{"title":"Global","description":"\u003cp\u003e Global Knives gehören zu den meistverkauften Messern aus Japan. Die Messer werden seit 1985 vom japanischen Messermeister Yoshikin hergestellt. Im Laufe der Jahre hat Global unzählige Auszeichnungen für sein Design und seine fantastische Qualität gewonnen. Die charakteristische Form des Griffs verleiht diesen Messern ein einzigartiges Aussehen. Die Vertiefungen im leichten Cromova-Stahl geben dir zusätzlichen Halt beim Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eGlobales Kochmesser\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal Kochmesser gibt es in verschiedenen Ausführungen, wie zum Beispiel die Global Messersets, das Santokumesser und die Nakirimmesser und das\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Globale Büromesser. Die meisten Kochmesser von Global sind so konzipiert, dass sie sowohl für Links- als auch für Rechtshänder bequem in der Hand liegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e \u003cstrong\u003eGlobale Serie: G-Serie, GS-Serie und GSF-Serie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eWer kennt nicht die G-Serie von Global? Dies ist die Basisserie, in der alle Arten von Global-Messern erhältlich sind. Das G2 Kochmesser und das G9 Brotmesser sind beliebte Messer der G-Serie. Die GS-Serie besteht aus einer Auswahl an Messern mit etwas kleinerer Größe. In der GSF-Serie von Global findest du hauptsächlich Schälmesser und Büromesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"global-g21-uitbeenmes-flexibel-16-cm-4943691821485","title":"Global G-21 Ausbeinmesser flexibel 16 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas G21 ist ein klassisch geformtes Ausbeinmesser und gilt als Standard-Ausbeinmesser der Global-Serie. Das Messer hat eine lange, schmale Klinge, die zu einer sehr feinen Spitze zuläuft. Dadurch kann der Benutzer um die Knochen in Rind-, Lamm- oder Schweinefleischstücken herumarbeiten und ein ordentliches Stück Fleisch herausschneiden.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Die Klinge ist außerdem flexibel, was ideal ist, um unter die Haut zu gelangen und Fisch zu filetieren. Es gibt mehrere Ausbein- und Filetiermesser in der Global-Reihe, aber das G-21 hat einen Kropf. Dieser ist nützlich, wenn du mit rohem Fleisch oder Fisch arbeitest, da das Messer dadurch rutschig werden kann und so Unfälle vermieden werden. Es gibt auch eine vollständig geschmiedete Version des Messers, das GF-31.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973730799786,"sku":"0021","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-21.jpg?v=1775398773"},{"product_id":"global-g5-groente-hakmes-nakiri-18cm-4943691805485","title":"Global G-5 Gemüsemesser Nakiri 18cm","description":"\u003cp\u003e Das Global \u003cstrong\u003eG-5 Gemüseschneidemesser Nakiri\u003c\/strong\u003e ist das perfekte Werkzeug zum Schneiden von Gemüse wie Karotten, Gurken und Kohl. Das rasiermesserscharfe Messer verfügt über eine gerade Klinge, sodass du die gesamte Schneidfläche nutzen kannst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731061930,"sku":"0008","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-5.jpg?v=1775398765"},{"product_id":"global-gs5-groentemes-14-cm-4943691705488","title":"Global GS-5 Gemüsemesser 14 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eGS-5 Gemüsemesser 14 cm\u003c\/strong\u003e ist der kompaktere Bruder des G-5 Gemüsehobels, mit gleicher Klingenform, aber kleineren Proportionen. Diese Messer sind von den japanischen Usaba (Gemüsemessern) inspiriert. Die relativ flachen Teile der Klinge sind zum Schneiden von Obst und Gemüse konzipiert und haben vollen Kontakt mit dem Schneidebrett, um einen sauberen Schnitt zu erzielen. Die Vorderseite der Messer ist stärker gebogen, wie bei einem Kochmesser, um das Messer nach jedem Schnitt sanft nach vorne zu bewegen und eine gute Technik zu fördern. Das GS-5 ist ein sehr beliebtes Messer, das häufig in Global-Sets zu finden ist und auch in geriffelter Ausführung als GS-39 erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Wir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731160234,"sku":"0015","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-5.jpg?v=1775398757"},{"product_id":"global-gs83-usuba-groentemes-13cm-4943691785008","title":"Global GS-83 „Usuba“ Gemüsemesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eGS83 Usuba\u003c\/strong\u003e ist eine kleinere Version des GS-5 Gemüsemessers. Es verfügt über den traditionellen hohlen Griff von Global, der mit Sand gefüllt ist. Dieses rasiermesserscharfe Messer wurde ursprünglich als Teil der Spezialkollektion präziser Zubereitungsmesser von Michel Roux Jnr. in das Sortiment aufgenommen. Heute ist es Teil der Little Essential-Reihe mit 12 Küchenmessern, die zu einem umfassenden Sortiment an Küchenmessern entwickelt wurde.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Der GS-3 ist eine fantastische Alternative zum GS-5, wenn du kein Fan des Griffs bist. Es erfüllt ähnliche Aufgaben und eignet sich zum Kochen einer großen Vielfalt an Gemüse, darunter größere Produkte wie Karotten und Kartoffeln sowie kleinere Produkte wie Rosenkohl.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eDas Messer ist scharf, wie man es von Global erwartet. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731193002,"sku":"01183","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-83.jpg?v=1775398749"},{"product_id":"global-g10-zalmmes-flexibel-31-cm-4943691810489","title":"Global G-10 Lachsmesser flexibel 31 cm","description":"\u003cp\u003e Das G10 ist ein spezielles Lachsmesser. Es verfügt über eine sehr lange und dünne, flexible Klinge, die es genau für diesen Zweck geeignet macht. Diese Messer werden am häufigsten zum Schneiden von Stücken aus geräuchertem Lachs oder Forelle verwendet. Die Klingen sind ideal zum Schneiden langer, dünner Scheiben, was der traditionellen Art der Präsentation von geräuchertem Lachs entspricht.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDer Griff ist derselbe wie bei anderen Messern der G-Serie und liegt angenehm in der Hand. Um einen gewissen Schutz zu bieten, befindet sich etwa ein Zoll vom Griff entfernt eine Lücke, in der die Klinge nicht geschärft ist. Dies ist das längste Messer, das Global herstellt, und daher passt es nicht in einen ihrer Messerblöcke und möglicherweise auch nicht in eine Schublade. Am besten platzierst du es auf einer Magnetleiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731258538,"sku":"0031","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-g-g-10-ham-salmon-slicer-31cm-blade-p60-2779_image.jpg?v=1726607197"},{"product_id":"global-g2-koksmes-20cm-4943691802484","title":"Global G-2 Kochmesser 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWir hören oft von Kunden, dass sie, wenn sie nur ein Messer in ihrer Küche haben dürften, das Global G2 Kochmesser wählen würden. Das G-2 ist das meistverkaufte japanische Küchenmesser aller Zeiten! Es kann schneiden, hacken, würfeln und so ziemlich alles, was du damit machst. Es hat den ikonischen gesprenkelten, mit Sand gefüllten Griff und ist somit ein ergonomisches, komfortables und vielseitiges Küchenmesser, das Freude macht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEin fantastisch vielseitiges Messer, das in fast jedem Global-Messerset enthalten ist. Das G-2 hat mehrere Auszeichnungen gewonnen, darunter „Which's Best Knife“ und den Housewares ICON Award, und hat sich seinen Platz in der Ruhmeshalle der Küchenutensilien verdient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl gefertigt. Keine andere Messermarke darf diesen Stahl verwenden. Der Griff ist das auffälligste Element der Global-Messer. Die kleinen Vertiefungen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, selbst mit nassen Händen. Der Griff ist hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer perfekt in der Hand liegt. Der Sand wird sorgfältig dosiert, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in der Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer sehr scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18 Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist damit etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Mit dem großen Vorteil, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide viel stärker. Du kannst diese konvex geschliffenen Messer auch selbst schärfen. Verwende dazu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir raten davon ab, deine Global-Messer in die Spülmaschine zu geben. Dort kann dein Messer mit anderen (herumfliegenden) Küchenutensilien in Berührung kommen. Du möchtest schließlich keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Zum Glück lässt sich ein Global-Messer ganz einfach per Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, sodass sich kein Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731324074,"sku":"0005","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-2.jpg?v=1775398738"},{"product_id":"global-g16-koksmes-24-cm-4943691816443","title":"Global G-16 Kochmesser 24 cm","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser G16 ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. Das G-16 und das G-17 sind mit einer Länge von 24 cm bzw. 27 cm die beiden größten Brüder der Global-Kochmesserlinie. Es handelt sich um typische Kochmesser, die für jeden Einsatz in der Küche geeignet sind. Aufgrund ihrer Größe eignen sich diese Messer eher für professionelle Köche in Großküchen. Für den Heimgebrauch empfehlen wir alles ab G-2 und darunter. Abgesehen von der Klingenlänge haben diese Messer größere, zylindrischere Griffe und einen ausgeprägteren Kropf, der zusätzlichen Schutz bietet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDarüber hinaus ist das Messer scharf, wie du es von Global erwarten würdest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731389610,"sku":"0076","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-16.jpg?v=1775398730"},{"product_id":"global-g78-koksmes-met-kuiltjes-18-cm-4943691878007","title":"Global G-78 Kochmesser mit Vertiefungen, 18 cm","description":"\u003cp\u003e Das Kochmesser G78 ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. Dieses spezielle Kochmesser ist mit Rillen ausgestattet. Dadurch entsteht Luft zwischen der Klinge und den Zutaten, wodurch das Anhaften an der Klinge verringert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731487914,"sku":"0178","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-78.jpg?v=1775398721"},{"product_id":"global-gs89-koksmes-13cm-4943691793003","title":"Global GS-89 Kochmesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e Dieses \u003cstrong\u003e13 cm lange Kochmesser GS89\u003c\/strong\u003e von Global ist das, was ein Kochmesser sein sollte – ein Messer, das alles kann. Die Klinge ist etwas kleiner als normal, aber dadurch perfekt für kleinere Zutaten. Der Griff liegt durch seine Form optimal in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731553450,"sku":"01189","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-89.jpg?v=1775398711"},{"product_id":"global-g12-hakbijl-16-cm-4943691812445","title":"Global G-12 Axt 16cm","description":"\u003cp\u003e Global-Messer gelten als edle, filigrane Instrumente zur Zubereitung von Speisen nach genauen Vorgaben … mit Ausnahme des Fleischbeils. Dieses hat nur einen wirklichen Zweck: Knochen zu zerhacken, um Fleischstücke zu schneiden. Die Global G12 Meat Axe verfügt über eine längere Klinge und dickeren Stahl als herkömmliche Messer der G-Serie, um den wiederholten Schlägen beim Spalten von Knochen und Schneiden auf harten Schneideflächen standzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIm Vergleich zu den meisten Global-Messern ist dies das einzige Messer, das wie ein Hammer heruntergeschwungen werden muss. Es eignet sich zum Zubereiten von Hähnchenteilen, Lammkoteletts oder Spareribs. Du kannst eines dieser Messer auch für besonders schweres Gemüse wie Kürbis oder Butternusskürbis verwenden, bei dem ein kleineres Messer stecken bleiben könnte. Darüber hinaus ist das Messer scharf, wie du es von Global erwarten würdest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731651754,"sku":"0037","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-12.jpg?v=1775398704"},{"product_id":"global-g9-broodmes-22-cm-4943691809483","title":"Global G-9 Brotmesser 22 cm","description":"\u003cp\u003eWellenschliffmesser werden oft mit Brotmessern in Verbindung gebracht. Mit diesem G9-Messer kannst du nicht nur Brot schneiden, sondern auch einen Kopfsalat oder andere empfindliche Produkte schneiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731750058,"sku":"0030","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/G-9.jpg?v=1775398694"},{"product_id":"global-gs11-fileermes-flexibel-15-cm-4943691711489","title":"Global GS-11 Filetiermesser flexibel 15 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas \u003cstrong\u003eFiletiermesser GS-11 (flexibel) 15 cm\u003c\/strong\u003e ist eines der beliebtesten Messer der Global-Reihe und ist oft in vielen Messersets zu finden. Dort übernimmt es die Funktion des Filetierens und Tranchierens, wird aber auch als „Allzweckmesser“ angesehen. Das GS-11 hat eine durchschnittliche Klingenlänge von 11 cm, was sich gut zum Filetieren kleiner Fische wie Wolfsbarsch eignet. Zudem ist die Klinge flexibel und daher für diesen Zweck geeignet. Da das Messer vielseitig einsetzbar ist, kann es auch als kleines Schneidemesser verwendet werden. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731815594,"sku":"0040","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-11.jpg?v=1775398686"},{"product_id":"global-gs1-officemes-11-cm-4943691701480","title":"Global GS-1 Büromesser 11 cm","description":"Das \u003cstrong\u003eGS-1 Office Knife 11 cm\u003c\/strong\u003e ist das kleinste Kochmesser der Global-Reihe. Wie alle Kochmesser ist es ein Multifunktionsmesser, das zum Schneiden, Tranchieren und Hacken verwendet wird. Verwende dieses Messer für kleine Küchenarbeiten, wie zum Beispiel das Abschneiden der Blätter von Erdbeeren oder das Vierteln von Orangen. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731881130,"sku":"0011","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-1.jpg?v=1775398674"},{"product_id":"global-gsf22-officemes-11-cm-4943691822185","title":"Global GSF-22 Universalmesser 11 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDas \u003cstrong\u003eGSF22 Universalmesser\u003c\/strong\u003e wird als Universalmesser bezeichnet, weil es wirklich für alles geeignet ist. Als Teil der GSF-Reihe ist es ebenfalls vollständig geschmiedet und viel stärker als das GS-11 (die Version mit Hohlgriff). Es ist ein hervorragendes Messer und oft Bestandteil verschiedener Kombinationsprodukte. Es ist außerdem lang genug, um damit Fisch zu filetieren oder es als kleines Schälmesser zu verwenden, und es macht seinem Titel als „Allzweckmesser“ alle Ehre.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eMit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973731979434,"sku":"0122","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GSF-22.jpg?v=1775398666"},{"product_id":"global-gs38-steak-officemes-9-cm-4943691738004","title":"Global GS-38 Steak- und Schälmesser 9 cm","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDas \u003cstrong\u003eGS38 Schälmesser 9 cm\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlich handliches kleines Werkzeug mit einer 9 cm langen Klinge und einem markanten Hohlgriff. Es ist Teil der Küchenmesserserie „Little Essentials“, die für alle möglichen kleinen Aufgaben in der Küche nützlich ist. Es handelt sich um die Alternative zum GSF-15 mit Hohlgriff und ist häufig in neueren Sets zu finden.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer hohle Griff hat eine ergonomische Form, wodurch dieses kleine Messer angenehm in der Hand liegt. Durch die glatte Klinge eignet sich dieses Messer ideal zum Schälen und Aushöhlen von Obst oder Gemüse sowie für andere Aufgaben, die Präzision erfordern. Die GS-Serie ist Globals Sortiment an kleinen und mittelgroßen Messern und Zubehör, das alles von Kochmessern bis hin zu Pinzetten und Spateln umfasst. Alle GS-Messer sind aus rostfreiem Chromova18-Stahl gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732044970,"sku":"01138","price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-38.jpg?v=1775398657"},{"product_id":"global-gsf33-schilmesje-zwaar-recht-6-cm-4943691833181","title":"Global GSF-33 Schälmesser, schwer, gerade, 6 cm","description":"\u003cp\u003e Bist du mit überdurchschnittlich großen Händen ausgestattet? Dann ist das \u003cstrong\u003eSchälmesser GSF33\u003c\/strong\u003e von Global perfekt. Der Griff ist etwas länger und schwerer gestaltet, sodass das Schneiden für dich deutlich angenehmer ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732110506,"sku":"01133","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gsf-33.jpg?v=1775398648"},{"product_id":"global-g3-vleesmes-4943691803481","title":"Global G-3 Fleischmesser 21 cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eG3 ist das klassische Tranchiermesser von Global\u003c\/strong\u003e, lang und schmal, um den perfekten Sonntagsbraten zu tranchieren. Es gibt nur ein Tranchiermesser der G-Serie, und es ist ein Spezialmesser, das perfekt für diese präzise Aufgabe entwickelt wurde. Wenn du dieses Fleischmesser einmal probiert hast, wirst du verstehen, warum es ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche ist, denn die besten Fleischstücke erfordern die besten Werkzeuge.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Mit einem rasiermesserscharfen 21 cm langen Global G-3 Fleischmesser kannst du sicherstellen, dass alle deine Fleischstücke dünn und zart sind\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch4\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973732176042,"sku":"0006","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/G-3.jpg?v=1775398639"},{"product_id":"global-g7-orientaals-deba-18-cm-4943691807489","title":"Global G-7 Oriental DEBA 18cm","description":"\u003cp\u003e Das \u003cstrong\u003eG7\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOriental\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDEBA\u003c\/strong\u003e Messer von Global\u003c\/span\u003e eignet sich \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eperfekt zum Schneiden und Hacken von Gemüse\u003c\/span\u003e. Der Unterschied zwischen diesem orientalischen Gemüsemesser und dem G-5 Gemüseschneidemesser von Global liegt im Schliff. DEBA-Messer sind einseitig geschliffen, was für besondere Schärfe und Präzision sorgt. Daher ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Gewicht des Deba-Messers ermöglicht es, Fischgräten zu durchschneiden und so Kopf und Schwanz des Fisches zu trennen – genau zu diesem Zweck wurde es entwickelt. Mit der Messerspitze kannst du Fisch auch auf japanische Art filetieren. Da es sich um ein traditionelles japanisches Messer handelt, empfehlen wir den Kauf dieses Messers nicht, wenn du ein allgemeines Kochmesser suchst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734338730,"sku":"0010","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-7kopie.jpg?v=1775398618"},{"product_id":"global-gs14-kartelmes-grof-15-cm-4943691714480","title":"Global GS-14 Wellenschliffmesser, grob, 15 cm","description":"Das GS14 ist im Wesentlichen das GS-11 mit großen Zacken in der Klinge. Als Mehrzweckmesser ermöglicht die Zahnung dem Universalmesser das Schneiden härterer Materialien wie Brot oder die Verwendung bei Obst und Gemüse mit dicker Schale und weichem Inneren. Das Messer hat eine mittelgroße Klinge, wird also häufig verwendet und ist eine großartige Ergänzung für jedes Set ohne Brotmesser oder einfach für diejenigen, die nicht oft Brotmesser verwenden und etwas zum Benutzen brauchen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734469802,"sku":"0114","price":91.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-14.jpg?v=1775398602"},{"product_id":"global-gs102-mini-chopper-8-cm-4943691798046","title":"Global GS-102 Mini Chopper 8cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer GS102 Global Käse- und Kräuterhacker ist ein wunderbar handliches Werkzeug und die kleinere Version der G-12 Fleischaxt. Wie die größere Version verfügt auch dieses über eine dicke Stahlkonstruktion, die das wiederholte Zerkleinern von Gemüse und Käse ermöglicht. Es eignet sich eher zum präzisen Schneiden und Würfeln als zum kräftigen Hacken, wie es eine Fleischaxt tut. Es verfügt außerdem über ein traditionelles Loch, wie es normalerweise bei Fleischermessern verwendet wird, zum Aufhängen an einem Haken, was in der Küche praktisch ist, wenn du es regelmäßig verwendest.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734535338,"sku":"01102","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-102.jpg?v=1775398594"},{"product_id":"global-gsf-34-tourneermesje-zwaar-6-cm-4943691834188","title":"Global GSF-34 Tourenmesser, schwer, 6 cm","description":"\u003cp\u003e Das Global \u003cstrong\u003eGSF34 Schälmesser\u003c\/strong\u003e ist ein Schälmesser mit einer gebogenen, säbelartigen Klinge. Durch die gebogene Klinge ist es ideal für Schälarbeiten geeignet. Dieses Messer hat einen etwas größeren Griff und ist für Menschen mit größeren Händen etwas schwerer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734633642,"sku":"01134","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gsf-34.jpg?v=1775398585"},{"product_id":"global-g11-sashimimes-25-cm-4943691811486","title":"Global G-11 Sashimi-Messer 25 cm","description":"\u003cp\u003eEin Yanagi G11 ist ein spezielles japanisches Messer zum Schneiden von Fischstücken für Sushi und Sashimi. Die lange Klinge ermöglicht dem Koch lange, breite Schnitte, um sicherzustellen, dass der Schnitt in einem Zug erfolgt. Die Yanagi-Sashimi-Schneider von Global werden im typisch japanischen Stil mit einem einzigen Schliff auf der Vorderseite der Klinge geschärft. Durch das einmalige Mahlen haben professionelle Köche mehr Kontrolle über die Dicke der Sashimi-Scheiben und können so sicherstellen, dass der Schnitt perfekt für die Präsentation ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hinweis: Aufgrund der speziellen Methode des einseitigen Schliffs ist dieses Messer nur für Rechtshänder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734699178,"sku":"0036","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-11.jpg?v=1775398572"},{"product_id":"global-g80-santokumes-kuiltjes-18-cm-4943691880000","title":"Global G-80 Santoku-Messer mit Löchern, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Santokumes G80 von Global ist ein orientalisches Messer mit einer typisch abgerundeten Schneide. Dadurch eignet sich dieses Messer perfekt zum Schneiden oder Hacken von Gemüse. Dieses Messer verfügt außerdem über Vertiefungen, sodass aufgrund der zwischen den Zutaten und dem Messer entstehenden Luft weniger Zutaten an der Klinge haften bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734764714,"sku":"0180","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g-80.jpg?v=1775398563"},{"product_id":"global-gs90-santokumes-met-kuiltjes-13cm-4943691790002","title":"Global GS-90 Santoku-Messer mit Löchern, 13 cm","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSantokumesser GS90\u003c\/strong\u003e ist ein Mini-Santokumesser und identisch mit seinem kleineren Bruder, dem G-80, es ist die gewellte Version des GS-35. Ein Santokumesser eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse und Obst und wird zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verwendet. Es sind gute Allzweckmesser für den allgemeinen Gebrauch. Im Gegensatz zu seinem Vorgänger verfügt das Santokumesser GS90 über diagonale Löcher in der Klinge. Anders als bei vertikalen Gruben ist die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten an deiner Klinge kleben bleiben, jetzt noch geringer. Perfekt zum Schneiden von Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973734830250,"sku":"01190","price":102.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-90.jpg?v=1775398545"},{"product_id":"global-g201-set-2-st-g2-gs1-4943691201294","title":"Global G-201 Set 2 Stück G-2 \u0026amp; GS-1","description":"\u003cp\u003e Dieses 2-teilige Messerset (G2, GS1) von Global enthält ein Kochmesser und ein Schälmesser. Dies sind zwei Messer, die in der Küche eines Hobbykochs unverzichtbar sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG-2 Kochmesser\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\" title=\"G2 Kochmesser\"\u003eMehr über das Global G2 Kochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS-1 Büromesser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Ein Schälmesser ist eigentlich ein kleines Kochmesser. Es wird zum Schneiden kleinerer Zutaten verwendet. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/gs1-officemes-11-cm?variant=42973731881130\"\u003eMehr zum Global GS1 Office Knife\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973735289002,"sku":"0088","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g201-set-2-st-g2-gs1-messensets-4943691201294-88-34375342325930.jpg?v=1726607655"},{"product_id":"global-g257-3-delige-messenset-g2-gs5-gs7-4943691257246","title":"Global G-257 – 3-teiliges Messerset – G-2 \/ GS-5 \/ GS-7","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Dieses 3-teilige Messerset von Global enthält ein Kochmesser, ein Schälmesser und ein Filetiermesser. Ein Kochmesser und ein Schälmesser sind unverzichtbar und mit dem Filetiermesser kannst du direkt mit dem Filetieren von Fleisch und Fisch beginnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG2 Kochmesser – 20 cm\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"G2 Kochmesser\" href=\"\/de\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\"\u003eMehr über das Global G2 Kochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS5 Gemüsemesser - 14cm\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Dieses Gemüsemesser von Global eignet sich perfekt für Hack- und Schneidebewegungen bei deinem Gemüse. Im Vergleich zu einem normalen Hackmesser verfügt dieses Messer über eine runde Schneide. So kannst du das Messer mühelos über das Gemüse gleiten lassen. \u003ca href=\"\/de\/products\/gs5-groentemes-14-cm?variant=42973731160234\"\u003eMehr zum Global GS5 Gemüsemesser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGS7 Filetiermesser - 10cm\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletiermesser gibt es in unterschiedlichen Längen und Ausführungen. Sie sind oft flexibel, sodass die Klinge den Kontakt mit der Gräte halten kann, um die Haut von einem frischen Fisch zu trennen. Das Besondere an diesem Filetiermesser ist die Speerspitze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Der patentierte Stahl und die feine Balance des Messers machen es zu einer Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973735977130,"sku":"0085","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g257-3-delige-messenset-g2-gs5-gs7-messensets-4943691257246-85-34063078817962.jpg?v=1726607680"},{"product_id":"global-g2111-3-delige-messenset-g2-gs1-gs11-4943691211392","title":"Global G-2111 - 3-teiliges Messerset G2 \/ GS1 \/ GS11","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003e3-teilige Messerset G-2111\u003c\/strong\u003e von Global enthält ein Kochmesser, ein Schälmesser und ein Filetiermesser. Ein Kochmesser und ein Schälmesser sind in deiner Küche unverzichtbar und mit dem Filetiermesser kannst du mit dem Filetieren von Fleisch und Fisch loslegen. Mit diesem Messerset verfügst du über die perfekte Grundlage für nahezu alle Schneidarbeiten zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG-2 Kochmesser (20 cm)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Das Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS-1 Büromesser (11cm)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Ein Schälmesser ist eigentlich ein kleines Kochmesser. Es wird zum Schneiden kleinerer Zutaten verwendet. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGS-11 Filetiermesser (15cm)\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletiermesser gibt es in unterschiedlichen Längen und Ausführungen. Sie sind oft flexibel, sodass die Klinge den Kontakt mit der Gräte halten kann, um die Haut eines frischen Fisches zu schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736042666,"sku":"0080","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g2111-3-delige-messenset-g2-gs1-gs11-messensets-4943691211392-80-34063068004522.jpg?v=1726607700"},{"product_id":"global-gs3-steakmes-13-cm-4943691703484","title":"Global GS-3 Kochmesser 13 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eEines der meistverkauften Messer der GS-Serie ist das GS3, ein mittelgroßes Kochmesser, das für eine Vielzahl von Küchenaufgaben geeignet ist. Es verfügt über eine schöne mittelgroße Klinge, die sich zum Hacken, Schneiden und Würfeln eignet und praktisch ist, egal ob du Gemüse schneiden oder Fleisch tranchieren möchtest. Es ist tatsächlich das kleinste Kochmesser, mit Ausnahme des GS-1, das eine etwas andere Klingenform hat. Der GS-3 ist auch in einer Wellpappenversion erhältlich, dem GS-51.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDarüber hinaus sind die Messer scharf, wie du es von Global erwartest. Mit dem patentierten Stahl und der feinen Balance im Messer ist es eine Bereicherung für die Küche. Der Griff der Global-Messer hat kleine Dellen, die beim Schneiden für einen guten Halt sorgen. Der Griff besteht aus Edelstahl und ist mit Sand versehen, was dem Messer eine hervorragende Balance verleiht. Seit der Gründung im Jahr 1985 haben Global-Messer Dutzende von Preisen für Qualität und Design gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736337578,"sku":"0013","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/gs-3.jpg?v=1775398536"},{"product_id":"global-g45-keramische-slijpstaaf-24-cm-4943691845009","title":"Global G-45 Keramik-Schärfstab 24 cm","description":"\u003cp\u003e Sind deine Messer nicht mehr in der besten Verfassung ihres Lebens? Der \u003cstrong\u003eGlobal G45 Keramik-Schleifstab\u003c\/strong\u003e hilft dir, deine Messer in Form zu bringen. Dieser Wetzstahl sorgt dafür, dass deine Messer wieder ein kleines bisschen schärfer werden. Es ist ein sehr praktisches Werkzeug für die schnelle Wartung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Vorteile des G45 Keramik-Schleifstabs\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDein Messer enthält winzige Grate, die sich bei intensiver Nutzung leicht verschieben können. Mit dem Keramik-Schleifstab kannst du diese Grate in deinem Messer begradigen, sodass sich dein Messer wieder scharf anfühlt. Der Global G45 Keramik-Wetzstab ist mit einem Fingerschutz ausgestattet und der Griff mit den erkennbaren Dimples bietet viel Halt. Es ist wichtig zu wissen, dass Honen und Schärfen zwei verschiedene Dinge sind. Wenn dein Messer sehr stumpf ist, musst du es mit einem Schleifstein oder beispielsweise einem Horl-Messerschärfer schärfen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736403114,"sku":"0125","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g45-keramische-slijpstaaf-24-cm-messenslijpers-4943691845009-125-34375419166890.jpg?v=1726607745"},{"product_id":"global-minosharp-waterslijper-grijs-zwart-4543455522056","title":"Global Minosharp Wasseranspitzer Grau\/Schwarz","description":"Dieser Spitzer besteht aus zwei Keramikrädern, das weiße Rad ist grob, das rosa Rad ist mittel und schließt den Schärfvorgang ab. Durch den präzisen Winkel des Schleifschlitzes und der Keramikscheibe ist es möglich, die Messer wieder rasiermesserscharf zu bekommen. Für einseitig geschliffene Messer oder Messer mit Wellenschliff ist dieser Schärfer nicht geeignet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736501418,"sku":"0220GB","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-minosharp-waterslijper-grijs-zwart-messenslijpers-4543455522056-0220gb-34063039463594.jpg?v=1726607754"},{"product_id":"global-minosharp-waterslijper-plus3-zwart-rood-4543455551001","title":"Global Minosharp Wasserschleifer „Plus3“ schwarz\/rot","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eMinoSharp Plus 3-Wasserschärfer\u003c\/strong\u003e ist sehr einfach zu verwenden und hilft dir, deine Messer wieder rasiermesserscharf zu bekommen. Füllst du den Behälter mit etwas Wasser und führst du dann dein Messer 15 bis 20 Mal durch jeden Schlitz. Die drei Schlitze enthalten Keramikräder, das blaue Rad ist grob, das braune Rad ist mittel und das gelbe Rad ist fein und schließt den Schärfvorgang ab. Da der Schleifschlitz und das Keramikrad in einem präzisen Winkel angeordnet sind, können die Messer ganz einfach wieder rasiermesserscharf gemacht werden. Für einseitig geschliffene Messer oder Messer mit Wellenschliff ist dieser Schärfer nicht geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736534186,"sku":"0550BR","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/minosharp.jpg?v=1774380554"},{"product_id":"global-gs20b-visgratenpincet-4943691920492","title":"Global GS-20B Fischgrätenpinzette","description":"Mit dieser \u003cstrong\u003eGS20B-Pinzette\u003c\/strong\u003e von Global kannst du ganz einfach Gräten aus deinem Fisch entfernen. Die beiden Stifte berühren sich perfekt, um auch die kleinsten Gräten zu greifen und so das perfekte Fischfilet zu erhalten. Empfohlen für die Verwendung mit kleineren Fischarten wie Wolfsbarsch, Dorade und Tintenfisch.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973736566954,"sku":"0120B","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-accessories-gs-20-fish-bone-tweezers-8cm-p24-2830_image.jpg?v=1726607764"},{"product_id":"global-g42-51-messenmagneet-51-cm-4943691842183","title":"Global G-42\/51 Messermagnet 51 cm","description":"\u003cp\u003e Du möchtest, dass deine Küchenmesser möglichst lange scharf und schön bleiben. Ein Messerblock kann viel Platz einnehmen und das Verstauen der Messer in der Küchenschublade ist nicht immer einfach. Ein Messermagnet ist eine tolle Lösung zur Aufbewahrung deiner Messer, wenn du keinen Messerblock verwenden möchtest. Mit diesem Magneten kannst du deine Global-Messer (oder jedes andere Messer) bequem aufhängen. Dieser Magnet ist 51 cm lang und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Der Magnet kann ungefähr 9 Messer halten. Sollten deine Messer nicht mehr passen, kannst du ganz einfach ein neues daneben hängen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Du befestigst diesen Magneten mit den mitgelieferten Schrauben an deiner Wand.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973737058474,"sku":"0142","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-g42-51-messenmagneet-51-cm-messenmagneten-4943691842183-142-34053178491050.jpg?v=1726607770"},{"product_id":"global-messenblok-rvs-stip-11-delig-4943691831187","title":"Globaler Messerblock, Edelstahl\/strukturiert, 11-teilig","description":"Mit diesem Messerblock erweitern sie das ikonische Punktdesign der Global-Messer auf die Messerblöcke. Der Block ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und die Basis besteht aus rutschfestem Gummi. Die 10 Klingenlöcher bieten Platz für unterschiedliche Klingengrößen. Auch ein Wetzstahl findet in diesem Messerblock Platz.","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973738926250,"sku":"08311D","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-messenblok-rvs-stip-11-delig-messenblokken-4943691831187-08311d-34062943617194.jpg?v=1726607777"},{"product_id":"global-messenblok-boot-rood-4943691052247","title":"Global Messerblock \"Boot\" Rot","description":"\u003cp\u003e Wenn du zu Hause eine schöne Sammlung von Messern von Global (oder anderen Marken) hast, ist dieser Messerblock von Global ein schönes Beispiel für die Aufbewahrung. Mit Platz für 9 Messer und einen Wetzstahl. Die maximale Länge eines Messers beträgt 24,5 Zentimeter und die Klingenhöhe 7,9 Zentimeter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und verfügt über einen Gummirand als Rutschschutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973739450538,"sku":"0052R","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-messenblok-boot-rood-messenblokken-4943691052247-0052r-34062909046954.jpg?v=1726607782"},{"product_id":"global-gs107-serveerpincet-20-cm-4943691798114","title":"Global GS-107 Servierpinzette 20 cm","description":"\u003cp\u003eEin äußerst unverzichtbares Werkzeug für präzisere Arbeiten in der Küche ist dieser GS107. Hervorragend als Ersatz für japanische Essstäbchen geeignet. Spülmaschinenfest. Gesamtlänge des Greifers: 20 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Diese können auch zum Anrichten von Speisen, wie beispielsweise Mikrokräutern und Garnituren verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Zange geeignet zum Wenden von Speisen in der Pfanne, auf dem Grill, auf dem Rost oder für frittierte Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42973739483306,"sku":"01107","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-gs107-serveerpincet-20-cm-pincetten-4943691798114-1107-34375353794730.jpg?v=1726607787"},{"product_id":"global-messenblok-boot-zwart-4943691052230","title":"Global Messerblock 'Boot' Schwarz","description":"\u003cp\u003e Wenn du zu Hause eine schöne Sammlung von Messern von Global (oder anderen Marken) hast, ist dieser Messerblock von Global ein schönes Beispiel für die Aufbewahrung. Mit Platz für 9 Messer und einen Wetzstahl. Die maximale Länge eines Messers beträgt 24,5 Zentimeter und die Klingenhöhe 7,9 Zentimeter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und verfügt über einen Gummirand als Rutschschutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44082379915434,"sku":"0052Z","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/products\/global-messenblok-boot-zwart-messenblokken-4943691052230-35223073423530.jpg?v=1726614695"},{"product_id":"global-gs10-kaasmes-14cm-4943691710482","title":"Global GS-10 Käsemesser 14 cm","description":"\u003cp\u003e Global stellt ein universelles Käsemesser her, das für alle Käsesorten geeignet ist, egal ob du harten Cheddar magst oder weichst, cremigen Brie genießen. Das Global Käsemesser GS10 verfügt über Löcher in der Klinge, um das Abschieben klebriger Käsestücke zu erleichtern. Das Messer hat eine gezackte Klinge und zwei Zähne, die zum Servieren von Käse geeignet sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem Cromova 18-Stahl hergestellt und zeichnen sich durch den Edelstahlgriff mit Anti-Rutsch-Noppen aus. Die Klingen sind in einem Winkel von 17° geschliffen, was für eine enorme Schärfe sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44430071234730,"sku":"0039","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-gs-gs-10-cheese-knife-14cm-blade-p19-5124_image.jpg?v=1726615875"},{"product_id":"global-gsf15-schilmes-8cm-4943691715487","title":"Global GSF-15 Schälmesser 8 cm","description":"\u003cp\u003e Das Schälmesser GSF15 ist das beliebteste Schälmesser im Global-Sortiment und ist sehr häufig in Paketen erhältlich. Seine kleine 8 cm lange Klinge eignet sich für alle Arten kleiner Küchenarbeiten, wie zum Beispiel Schälen, Obstschneiden und feine, filigrane Küchenarbeiten. Dieses Messer bewältigt alle Aufgaben der anderen GSF-Modelle und ist ein klassischer Allrounder. Die vollständig geschmiedete Klinge ist stark genug, um Fleischstücke zu schneiden und zu trennen, und hält einiges Drehen und Hebeln aus. Verwende sie jedoch nicht als Schraubenzieher oder zum Öffnen von Farbdosen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDer Griff ist ergonomisch geformt und bietet während der Verwendung einen bequemen und sicheren Halt. Dieses Messer wird für seine hervorragende Balance, Präzision und Kontrolle gelobt und ist sowohl bei Profiköchen als auch bei Hobbyköchen eine beliebte Wahl. Die Global GSF-Serie besteht aus kleineren Küchenmessern. Diese sind zum Schälen und für andere kleine Schneidarbeiten gedacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44435655426218,"sku":"0115","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-gsf-gsf-15-peeling-knife-spearpoint-8cm-p544-4966_image.jpg?v=1726615909"},{"product_id":"global-messenset-4-delig","title":"Globales Messerset, 4-teilig, G-2 \/ G-9 \/ GS-11 \/ GSF-15","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit diesem\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit dem 4-teiligen Global Messerset\u003c\/strong\u003e weißt du garantiert, dass du in guten Händen bist, denn viel besser wirst du es nicht bekommen. Bei diesen Messern handelt es sich um superfein ausbalancierte Messer, die aufgrund ihrer Bauform und ihres Gewichts optimal in der Hand liegen. Dieses Set kannst du bei uns mit einem schönen Bundle-Rabatt kaufen! \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieses Messerset besteht aus folgenden Messern (G2, G9, GS11, GSF15)\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global G-2 Kochmesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,163 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global G-9 Brotmesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Gezacktes Brotmesser zum Schneiden von gebackenem Brot und hartem Gemüse\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,158 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global GS-11 Filetiermesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Flexibles Filetiermesser zum perfekten Schneiden und Filetieren von Fisch\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,095 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global GSF-15 Schälmesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,059 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n \u003ch4\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46954123297116,"sku":"8489796108636","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/GlobalMessenset4-delig.jpg?v=1726622908"},{"product_id":"global-messenset-5-delig","title":"Globales Messerset, 5-teilig, G-2 \/ GS-5 \/ G-9 \/ GS-11 \/ GSF-15","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Mit diesem\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit dem 5-teiligen Global Messerset\u003c\/strong\u003e weißt du garantiert, dass du in guten Händen bist, denn viel besser wirst du es nicht bekommen. Bei diesen Messern handelt es sich um superfein ausbalancierte Messer, die aufgrund ihrer Bauform und ihres Gewichts optimal in der Hand liegen. Dieses Set kannst du bei uns mit einem schönen Bundle-Rabatt kaufen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h5\u003e\n\n \u003ch5 data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Messerset besteht aus folgenden Messern (G2, GS5, G9, GS11, GSF15)\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global G-2 Kochmesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,163 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global GS-5 Gemüsemesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Perfektes Gemüsemesser für Hack- und Schneidebewegungen\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,115 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global G-9 Brotmesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Gezacktes Brotmesser zum Schneiden von gebackenem Brot und hartem Gemüse\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,158 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global GS-11 Filetiermesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Flexibles Filetiermesser zum perfekten Schneiden und Filetieren von Fisch\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 15 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,095 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e Global GSF-15 Schälmesser\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Klingenlänge: 8 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grifflänge: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Gewicht: 0,059 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch4\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46954709975388,"sku":"8489927541084","price":319.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/messenset5-delig.jpg?v=1726622927"},{"product_id":"mesbeschermer-small-tot-13cm","title":"Globaler Messerschutz, klein, bis zu 13 cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Leute ohne Messermagnet oder Schneidblock sind die Messerschützer von Global eine großartige Lösung. Indem du diesen Schutz um dein Messer legst, kannst du es problemlos auf Reisen mitnehmen oder in deiner Küchenschublade aufbewahren.\u003c\/span\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967868752220,"sku":"GKG101","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-mesbeschermer-s-lemmet-tot-13cm-messenbeschermers-4943691001047-gkg101-34062886174890_1200x_9018c8a1-c8ca-4cc5-8b1a-1fa8434d0d99.webp?v=1726623281"},{"product_id":"mesbeschermer-medium-tot-20cm","title":"Globaler Messerschutz, mittel, bis zu 20 cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Leute ohne Messermagnet oder Schneidblock sind die Messerschützer von Global eine großartige Lösung. Indem du diesen Schutz um dein Messer legst, kannst du es problemlos auf Reisen mitnehmen oder in deiner Küchenschublade aufbewahren.\u003c\/span\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967872815452,"sku":"GKG102","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-mesbeschermer-messenbeschermers-34062886961322_806ee466-aa24-4c55-a1d6-4ebae9694d2f.jpg?v=1726623291"},{"product_id":"mesbeschermer-large-tot-26cm","title":"Globaler Messerschutz, groß, bis zu 26 cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür Leute ohne Messermagnet oder Schneidblock sind die Messerschützer von Global eine großartige Lösung. Indem du diesen Schutz um dein Messer legst, kannst du es problemlos auf Reisen mitnehmen oder in deiner Küchenschublade aufbewahren.\u003c\/span\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967883497820,"sku":"GKG103","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-mesbeschermer-l-lemmet-tot-26-cm-messenbeschermers-4943691001061-gkg103-34062887387306_0ae203d0-506f-4141-a98a-83cd4e1796b8.jpg?v=1726623301"},{"product_id":"g-21138-3-delige-messenset-g2-gs11-gs38","title":"Global G-21138 Messerset (3-teilig) G-2 \/ GS-11 \/ GS-38","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003e3-teilige Messerset G-21138\u003c\/strong\u003e von Global enthält ein Kochmesser, ein flexibles Filetiermesser sowie ein Steak- und Schälmesser. Ein Kochmesser sowie ein Steak- und Schälmesser sind unverzichtbar und mit dem Filetiermesser kannst du direkt mit dem Filetieren von Fleisch und Fisch loslegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG2 Kochmesser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Das Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer. Hobbyköche entscheiden sich oft für ein etwas kleineres Messer von 20 bis 24 cm. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca title=\"G2 Kochmesser\" href=\"\/de\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\"\u003eMehr über das Global G2 Kochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGS11 Filetiermesser\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFiletiermesser gibt es in unterschiedlichen Längen und Ausführungen. Sie sind oft flexibel, sodass die Klinge den Kontakt mit der Gräte halten kann, um die Haut von einem frischen Fisch zu trennen.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/gs11-fileermes-flexibel-15-cm?variant=42973731815594\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMehr über das Global GS11 Filetiermesser\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGS38 Steak- und Officemesser\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDas GS38 von Global ist ein sehr vielseitiges Messer. Es eignet sich perfekt für kleinere Schneide- und Schälarbeiten und ist somit eigentlich ein kleines Kochmesser.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105003651420,"sku":"021138","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Ontwerpzondertitel.jpg?v=1726625428"},{"product_id":"g-5838-messenset-2-delig-g58-gs38","title":"Global G-5838 Messerset (2-teilig) G-58 \/ GS-38","description":"\u003cp\u003e Dieses \u003cstrong\u003e2-teilige Messerset G-5838\u003c\/strong\u003e von Global enthält ein 16 cm langes Kochmesser sowie ein Steak- und Schälmesser. Mit diesem Set erhältst du zwei super vielseitige und hochwertige Messer. Sie werden mit beiden Messern täglich Freude haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG58 Kochmesser (16cm)\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer, und entscheiden sich daher für das G2-Kochmesser. Für den Heimgebrauch ist das \u003cstrong\u003e16 cm lange Kochmesser G58\u003c\/strong\u003e ideal.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGS38 Steak- und Officemesser\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas GS38 von Global ist ein sehr vielseitiges Messer. Es eignet sich perfekt für kleinere Schneide- und Schälarbeiten und ist somit eigentlich ein kleines Kochmesser.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105126957404,"sku":"05838","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Ontwerpzondertitel_05b9f9e5-6a80-43a3-9ec6-92ff668001fb.jpg?v=1726625451"},{"product_id":"g-7846-messenset-2-delig-g78-gsf-46","title":"Global G-7846 Messerset (2-teilig) G-78 \/ GSF-46","description":"\u003cp\u003e Dieses \u003cstrong\u003e2-teilige Messerset G-7846\u003c\/strong\u003e von Global enthält ein 18 cm langes Kochmesser G-78 und ein Schälmesser GSF-46. Mit diesem Set erhältst du zwei super vielseitige und hochwertige Messer. Sie werden mit beiden Messern täglich Freude haben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eG-78 Kochmesser (18cm)\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDas Kochmesser Global G78 verfügt über Vertiefungen, die das Schneiden sehr einfach machen. Das Kochmesser ist vielleicht das wichtigste Messer in der Küche. Mit dem Kochmesser kannst du enorme Mengen an Lebensmitteln in rasantem Tempo schneiden. Profiköche verfügen oft über ein etwas längeres Messer, beispielsweise 26 cm oder größer, und entscheiden sich daher für das G2-Kochmesser. Für den Heimgebrauch ist das \u003cstrong\u003e18 cm lange Kochmesser G-78\u003c\/strong\u003e ideal. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/g2-koksmes-20cm?variant=42973731324074\" title=\"G2 Kochmesser\"\u003eMehr über das Global G2 Kochmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGSF-46 Schälmesser\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Global GSF46 Schälmesser ist ein sehr vielseitiges und handliches Messer. Es eignet sich perfekt für kleinere Schneide- und Schälarbeiten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105281163612,"sku":"GL-G7846","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Ontwerpzondertitel_1_f9dc60e2-9237-4d68-b3e6-104ff2cbc182.png?v=1726625489"},{"product_id":"g-2-koksmes-20cm-waterslijper","title":"Global G-2220BR G-2 Kochmesser 20 cm \u0026amp; Wasserschärfer","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieses Set bestehend aus dem \u003cstrong\u003eGlobal G-2 Kochmesser \u0026amp; Minosharp Wasserschleifer\u003c\/strong\u003e bietet dir einen attraktiven Preisvorteil. Mit diesem Set erhältst du ein Messer für den täglichen Gebrauch, das du bei Bedarf einfach selbst nachschärfen kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG2 Kochmesser 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir hören regelmäßig von unseren Kunden, dass, wenn sie nur ein einziges Messer in ihrer Küche besitzen könnten, es das Global G-2 Kochmesser wäre. Das G-2 ist das meistverkaufte japanische Küchenmesser aller Zeiten! Es verfügt über den ikonischen genoppten Griff, der mit Sand gefüllt ist, was für ein ergonomisches, komfortables und vielseitiges Küchenmesser sorgt, das einfach Freude bei der Benutzung bereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin fantastisch vielseitiges Messer, das bei fast jedem Messerset von Global enthalten ist. Als Gewinner zahlreicher Auszeichnungen, darunter „Bestes Messer“ von Which und der Housewares ICON Award, hat sich das G-2 seinen Platz in der Ruhmeshalle der Küchenutensilien verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinosharp Wasserschleifer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Schleifer besteht aus zwei Keramikrädern; das weiße Rad ist grob, das rosa Rad ist mittelfein und schließt den Schleifprozess ab. Da der Schleifschlitz und das Keramikrad in einem präzisen Winkel stehen, ist es möglich, die Messer wieder messerscharf zu bekommen. Dieser Schleifer ist nicht für einseitig geschliffene oder gezahnte Messer geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDie Vorteile von Global Messern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal Messer werden aus patentiertem und extrem hartem Cromova 18-Stahl gefertigt. Keine andere Messermarke darf diesen Stahl verwenden. Der Griff ist das markanteste Merkmal der Global Messer. Die kleinen Vertiefungen sorgen für überdurchschnittlichen Halt beim Schneiden, selbst bei nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, wodurch das Messer perfekt in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig dosiert, damit dein Messer perfekt ausbalanciert ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18-Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschliffen werden können. Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist somit etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil dabei ist, dass du deine Messer selbst leicht nachschärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch ist die Schneide wesentlich stabiler. Auch diese konvex geschliffenen Messer kannst du selbst nachschärfen. Verwende hierfür einen Schleifstein!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir raten davon ab, deine Global Messer in der Spülmaschine zu reinigen. In der Spülmaschine könnte dein Messer mit anderem (umherfliegendem) Küchengeschirr in Kontakt kommen. Du möchtest doch sicher keine Kratzer oder Kerben auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global Messer leicht von Hand reinigen. Der Griff und die Klinge gehen nahtlos ineinander über, sodass sich Schmutz nirgends festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105349648732,"sku":"GL-G2220BR","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/global-knife-sets-g-2220br-chefs-knife-with-sharpener-p710-2589_image.jpg?v=1726625498"},{"product_id":"global-messenblok-incl-5-delige-messenset","title":"Global 5-teiliges Messerset + Messerblock","description":"\u003cp\u003e Mit diesem gut bestückten \u003cstrong\u003eGlobal Messerblock inkl. Mit dem 5-teiligen Messerset\u003c\/strong\u003e bist du bereit, ein Leben lang Freude am Schneiden zu haben. Bei diesen Messern handelt es sich um superfein ausbalancierte Messer, die aufgrund ihrer Bauform und ihres Gewichts optimal in der Hand liegen. Dieses Set kannst du bei uns mit einem schönen Bundle-Rabatt kaufen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e \n\u003cstrong\u003eDieses Messerset besteht aus folgenden Messern (G2, GS5, G9, GS11, GSF15)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e\n\n\u003ch4\u003e Global Messerblock „Boat“ Schwarz\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Bietet Platz für 9 Messer und einen Wetzstahl. Die maximale Länge eines Messers beträgt 24,5 Zentimeter und die Klingenhöhe 7,9 Zentimeter. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und verfügt über einen Gummirand als Rutschschutz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Global G-2 Kochmesser\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Klingenlänge: 20 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grifflänge: 11 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 0,163 kg\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Global GS-5 Gemüsemesser\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Perfektes Gemüsemesser für Hack- und Schneidebewegungen\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Klingenlänge: 14 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grifflänge: 12 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 0,115 kg\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Global G-9 Brotmesser\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Gezacktes Brotmesser zum Schneiden von gebackenem Brot und hartem Gemüse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Klingenlänge: 21,5 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grifflänge: 12 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 0,158 kg\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Global GS-11 Filetiermesser\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Flexibles Filetiermesser zum perfekten Schneiden und Filetieren von Fisch\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Klingenlänge: 15 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grifflänge: 12 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 0,095 kg\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e Global GSF-15 Schälmesser\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Vielseitiges Kochmesser zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch und Obst \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: 8 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Grifflänge: 10 cm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gewicht: 0,059 kg\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Die Vorteile von Global-Messern\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Global-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47208188051804,"sku":"global-blok-5","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/Globalsetenblok.jpg?v=1726629141"},{"product_id":"g-1-koksmes","title":"Global G-1 Kochmesser 21 cm","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Die Aufschnittmesser mit großem Griff von Global sind in zwei Größen erhältlich: das 21 cm lange G-1 und das 18 cm lange G-6. Außerdem gibt es ein Äquivalent mit kleinem Griff, das GS-2.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAufgrund des abgerundeten, stumpfen Endes wird es als Aufschnittmesser bezeichnet. In dieser Hinsicht ist es dem G-2 sehr ähnlich, ist jedoch zum Schneiden von Fleisch in Stücke konzipiert. Der Sinn des stumpfen Endes besteht darin, dass die Spitze beim Schneiden nicht im Fleisch hängen bleibt und Sie so problemlos durch das Fleisch rollen können. Diese Schneidemesser eignen sich besonders gut für Fleisch, das nah am Knochen liegt, wie etwa Hühnchen oder Ente. Dennoch eignet sich die Größe und Form des Messers auch gut für den allgemeinen Gebrauch und dieses Global-Messer kann als vielseitiges Gemüseschneidemesser verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eDie Vorteile von Global-Messern\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGlobal-Messer werden aus patentiertem und steinhartem Cromova 18-Stahl hergestellt. Es gibt keine andere Messermarke, die diesen Stahl verwenden darf. Der Griff ist das auffälligste Teil der Global-Messer. Die kleinen Noppen sorgen für überdurchschnittlich guten Halt beim Schneiden, auch mit nassen Händen. Zudem ist der Griff hohl und mit Sand gefüllt, sodass das Messer optimal in der Hand liegt. Der Sand wird sehr sorgfältig abgemessen, damit dein Messer perfekt ausbalanciert in deiner Hand liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eMehr über Cromova 18 Stahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie feine Kornstruktur dieses einzigartigen Stahls sorgt dafür, dass die Messer extrem scharf geschärft werden können.\u003c\/span\u003e Cromova 18-Stahl hat eine Härte von 58 HRC. Die Härte ist daher etwas geringer als bei vielen anderen japanischen Messern. Der große Vorteil besteht darin, dass du deine Messer problemlos selbst schärfen kannst. Global-Messer sind konvex geschliffen. Das bedeutet, dass die Schneide der Klinge nicht V-förmig, sondern U-förmig geschliffen ist. Dadurch wird die Schneide wesentlich stärker. Du kannst diese Messer mit konvexem Schliff auch selbst schärfen. Benutze hierzu einen Schleifstein!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eWie pflegst du deine Global-Messer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir empfehlen, deine Global-Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. In der Spülmaschine kann dein Messer mit anderen (fliegenden) Küchenutensilien in Kontakt kommen. Du möchtest doch keine Kratzer oder Dellen auf deiner Klinge, oder? Glücklicherweise lässt sich ein Global-Messer leicht von Hand reinigen. Griff und Klinge gehen nahtlos ineinander über, so dass sich nirgends Schmutz festsetzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47429399413084,"sku":"0004","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/g1-knive.jpg?v=1775398527"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/G80_sfeer_kopie_ca51caee-924c-4b26-86f6-fe11c79f22ec.jpg?v=1726604159","url":"https:\/\/culicartel.com\/de\/collections\/global.oembed?page=2","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}