{"title":"De Buyer","description":"\u003cp\u003e De Buyer ist ein renommiertes französisches Unternehmen, das seit 1830 hochwertiges Kochgeschirr herstellt. Das im Herzen der Vogesen gelegene Unternehmen De Buyer ist für seine Handwerkskunst und innovativen Produkte bekannt. Das Sortiment von De Buyer umfasst Pfannen, Messer, Backformen und Küchenutensilien in Profiqualität, die sowohl bei Spitzenköchen als auch bei begeisterten Hobbyköchen beliebt sind.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEines der Markenprodukte von De Buyer ist die Mineral B-Element-Bratpfanne aus Natureisen, die mit Bienenwachs behandelt wurde, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erhalten. Dies sorgt für ein nachhaltiges und gesundes Kocherlebnis. De Buyer legt großen Wert auf Tradition und Qualität, was sich in jedem Detail ihrer Produkte widerspiegelt. Dein Engagement für handwerkliches Können und kontinuierliche Innovation machen De Buyer zu einem vertrauenswürdigen Namen in Küchen auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"koekenpan-carbon-plus","title":"De Buyer Bratpfanne 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eDie De Buyer \u003cstrong\u003e„Carbone Plus“-Bratpfanne\u003c\/strong\u003e ist bei vielen französischen Köchen wegen ihrer gleichmäßigen und effizienten Wärmeverteilung beliebt. Dank der hervorragenden Wärmeaufnahme kannst du Fleisch problemlos anbraten.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Brate schnell Speisen an oder bereite mühelos Pfannengerichte zu. Die Pfanne ohne Antihaftbeschichtung ist ideal für hohe Temperaturen und den Backofen. Der lange Griff schützt deine Hände vor der Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Diese robuste Pfanne backt wunderbar, solange du sie gut pflegst. Vor dem ersten Gebrauch die Stahlblechpfanne mit Öl einfetten, um eine Antihaftbeschichtung zu erhalten. Die Pfanne wird schwarz und backt besser, je öfter du sie verwendest. Öle die Pfanne leicht ein, um Rost zu vermeiden. Stahlblech ist ein robustes und langlebiges Material, daher hält diese Pfanne ein Leben lang. Sollte sich Rost oder anderer Schmutz bilden, lässt sich dieser jederzeit reparieren. Die Pfanne ist in der Küche nahezu unzerstörbar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eDiese Bratpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist sie äußerst vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e Wartung und Verwendung\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß werden kann.\u003c\/span\u003e Reinige die Pfanne nach Gebrauch ausschließlich mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm. Verwende Spülmittel nur, wenn es unbedingt nötig ist, da dies die Schutzbeschichtung beschädigen kann. Die Pfannen der De Buyer Carbone Plus Serie haben im Gegensatz zu den De Buyer Mineral Pfannen keine Bienenwachsbeschichtung. Die Bienenwachsbeschichtung erleichtert den ersten Gebrauch der Pfanne etwas, ist aber nicht zwingend erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":48796214559068,"sku":"5110.20","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":48796214591836,"sku":"5110.24","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26cm","offer_id":48796214624604,"sku":"5110.26","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48796214657372,"sku":"5110.28","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30cm","offer_id":48796214690140,"sku":"5110.30","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48796214722908,"sku":"5110.32","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø36cm","offer_id":48796214755676,"sku":"5110.36","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_7.jpg?v=1726636979"},{"product_id":"blinipan-carbone","title":"De Buyer Blinipfanne ø12cm 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eDiese kleine \u003cstrong\u003eBlinipfanne „Carbone Plus“\u003c\/strong\u003e ist ideal für die Zubereitung von Blinis, Beignets und American Pancakes. Auch ein leckeres Spiegelei lässt sich in dieser praktischen Pfanne braten. Die Pfanne besteht aus dickem und schwerem Qualitätseisen, wodurch sie sich schnell erhitzt und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Dank ihrer Fähigkeit, sehr hohe Temperaturen zu erreichen, erleichtert die Pfanne die Maillard-Reaktion und sorgt für eine hervorragende Karamellisierung deiner Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Keine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Je häufiger du die Pfanne verwendest, desto natürlicher werden ihre Antihafteigenschaften. Mit zunehmendem Alter der Pfanne haften die Speisereste immer weniger an der Oberfläche. Der unzerbrechliche, genietete Eisengriff sorgt für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit beim Kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Wie benutzt man?\u003c\/h5\u003e\n\n \u003cp\u003eFür optimale Ergebnisse empfiehlt es sich, die Pfanne vor Gebrauch mit etwas Fett vorzuwärmen und vor dem ersten Gebrauch einzubrennen. Nach dem Gebrauch die Pfanne am besten ablöschen, mit warmem Wasser ausspülen, gründlich abtrocknen und leicht einfetten, bevor du sie an einem trockenen Ort aufbewahrst. Verwende keine Reinigungsmittel oder die Spülmaschine, da dies die Schutzbeschichtung beschädigen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e Vielseitig einsetzbar\u003c\/h5\u003e\n\n\u003cp\u003e Diese vielseitige Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, sodass du in jeder Küche Freude daran hast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48796506390876,"sku":"5140.12","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_54.jpg?v=1726637138"},{"product_id":"paellapan-carbone-plus","title":"De Buyer Paellapfanne 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eDe Buyer-Pfannen werden von französischen Köchen wegen ihrer gleichmäßigen und effizienten Wärmeverteilung geliebt. Auch diese \u003cstrong\u003ePaellapfanne „Carbone Plus“\u003c\/strong\u003e erfreut sich großer Beliebtheit. Dank der hervorragenden Wärmeaufnahme kannst du Fleisch im Handumdrehen anbraten, einen knusprigen Boden zaubern und sogar Pfannengerichte mühelos zubereiten. Die Pfanne ohne Antihaftbeschichtung ist optimal für den Einsatz bei hohen Temperaturen und im Backofen geeignet. Der lange Griff ist so konzipiert, dass deine Hände von der Hitze ferngehalten werden. Eine Antihaftbeschichtung ist nicht notwendig: Nach dem Einbrennen und Gebrauch entwickelt die Pfanne eine natürliche Antihaftschicht.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Bratpfannen und Paellapfannen von De Buyer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Das ist ganz einfach: Bei den Bratpfannen handelt es sich um zwei Griffe im Vergleich zum Stiel. Darüber hinaus sind Paellapfanne und Bratpfanne nahezu identisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn dieser robusten Pfanne backst du wunderbar, solange du sie richtig pflegst. Vor dem ersten Gebrauch musst du die Stahlblechpfanne mit Öl einbrennen, um eine eigene „Antihaftbeschichtung“ zu erhalten. Die Pfanne wird schwarz und backt besser, je öfter du sie verwendest. Um Rostbildung zu vermeiden, hältst du die Pfanne leicht eingefettet. Stahlblech ist ein starkes und langlebiges Material, sodass diese Pfanne ein Leben lang hält. Sollte es dennoch zu Rost oder anderen Verschmutzungen in der Pfanne kommen, lässt sich dies jederzeit beheben. Die Pfanne ist in der Küche nahezu unzerstörbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDiese Paellapfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eReinige die Pfanne nach Gebrauch nur mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm. Verwende Spülmittel nur, wenn es unbedingt nötig ist, da dies die Schutzschicht beschädigen kann. Die Pfannen der Carbone Plus Serie von De Buyer verfügen im Gegensatz zu den De Buyer Mineral Pfannen nicht über eine Bienenwachsschicht. Die Bienenwachsschicht erleichtert den ersten Gebrauch der Pfanne etwas, ist aber nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":48796568977756,"sku":"5113.24","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48796569010524,"sku":"5113.28","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48796569043292,"sku":"5113.32","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_59.jpg?v=1726637154"},{"product_id":"pannenkoekenpan-carbone-plus","title":"De Buyer Crêpepfanne 'Carbone Plus'","description":"\u003cp\u003eDe Buyer-Pfannen werden von französischen Köchen wegen ihrer gleichmäßigen und effizienten Wärmeverteilung geliebt. Auch in der französischen Küche ist diese \u003cstrong\u003eCrêpepfanne „Carbone Plus“\u003c\/strong\u003e der Renner. In dieser Pfanne wird so mancher Crêpe zubereitet. Dank der hervorragenden Wärmeaufnahme kannst du in kurzer Zeit und ohne großen Aufwand leckere Pfannkuchen zubereiten. Die Pfanne ohne Antihaftbeschichtung ist optimal für den Einsatz bei hohen Temperaturen geeignet und kann auch im Backofen verwendet werden. Der lange Griff ist so konzipiert, dass deine Hände von der Hitze ferngehalten werden. Eine Antihaftbeschichtung ist nicht notwendig: Nach dem Einbrennen und Gebrauch entwickelt die Pfanne eine natürliche Antihaftschicht.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zwischen Bratpfannen und Crêpepfannen von De Buyer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Unterschied besteht im niedrigeren Rand im Vergleich zum Rand der Bratpfanne. Dadurch wird das Wenden des Pfannkuchens viel einfacher!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIn dieser robusten Pfanne backst du wunderbar, solange du sie richtig pflegst. Vor dem ersten Gebrauch musst du die Stahlblechpfanne mit Öl einbrennen, um eine eigene „Antihaftbeschichtung“ zu erhalten. Die Pfanne wird schwarz und backt besser, je öfter du sie verwendest. Um Rostbildung zu vermeiden, hältst du die Pfanne leicht eingefettet. Stahlblech ist ein starkes und langlebiges Material, sodass diese Pfanne ein Leben lang hält. Sollte es dennoch zu Rost oder anderen Verschmutzungen in der Pfanne kommen, lässt sich dies jederzeit beheben. Die Pfanne ist in der Küche nahezu unzerstörbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDiese Crêpepfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eReinige die Pfanne nach Gebrauch nur mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm. Verwende Spülmittel nur, wenn es unbedingt nötig ist, da dies die Schutzschicht beschädigen kann. Die Pfannen der Carbone Plus Serie von De Buyer verfügen im Gegensatz zu den De Buyer Mineral Pfannen nicht über eine Bienenwachsschicht. Die Bienenwachsschicht erleichtert den ersten Gebrauch der Pfanne etwas, ist aber nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24cm","offer_id":48796654338396,"sku":"5120.24","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26cm","offer_id":48796654371164,"sku":"5120.26","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø30cm","offer_id":48796654403932,"sku":"5120.30","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_69.jpg?v=1726637195"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b","title":"De Buyer Bratpfanne 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e Diese De Buyer \u003cstrong\u003e„Mineral B“ Element Bratpfanne\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Diese Pfanne aus Kohlenstoffstahl bietet Haltbarkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst als Nachteil erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch tatsächlich zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist für seine solide und schwere Konstruktion bekannt, die eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig gegart wird und keine heißen Stellen entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Pfanne verfügt nicht über eine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und du kannst Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschützt mit Bienenwachs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bei der Lieferung sind die Mineral B Element Pfannen mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche versehen. Dadurch wird die Gefahr einer Oxidation verringert und die Würze in der Pfanne erhält ihren besonderen Geschmack. Dadurch ist die Pfanne von vornherein widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Diese Bratpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß wird. Zum Reinigen der Pfanne verwendest du ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Seife und Geschirrspülmittel wird dringend abgeraten, da dies zu irreparablen Schäden an der Pfanne führen kann. Diese Stahlpfannen altern mit der Zeit und die Farbe kann stärker schwarz, blau oder lackartig werden. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung.\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20 cm","offer_id":48796783542620,"sku":"5610.20","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24 cm","offer_id":48796778529116,"sku":"5610.24","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26 cm","offer_id":48796778561884,"sku":"5610.26","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48796778594652,"sku":"5610.28","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm","offer_id":48796783575388,"sku":"5610.32","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_89.jpg?v=1726637253"},{"product_id":"hapjespan-mineral-b","title":"De Buyer Schmorpfanne 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003e„Mineral B“-Element-Schmorpfanne\u003c\/strong\u003e von De Buyer ist eine zeitlose Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Diese Pfanne aus Kohlenstoffstahl bietet Haltbarkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst als Nachteil erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch tatsächlich zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist für seine solide und schwere Konstruktion bekannt, die eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig gegart wird und keine heißen Stellen entstehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Pfanne verfügt nicht über eine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und du kannst Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschützt mit Bienenwachs\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBei der Lieferung sind die Mineral B Element Pfannen mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche versehen. Dadurch wird die Gefahr einer Oxidation verringert und die Würze in der Pfanne erhält ihren besonderen Geschmack. Dadurch ist die Pfanne von vornherein widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Diese Schmorpfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß werden kann. Zum Reinigen der Pfanne verwendest du ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Spülmittel und Spülmaschine raten wir dringend ab, da dies zu irreparablen Schäden an der Pfanne führen kann.  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Stahlpfannen altern mit der Zeit und die Farbe kann stärker schwarz, blau oder lackartig werden. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24 cm","offer_id":48798057398620,"sku":"5654.24","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48798057464156,"sku":"5654.28","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm","offer_id":48798057496924,"sku":"5654.32","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-hapjespan-mineral-b-24cm.webp?v=1726637351"},{"product_id":"wokpan-mineral-b","title":"De Buyer Wok 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e Dieser De Buyer \u003cstrong\u003e„Mineral B“ Element Wok\u003c\/strong\u003e ist eine besondere Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Diese Pfanne aus Kohlenstoffstahl bietet Haltbarkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst als Nachteil erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch tatsächlich zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist für seine solide und schwere Konstruktion bekannt, die eine hervorragende Wärmeleitung bietet. Dadurch wird sichergestellt, dass das Essen gleichmäßig gegart wird und keine heißen Stellen entstehen. Genau so, wie ein Wok sein soll!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Pfanne verfügt nicht über eine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und du kannst Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschützt mit Bienenwachs\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBei der Lieferung sind die Mineral B Element Pfannen mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche versehen. Dadurch wird die Gefahr einer Oxidation verringert und die Würze in der Pfanne erhält ihren besonderen Geschmack. Dadurch ist die Pfanne von vornherein widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Dieser Wok ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dadurch ist die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß werden kann. Zum Reinigen der Pfanne verwendest du ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Spülmittel und Spülmaschine raten wir dringend ab, da dies zu irreparablen Schäden an der Pfanne führen kann.  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDiese Stahlpfannen altern mit der Zeit und die Farbe kann stärker schwarz, blau oder lackartig werden. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung.\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 28 cm","offer_id":48798303912284,"sku":"5617.28","price":45.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32 cm \/ 3,7 l","offer_id":48798303945052,"sku":"5617.32","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-wok-afgerond-mineral-b-28cm.webp?v=1726637381"},{"product_id":"handvat-neopreen","title":"De Buyer Neopren-Griffschutz","description":"\u003cp data-end=\"508\" data-start=\"210\"\u003e \u003cstrong\u003eNeoprengriff für de Buyer Stahlblechpfannen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"269\" data-start=\"266\"\u003e \u003cstrong\u003eDieser praktische Griff lässt sich leicht über den Stiel deiner Pfanne schieben und sorgt so für einen komfortableren und sichereren Griff. Die Neoprenhülle reduziert die Wärmeleitung vom Griff, wodurch die Verbrennungsgefahr deutlich verringert wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"510\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"510\"\u003e \u003cstrong data-end=\"521\" data-start=\"510\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"510\"\u003e Achte darauf, dass die Flamme nicht am Topfrand hochschlägt. Benutze den Griff nicht an einem Topf, der heißer als 50 °C ist, zum Beispiel nach dem Gebrauch im Backofen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"702\" data-start=\"510\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"767\" data-start=\"704\"\u003e\u003cstrong data-end=\"767\" data-start=\"704\"\u003ePassend unter anderem für folgende Serien von Buyer:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"835\" data-start=\"768\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"781\" data-start=\"768\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"781\" data-start=\"770\"\u003e Mineral B \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"801\" data-start=\"782\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"801\" data-start=\"784\"\u003e Mineral B Schwarz \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"818\" data-start=\"802\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"818\" data-start=\"804\"\u003e Carbone Plus \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"835\" data-start=\"819\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"835\" data-start=\"821\"\u003e Die Lyonnaise\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48982460858716,"sku":"4636.01","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-neopreen-handvat.webp?v=1726637840"},{"product_id":"koekenpan-prima-matera","title":"De Buyer Bratpfanne 'Prima Matera'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKupferpfanne mit Induktionsboden aus der de Buyer Prima Matera Serie – eine Premiumpfanne aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Kupfer gilt als einer der besten Wärmeleiter und wird seit über einem Jahrhundert für seine hervorragenden Kocheigenschaften geschätzt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHervorragende Wärmeleitung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDank der Kupferaußenschicht heizt sich diese Pfanne unglaublich schnell auf und reagiert sofort auf Temperaturänderungen. Ideal für präzises Kochen, bei dem Kontrolle entscheidend ist. Die Innenschicht aus Edelstahl sorgt für einfache Pflege und verhindert, dass das Kupfer mit deinen Zutaten in Berührung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHandwerkskunst aus Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e De Buyer vereint in der Prima Matera-Serie fast 200 Jahre Handwerkskunst mit moderner Technologie. Das französische Familienunternehmen produziert seit 1830 hochwertige Töpfe und Pfannen. Die Prima Matera-Linie ist der absolute Höhepunkt dieser Tradition: energieeffizient, langlebig und elegant gestaltet. Ein Muss für den ambitionierten (Hobby-)Koch, der keine Kompromisse eingeht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • 90 % Kupfer, 10 % Edelstahl\u003cbr\u003e • Induktionsboden – geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion\u003cbr\u003e • Hergestellt in Frankreich\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":48982751641948,"sku":"6224.20","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":48982751674716,"sku":"6224.24","price":329.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":48982751707484,"sku":"6224.28","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":48982751740252,"sku":"6224.32","price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-de-buyer-prima-matera-koekenpan-20cm.jpg?v=1726637885"},{"product_id":"pannenkoekenpan-mineral-b","title":"De Buyer Crêpepfanne 'Mineral B'","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"708\"\u003e\u003cstrong\u003eDiese De Buyer „Mineral B“ Element Crêpepfanne ist eine besondere Pfanne, die für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt ist. Hergestellt aus Kohlenstoffstahl bietet diese Pfanne Langlebigkeit und Leistung, die Sie in jeder Küche schätzen werden. Kohlenstoffstahl ist eine Stahlsorte, die nicht rostfrei ist, was zunächst nachteilig erscheinen mag. Bei sorgfältiger Verwendung wird dies jedoch zu einem Vorteil. Kohlenstoffstahl ist bekannt für seine solide und schwere Konstruktion, die ihm eine hervorragende Wärmeleitung verleiht. Dies sorgt für gleichmäßig gegarte Speisen ohne Hotspots.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"708\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"995\"\u003e \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"745\"\u003eKeine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"745\" data-end=\"748\"\u003e Die Pfanne hat keine künstliche Antihaftbeschichtung, sondern entwickelt diese mit der Zeit durch Einbrennen auf natürliche Weise. Dadurch hält die Pfanne sehr hohen Temperaturen stand und du kannst Stahlkochgeschirr bedenkenlos verwenden, ohne die Antihaftbeschichtung zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1326\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"997\" data-end=\"1326\"\u003e \u003cstrong data-start=\"997\" data-end=\"1023\"\u003eMit Bienenwachs geschützt\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1023\" data-end=\"1026\"\u003eDie Mineral B Element Pfannen werden mit einer dünnen Schicht Bienenwachs auf der Backfläche geliefert. Dies reduziert die Oxidationsgefahr und trägt dazu bei, dass die Gewürze in der Pfanne ihren Geschmack behalten. Dadurch ist die Pfanne von Anfang an widerstandsfähiger gegen Anhaften als die reguläre Acier Carbone-Serie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1516\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1353\"\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1353\" data-end=\"1356\"\u003e Diese Crêpepfanne ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen. Dies macht die Pfanne sehr vielseitig und für verschiedene Kochtechniken geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2034\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"2034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1542\"\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1542\" data-end=\"1545\"\u003eBitte beachtest du, dass der Griff dieser Pfanne während des Gebrauchs heiß wird. Verwende zum Reinigen der Pfanne ausschließlich heißes Wasser und eine Bürste. Von der Verwendung von Spülmittel und Spülmaschinenreinigern wird dringend abgeraten, da dies die Pfanne irreparabel beschädigen kann. Diese Stahlpfannen altern mit der Zeit, wodurch die Farbe schwarz, blau oder glanzlos werden kann. Diese Verfärbung ist völlig normal und dient der natürlichen Antihaftwirkung. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø24 cm","offer_id":49260869779804,"sku":"5615.24","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø26 cm","offer_id":49260869812572,"sku":"5615.26","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 30 cm","offer_id":49260869878108,"sku":"5615.30","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_d8a311df-f3d9-4690-9a2e-380ddc954eda.jpg?v=1726641719"},{"product_id":"koekenpan-mineral-b-pro","title":"De Buyer Bratpfanne 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese De Buyer Bratpfanne ist ideal für die Zubereitung perfekter Mahlzeiten. Hergestellt aus hochwertigem Stahlblech, heizt die Pfanne schnell auf und ist sehr hitzebeständig. De Buyer Pfannen sind bekannt für ihren hohen Kohlenstoffgehalt, was sie extrem langlebig macht. Bei richtiger Pflege können diese Pfannen ein Leben lang halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer ist PFAS-frei und mit natürlicher Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBevor du eine De Buyer Stahlpfanne in Betrieb nimmst, musst du sie mit Öl einbrennen. Dies tust du, um eine natürliche Antihaftbeschichtung zu erzeugen und die Pfanne vor Rost zu schützen. Wenn du diesen Pfannen hin und wieder etwas zusätzliche Aufmerksamkeit schenkst, werden sie mit der Zeit nur noch besser. Sie entscheiden sich damit für eine sichere Pfanne, ohne jegliche giftige Stoffe wie PFAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eWie brennt man eine De Buyer Pfanne ein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen beginnt damit, die Pfanne kurz unter fließendem Wasser abzuspülen und anschließend gut trocknen zu lassen. Dann einige Tropfen natürliches Öl in die Pfanne geben und mit einem fusselfreien Tuch verreiben, sodass die gesamte Pfanne mit Öl bedeckt ist. Stelle die Pfanne auf den Gasherd oder bei 200 Grad (30 Minuten) in den Ofen, um sie heiß werden zu lassen. Lass die Pfanne danach vollständig abkühlen und wiederhole diesen Vorgang zwei- oder dreimal. Beachte, dass Olivenöl dafür nicht geeignet ist, da dieses Öl keine hohen Temperaturen verträgt. Wähle stattdessen ein Öl, das hohe Hitze verträgt, wie Sonnenblumen- oder Erdnussöl. Weitere Erklärungen zum Einbrennen deiner Pfanne findest du \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"\/de\/blogs\/pfannen\/so-brennen-sie-eine-kohlenstoffstahlpfanne-mit-ol-ein\" target=\"_blank\" title=\"Inbranden blog\" style=\"color: rgb(43, 0, 255); text-decoration: underline;\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eUnterschied zwischen De Buyer Mineral B und Mineral B Pro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Bratpfannen von De Buyer „Mineral B“ und „Mineral B Pro“ ähneln sich, weisen aber einige wichtige Unterschiede auf:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B: Dies ist die Standardversion der Pfanne und besteht vollständig aus Stahlblech. Der Griff ist aus Stahl, was bedeutet, dass diese Pfanne für den Einsatz auf dem Herd geeignet ist, aber nicht ideal für längere Perioden im Ofen, da der Griff bei hohen Temperaturen heiß werden kann.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMineral B Pro: Die Pro-Variante hat die gleichen hervorragenden Eigenschaften wie die Mineral B, der Unterschied liegt jedoch im Griff. Bei der Mineral B Pro ist der Griff aus Edelstahl gefertigt, was hitzebeständiger ist. Dadurch kann die Pro-Variante besser im Ofen verwendet werden, ohne dass der Griff zu heiß zum Anfassen wird. Achtung: Wenn du diese Pfanne im Ofen verwendest, greifst du die Pfanne immer mit einem Topflappen oder Ofenhandschuh.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBeide Pfannen bieten die gleiche hervorragende Leistung in Bezug auf Wärmeleitung und Haltbarkeit, aber die Wahl zwischen den beiden hängt von deinen spezifischen Kochbedürfnissen ab. Wenn du die Pfanne häufig im Ofen verwenden möchtest, ist die Mineral B Pro die bessere Option.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":49314603630940,"sku":"5680.20","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":49314603663708,"sku":"5680.24","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":49314603696476,"sku":"5680.28","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":49314603729244,"sku":"5680.32","price":95.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-koekenpan-mineral-b-pro-32cm.webp?v=1726642730"},{"product_id":"kookpan-koper-prima-matera","title":"De Buyer Kochtopf Kupfer 'Prima Matera'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Prima Matera Kochtöpfe von de Buyer bestehen aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl (AISI 304), eine perfekte Kombination für ein überragendes Kocherlebnis. Die Außenseite besteht aus Kupfer, was eine exzellente Wärmeleitung und perfekte Kontrolle über die Kochtemperatur gewährleistet. Dies führt zu einer gleichmäßigen Erhitzung des Topfes, was für köstliche Gerichte sorgt. Die Innenseite des Topfes ist mit Edelstahl ausgekleidet, was nicht nur eine lebensmittelechte Umgebung schafft, sondern den Topf auch leicht zu reinigen macht. Der geringe Anteil an Edelstahl beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraktische Designmerkmale\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Prima Matera Töpfe sind mit zwei gegossenen Edelstahlgriffen ausgestattet, die fest vernietet sind. Dies gewährleistet eine einfache und sichere Handhabung, selbst bei der Zubereitung großer Mengen an Speisen. Die Griffe haben ein modernes und stilvolles Design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eKompatibilität und Innovation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDank eines speziell entwickelten Induktionsbodens sind die Prima Matera Töpfe für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Zudem ist jedes Produkt mit einem auf dem Boden eingravierten Identifikationscode versehen, was die Exklusivität dieser Töpfe unterstreicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePflege von Kupfer und Edelstahl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZur Pflege der Kupferschicht wird die Verwendung einer speziellen Polierpaste empfohlen. Für die Reinigung des Edelstahls im Inneren wird Handwäsche angeraten. Diese Töpfe sind nicht spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm \/ 3,3L","offer_id":49315264758108,"sku":"6242.20","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm \/ 5,4L","offer_id":49315264790876,"sku":"6242.24","price":699.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm \/ 8L","offer_id":49315264823644,"sku":"6242.28","price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_21_ae26f7f9-7973-46b7-9d54-ab0fec9bef9e.jpg?v=1726642787"},{"product_id":"hapjespan-mineral-b-pro","title":"De Buyer Schmorpfanne 'Mineral B Pro'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDie Schmorpfanne von De Buyer eignet sich perfekt für verschiedene Kochstile wie Anbraten, Sautieren, Bräunen und Köcheln. Durch den hohen Rand eignet sich diese Pfanne ideal für die Zubereitung größerer Mengen und Gerichte wie beispielsweise Folienkartoffeln. Der hohe Rand verhindert Spritzer, insbesondere beim Braten von Fleisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMaterial und Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Diese Pfanne besteht aus schwerem Stahlblech, das hohen Temperaturen standhält und für eine hervorragende Wärmeverteilung in der gesamten Pfanne sorgt. Dadurch eignet sich die Pfanne ideal zum Karamellisieren von Lebensmitteln und zur Zubereitung von Gerichten bei hoher Hitze. Zudem entsteht nach häufigem Gebrauch eine natürliche Antihaftbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBehandlung und Wartung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDie Pfanne ist mit einer Schutzschicht aus Bienenwachs versehen, die Rostbildung verhindert und das Einbrennen beschleunigt. Dadurch kann sich die natürliche Antihaftbeschichtung schnell bilden. Vor dem Gebrauch ist es wichtig, die Pfanne richtig einzubrennen. Nach Gebrauch die Pfanne ablöschen, mit warmem Wasser ausspülen, trocknen und leicht mit Öl einfetten. Bewahre die Pfanne an einem trockenen Ort auf und verwende kein Spülmittel oder eine Spülmaschine, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49315445735772,"sku":"5684.28","price":83.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_1.webp?v=1726642866"},{"product_id":"vispan-ovaal-36cm-mineral-b","title":"De Buyer Fischpfanne Oval 36cm 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDank ihrer ovalen Form eignet sich diese Pfanne perfekt für die Zubereitung eines ganzen Fisches. Es bietet ausreichend Platz und verhindert, dass der Fisch zerbricht, sodass du ihn schön und im Ganzen servieren kannst.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltiges Stahlblech für hohe Temperaturen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Die Pfanne besteht aus Stahlblech, was für eine hervorragende Hitzebeständigkeit und optimale Wärmeverteilung sorgt. Dieses Material eignet sich ideal für den intensiven Einsatz bei hohen Temperaturen und sorgt für ein gleichmäßig gegartes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNatürliche Antihaftbeschichtung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bei regelmäßiger Verwendung entwickelt die Pfanne eine natürliche Antihaftbeschichtung. Die Bienenwachsschicht, mit der die Pfanne geliefert wird, verhindert Rostbildung und beschleunigt das Einbrennen und die Bildung der Antihaftbeschichtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e • Maße: 36 x 24 cm, ideal für große Fischstücke\u003cbr\u003e • Einbrennen vor Gebrauch: Brenne die Pfanne vor dem ersten Gebrauch gründlich ein.\u003cbr\u003e • Nicht spülmaschinenfest: Handwäsche empfohlen\u003cbr\u003e • Lagerung: An einem trockenen Ort lagern, um Rostbildung zu vermeiden\u003cbr\u003e • Pflege: Nach Gebrauch leicht mit Öl einfetten.\u003cbr\u003e • Geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMit dieser Fischpfanne aus Stahlblech kannst du jedes Mal perfekt gegarten Fisch zubereiten, mit einer Pfanne, die mit jedem Gebrauch besser wird!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49608280277340,"sku":"5651.36","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/de-buyer-vispan-mineral-b-36cm.webp?v=1729878233"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-5-ply-rvs-affinity","title":"De Buyer Bratpfanne 5-ply Edelstahl 'Affinity'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese runde Edelstahlpfanne verfügt über ein Lyonnaise-Profil, sodass Sie Gerichte mühelos auf einen Teller gleiten lassen können. Ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen und Flambieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHochwertige Materialien und innovatives Design\u003cbr\u003e Formstabil und langlebig\u003c\/strong\u003e – Teil der Affinity-Serie, mehrschichtig aufgebaut: außen Edelstahl, innen Aluminium.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSchnelle Wärmeleitung\u003c\/strong\u003e – Hyperreaktives Material sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg und stoppt das Kochen sofort, wenn die Pfanne vom Herd genommen wird.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e – Über die gesamte Pfanne, einschließlich der Ränder, für gleichmäßige Kochergebnisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKomfortabel und stilvoll\u003cbr\u003e Griff aus gegossenem Edelstahl\u003c\/strong\u003e – Ergonomisch gestaltet und sicher vernietet für bequemen Halt.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eModernes und elegantes Design\u003c\/strong\u003e – Hochglanzpoliert für einen luxuriösen Look in jeder Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWartung und Verwendung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFür alle Herdarten geeignet – auch Induktion.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHygienisch und leicht zu reinigen\u003c\/strong\u003e – Spülmaschinenfest.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLanganhaltender Glanz\u003c\/strong\u003e – Für optimale Optik gelegentlich mit Polierpaste polieren.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAnwendungstipp\u003c\/strong\u003e – Für beste Kochergebnisse erhitzen Sie die Pfanne langsam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit dieser hochwertigen Pfanne aus der Affinity-Serie genießen Sie professionelle Leistung und stilvolles Design in Ihrer Küche!\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø20cm","offer_id":53948370813276,"sku":"3724.20","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø24cm","offer_id":53948370846044,"sku":"3724.24","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø28cm","offer_id":53948370878812,"sku":"3724.28","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø32cm","offer_id":53948370911580,"sku":"3724.32","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/1_43_22b207f8-9c52-4c0d-aba2-1a8a46e1bbb5.jpg?v=1739198430"},{"product_id":"de-buyer-koekenpan-met-houten-steel-mineral-b","title":"Die Buyer Pfanne mit Holzgriff 'Mineral B'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs gibt Pfannen, die man nach drei Jahren wegwirft, und dann gibt es die De Buyer Mineral B. Diese Stahlpfanne wird mit jedem Gebrauch immer besser. Der Holzgriff liegt angenehm in der Hand und wird nicht so heiß wie Stahl. Braten, schmoren und anbraten wie ein Koch in einer Pariser Bistroküche – ganz einfach in Ihrer eigenen Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eStahl, der mit Ihnen mitwächst\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Mineral B besteht aus reinem Blechstahl, ohne künstliche Antihaftbeschichtung. Die Antihaftbeschichtung bauen Sie selbst auf, indem Sie die Pfanne einbrennen und häufig verwenden. Je dunkler die Pfanne wird, desto weniger bleibt etwas daran haften. Das ist kein Verschleiß, das ist Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa keine Beschichtung vorhanden ist, hält die Pfanne extrem hohen Temperaturen stand. Perfekt für eine Kruste auf Ihrem Steak, knusprige Kartoffeln oder ein schnelles Pfannengericht. Und Sie können bedenkenlos mit einem Metallspatel darin arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eBienenwachs und ein Holzgriff\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfanne wird mit einer dünnen Schicht Bienenwachs geliefert. Das schützt den Stahl vor Oxidation und erleichtert Ihnen den Einstieg beim Einbrennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzgriff ist das große Highlight dieser Ausführung. Er liegt angenehm warm in der Hand und bleibt deutlich kühler als ein Stahlgriff. Eine Einschränkung: In den Backofen darf die Pfanne nur kurz, maximal 10 Minuten bei 200 °C. Wenn Sie häufiger Gerichte im Ofen zubereiten möchten, werfen Sie einen Blick auf die \u003ca href=\"\/de\/products\/koekenpan-mineral-b\"\u003eDe Buyer Pfanne „Mineral B“\u003c\/a\u003e mit Stahlgriff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAuf jeder Herdart zu Hause\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGas, Elektro, Keramik, Halogen oder Induktion: Die Mineral B funktioniert überall. Nur den Grill überlassen Sie besser Ihren anderen Pfannen, der Holzgriff ist dafür nicht gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eLiebe zur Pflege\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Braten spülen Sie die Pfanne mit heißem Wasser ab, trocknen sie gründlich ab und geben ihr bei Bedarf eine dünne Ölschicht. Keine Seife, keine Spülmaschine und keine Speisereste zurücklassen. Wenn Sie das beachten, hält diese Pfanne Generationen. Nicht umsonst gibt De Buyer eine lebenslange Garantie darauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eWählen Sie Ihre Größe\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 20 cm: für 1–2 Personen, 1,04 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 24 cm: für 2–3 Personen, 1,41 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 26 cm: für 3–4 Personen, 1,93 kg\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eØ 28 cm: für 3–4 Personen, 2,11 kg\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eTechnische Daten auf einen Blick\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Blechstahl, vorbehandelt mit Bienenwachs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGriff: Holz, fest montiert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Wärmequellen, auch Induktion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOfen: kurz, max. 10 Minuten bei 200 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNicht für die Spülmaschine geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePFAS-frei: keine künstliche Antihaftbeschichtung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHergestellt in Frankreich\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLebenslange Garantie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5\u003eMehr von De Buyer\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das gesamte Sortiment in der Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/de-buyer\"\u003eDe Buyer\u003c\/a\u003e oder sehen Sie sich alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/koekenpannen\"\u003ePfannen\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":59850692919644,"sku":"5710.20","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":59850692952412,"sku":"5710.24","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 26 cm","offer_id":59850692985180,"sku":"5710.26","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":59850693017948,"sku":"5710.28","price":76.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/files\/steel-frying-pan-mineral-b-bois_a4bbb432-8a45-406a-ba6e-bdc4a03a2eb7.jpg?v=1794406990"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0581\/8898\/8586\/collections\/9456001_6780e964-d6a7-40d8-8835-894ad1a7db51.jpg?v=1726604639","url":"https:\/\/culicartel.com\/de\/collections\/de-buyer.oembed","provider":"Braadbaas \/ Culicartel","version":"1.0","type":"link"}