhalb der Spritzwasserzone der Spüle. Platziere die Messer mit der Schneide von dir weg und hebe sie senkrecht vom Magneten ab, anstatt sie über das Holz zu gleiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnetischer Messerblock aus Eichenholz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnete auf beiden Seiten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchützt die Schneide besser als lose Aufbewahrung in einer Schublade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePassend für Kazoku Nisei und andere Küchenmesser\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFür unterwegs: die \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-leren-messentas-7-messen\"\u003eLeder-Messertasche\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder die \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-messentas-11-messen-canvas\"\u003eCanvas-Messertasche\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Alle Produkte: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385518850396,"sku":"STO102","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_kazoku-messenblok-800x800-1-700x700.webp?v=1791290006"},{"product_id":"kazoku-messentas-11-messen-canvas","title":"Kazoku Messertasche 11 Messer Canvas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesser mit in eine zweite Küche, zu einem Kurs oder zu einem Pop-up nehmen? Die Kazoku Canvas-Messertasche mit 11 Fächern hält Klingen getrennt und geschützt, ohne das Gewicht und den Preis einer Lederrolle zu haben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e11 Fächer für übersichtliche Aufbewahrung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer in einem eigenen Fach: So berühren sich die Schneiden nicht und alles bleibt übersichtlich. Geeignet für ein Basisset plus Extras (Kochmesser, Santoku, Obstmesser, Brotmesser und mehr). Schließe die Rolle gut ab, bevor du sie transportierst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eRobuster Canvas\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCanvas ist leicht, strapazierfähig und im täglichen Gebrauch angenehm. Weniger „luxuriös“ als Leder, dafür praktischer, wenn du die Tasche oft mitnimmst oder in einer Tasche oder einem Spind verstauen möchtest. Halte die Innenseite trocken; verstau keine nassen Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCanvas-Messertasche \/ Messerrolle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e11 Fächer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLeicht und robust für den Transport\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchützt Schneiden unterwegs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLieber Leder? Sieh dir die \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-leren-messentas-7-messen\"\u003eLeder-Messertasche für 7 Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e an. Kollektion: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385561645404,"sku":"10730","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_75_MS10730001_6-1000x1000.jpg?v=1791290271"},{"product_id":"kazoku-leren-messentas-7-messen","title":"Kazoku Ledertasche für 7 Messer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Messertasche aus Leder fühlt sich anders an als eine aus Canvas: schwerer, formstabiler und dafür gemacht, jahrelang zu halten. Die Kazoku Messertasche aus Leder bietet Platz für maximal 7 Messer und schützt die Klingen beim Transport oder bei der Aufbewahrung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eHochwertiges braunes Leder\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDas Leder verleiht der Tasche eine robuste, gepflegte Optik und entwickelt mit der Zeit eine schöne Patina. Ideal, wenn du regelmäßig ein festes Set mitnimmst – zum Beispiel Kochmesser, Santoku, Gemüsemesser und ein Spezialmesser – und dieses sicher aufbewahren möchtest, ohne dass die Schneiden aneinander reiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e7 Fächer für eine übersichtliche Mitnahme\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eWeniger Fächer als die 11-fach-Canvas-Messerrolle, aber mehr als genug für ein umfangreiches tägliches Set. Rolle oder falte die Tasche gemäß dem Design zusammen und schließe sie gut. Bewahre nur trockene Messer darin auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMessertasche \/ Messerrolle aus Leder\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlatz für max. 7 Messer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBraunes Leder, robuste Optik\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchützt die Klingen beim Transport\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBrauchst du mehr Fächer? Dann die \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-messentas-11-messen-canvas\"\u003eCanvas-Messertasche für 11 Messer\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Für zu Hause: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003emagnetisches Messerblock aus Eiche\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385573900636,"sku":"18537","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/kazoku-messenmap-leer-cognac-40-1500x1500.webp?v=1791290474"},{"product_id":"kazoku-leren-mesbeschermer-21cm","title":"Kazoku Ledermesserschutz 21 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Messer sicher in einer Schublade oder Tasche aufbewahren: Die 21 cm lange Kazoku-Messerschutzhülle aus Leder schiebt sich über die Klinge und verhindert, dass die Schneide andere Gegenstände – oder deine Hände – berührt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLeder, das die Klinge schützt\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Hülle besteht aus hochwertigem Leder und ist für Messer mit einer Klinge von bis zu etwa 21 cm vorgesehen. Schiebe das Messer trocken hinein; Feuchtigkeit zwischen Leder und Stahl kann Flecken oder bei empfindlichen Stahlsorten Korrosion verursachen. Ziehe die Schutzhülle bei der Verwendung gerade ab, nicht schräg über die Schneide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWann ein einzelner Messerschutz praktisch ist\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNicht jeder möchte einen kompletten Messerblock oder eine Messertasche. So kannst du dein Lieblingskochmesser oder Santoku gezielt in einer Schublade oder einem Rucksack schützen. Für ein komplettes Set ist eine \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-leren-messentas-7-messen\"\u003eMessertasche aus Leder\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder ein \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-magnetisch-messenblok-eik\"\u003emagnetischer Messerblock\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e praktischer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMesserschutzhülle aus Leder \/ saya-ähnliche Hülle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für Klingen bis ca. 21 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchützt die Schneide und die Umgebung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNur trockene Messer aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eKollektion: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku bei Culicartel\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385594544476,"sku":"18942","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_60_Kazoku-Leren-Mesbeschermer-1000x1000.jpg?v=1791290679"},{"product_id":"kazoku-pincet-gourmet-zwart-20-cm","title":"Kazoku Gourmet-Pinzette Schwarz 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeller anrichten, feine Garnitur platzieren oder etwas vorsichtig wenden: Die schwarze Kazoku Gourmet-Pinzette 20 cm ist schmal, präzise und robust genug für die tägliche Küchenarbeit, ohne dass sie klobig wirkt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePräzises Arbeiten am Teller\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDas schlanke Design und die geriffelte Spitze bieten sicheren Halt für Kräuter, Microgreens, dünne Scheiben oder kleine Komponenten. Praktisch beim Anrichten, aber auch beim Umsetzen von Zutaten in der Pfanne oder auf dem Grill, ohne alles umzuwerfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eSchwarz, 20 cm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie schwarze Ausführung wirkt in der Profi- oder Heimküche elegant. 20 cm sind lang genug für eine gute Reichweite und kurz genug für präzise Kontrolle. Nach Gebrauch abspülen und abtrocknen; nicht in die Spülmaschine geben, um die Beschichtung zu schonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGourmet-Pinzette, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchwarze Ausführung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchmales Design mit geriffelter Spitze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür das Anrichten und präzise Küchenarbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eAuch in \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-pincet-gourmet-blauw-20-cm\"\u003eBlau 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder länger als \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-fleischpinzette-schwarz-waves-30cm\"\u003eFleischpinzette 30 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e erhältlich. Kollektion: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385600082268,"sku":"KIT101","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_21_Kazoku-Gourmet-Pincet-Black-20-cm-700x700.jpg?v=1791290765"},{"product_id":"kazoku-pincet-gourmet-blauw-20-cm","title":"Kazoku Gourmet-Pinzette Blau 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieselbe Präzision wie die schwarze Variante, andere Optik: Die blaue Kazoku Gourmet-Pinzette 20 cm ist für das ansprechende Anrichten und feine Arbeiten in der Küche gemacht, mit einem schlanken Design und einer geriffelten Spitze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePräzision beim Anrichten\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003ePlatzieren Sie Kräuter, Zitrusspalten oder kleine Komponenten genau dort, wo Sie sie haben möchten. Die geriffelte Spitze verhindert, dass glatte Stücke wegrutschen. Ideal neben Ihren Messern beim Veredeln eines Gerichts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBlau, 20 cm\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie blaue Farbe macht die Pinzette in einer vollen Küchenschublade leicht erkennbar. 20 cm bieten Reichweite, ohne kopflastig zu werden. Für eine möglichst lange Lebensdauer der Beschichtung von Hand reinigen und abtrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGourmet-Pinzette, 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBlaue Ausführung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchmales Design, geriffelte Spitze\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFür das Anrichten und präzise Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eSehen Sie sich auch die \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-pincet-gourmet-zwart-20-cm\"\u003eschwarze 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e oder die \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-fleischpinzette-schwarz-waves-30cm\"\u003eFleischpinzette 30 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e an. Alles: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kazoku\"\u003eKazoku-Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Kazoku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59385602802012,"sku":"KIT102","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/imgi_77_kazoku-pincet-blauw-front-1500x1500-2-1000x1000.webp?v=1791290895"},{"product_id":"kazoku-vleespincet-zwart-waves-30cm","title":"Kazoku Fleischpinzette Schwarz Waves 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleisch, Fisch oder Gemüse wenden, ohne hineinzustechen: Die schwarze Kazoku Fleischpinzette Waves 30 cm ist länger als eine Gourmetpinzette und bietet mehr Reichweite über der Pfanne oder dem Grill sowie ein Wellenprofil für sicheren Halt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e30 cm Reichweite über der Hitzequelle\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie zusätzliche Länge hält deine Hand beim Braten, Grillen oder Anrichten größerer Stücke weiter von der Hitze entfernt. Verwende sie, um Steaks, Filets oder Gemüse zu wenden und zu bewegen, ohne dass wie bei einer Gabel Saft austritt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWellenprofil, schwarze Ausführung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDas Wellenmuster bietet zusätzlichen Halt an glatten oder fettigen Produkten. Schwarz passt zur restlichen Kazoku-Pinzettenkollektion. Nach Gebrauch abspülen und abtrocknen; Handwäsche wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWichtigste Merkmale\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFleischpinzette, 30 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSchwarz, Wellenprofil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMehr Reichweite als eine 20 cm lange Gourmetpinzette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZum Braten, Grillen und Anrichten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von Kazoku\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eFür feineres Anrichten: \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/kazoku-pincet-gourmet-zwart-20-cm\"\u003eGourmetpinzette 20 cm schwarz\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. 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